Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Rong nho đi Nhật

Thứ Năm 02/10/2014 , 08:15 (GMT+7)

Tại Khánh Hòa, hiện nay mô hình nuôi trồng rong nho được rất nhiều bà con quan tâm bởi ít xảy ra dịch bệnh, lợi nhuận cao, chủ yếu XK sang thị trường Nhật. 

Nơi đầu tiên trồng rong nho XK sang Nhật phải kể đến phường Ninh Hải, TX Ninh Hòa (Khánh Hòa).

Những người tiên phong

Ông Trần Tấn Thịnh, cán bộ KN-KN phường Ninh Hải, TX Ninh Hòa cho biết, nếu như năm 2004 khi mô hình rong nho được trồng thử nghiệm thành công trên ao nuôi tôm bị bỏ hoang chỉ vài hecta, thì đến nay diện tích lên đến 15 ha với 10 hộ nuôi trồng.

Hiện mô hình này được bà con nông dân đánh giá mang lại hiệu quả cao, lại thân thiện môi trường. 1ha rong nho cho thu hoạch với sản lượng trung bình 4 tấn tươi/tháng, sau khi trừ tất cả chí phí, nông dân lãi hàng chục triệu đồng. Vì vậy chính quyền địa phương đang khuyến khích bà con nhân rộng mô hình, tuy nhiên cần thành lập Tổ liên kết để ổn định đầu ra.

Dẫn chúng tôi tham quan mô hình trồng rong nho, ông Thịnh còn cho biết, những người tiên phong trồng rong nho ở đây phải kể đến 2 anh em ông Lê Bền và Lê Nhứt. Tại cơ sở chế biến rong nho ở tổ dân phố Đông Hà, ông Lê Nhứt, GĐ Cty CP Đại Dương VN cho biết, điều kiện trồng rong nho ở đây rất phù hợp với thổ nhưỡng của địa phương, được người Nhật ưa chuộng. 

Từ 200 gram rong nho giống được đối tác Nhật mang sang, ông bắt đầu trồng thử nghiệm trên ao nuôi tôm bỏ hoang. Thời gian đầu do chưa nắm vững kỹ thuật nên số rong nho ông trồng cứ lần lượt chết dần chết mòn.

07-53-35_rong-duoc-lu-roi-cho-vo-thung-suc-oxy-de-nuoi-lnh-vet-thuong
Rong được lựa rồi cho vào thùng sục oxy để nuôi lành vết thương

Thất bại ban đầu không làm ông nản chí mà tiếp tục thử nghiệm nhiều cách trồng khác nhau như trồng rong có lưới che và trồng để tự nhiên ngoài trời. Kết quả, số rong nho được che chắn lưới sinh trưởng và phát triển tốt.

Rong nho đi Nhật

Ông Nhứt cho biết, năm 2006, khi ông bắt đầu thu hoạch rong XK lô hàng đầu tiên với 36 kg được thị trường Nhật chấp nhận. Từ thành công bước đầu đã giúp ông thêm vững chí tiếp tục đầu tư cho vụ mới và mở rộng diện tích ao nuôi. Cho đến nay ông có 3 ha ao nuôi trồng rong nho, năng suất đạt từ 30-70 tấn/ha/năm, sau khi trừ tất cả chi phí lãi hàng tỷ đồng/năm.

Hiện nay tại phường Ninh Hải có 2 Cty được NAFIQAD (Cục quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thuỷ sản) cấp mã XK rong nho đi các nước trên thế giới, đó là Cty CP Đại Dương VN và Cty TNHH Trí Tín. Các đối tác Nhật đánh giá chất lượng rong của Khánh Hòa.

Cũng theo ông Nhứt, các nước châu Á như Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc... rong nho rất được ưa chuộng và được sử dụng như một loại rau xanh. Hiện nay có trên 80% rong nho ở Việt Nam dành cho việc XK và chủ yếu sang thị trường Nhật.

Tuy nhiên để người Nhật chấp nhận rong tươi nhập từ Việt Nam, ông đã đầu tư xây dựng xưởng chế biến nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm tuân thủ đúng quy trình mà người Nhật đã chuyển giao. Cụ thể, khi rong nho thu hoạch bằng tay được cắt tỉa phần chùm nho ra khỏi thân.

Sau đó chọn những chùm có kích thước chiều dài từ 6 - 9 cm, đường kính thân rong trên 0,8 cm rửa sạch bằng nước biển để loại bỏ phần dập héo trôi theo nước.

07-53-35_rong-nho-duoc-trong-duoi-dn-luoi
Rong nho được trồng dưới dàn lưới

Tiếp đến rong được cho vào ô chứa và sục khí nuôi trong 3 ngày nhằm làm lành vết cắt, sau đó vớt lên để ráo nước. Sau công đoạn làm thủ công, rong nho được cho vào quay li tâm và đựng trong hộp nhựa trong suốt để lấy ánh sáng mặt trời nhằm giữ được độ tươi lâu.

“Nối tiếp những thành công, mới đây chúng tôi đã nghiên cứu thành công cho ra đời sản phẩm rong nho khô. Đây là bước tiến quan trọng trong công nghệ bảo quản sản phẩm. Trong khi rong nho tươi chỉ để được 7 ngày, nay sử dụng công nghệ làm thành rong khô thời gian bảo quản đã lên tới 6 tháng. Một quỹ thời gian đủ lớn để rong nho có thể đi khắp thế giới bằng cả đường bộ lẫn đường thủy mà không sợ bị hư hại”, ông Nhứt chia sẻ.

Bước đột phá cho nông nghiệp Sơn La và Tây Bắc

Bước đột phá cho nông nghiệp Sơn La và Tây Bắc

Kinh tế 20/09/2020 - 15:49

Nhà máy chế biến hoa quả tươi và thảo dược Vân Hồ tại Sơn La không chỉ có mang ý nghĩa kinh tế mà còn đóng góp vào an sinh xã hội của địa phương.

Nhập khẩu thịt lợn và lợn sống năm nay có thể tăng 60%

Nhập khẩu thịt lợn và lợn sống năm nay có thể tăng 60%

Kinh tế 20/09/2020 - 10:14

Nhập khẩu thịt lợn năm nay tăng mạnh do nguồn cung bị thiếu hụt bởi ASF. Một dự báo cho rằng nhập khẩu thịt lợn và lớn sống cả năm có thể tăng 60%.

Giá vàng hôm nay 20/9: Vàng ngoại tăng thêm 0,7%

Giá vàng hôm nay 20/9: Vàng ngoại tăng thêm 0,7%

Kinh tế 20/09/2020 - 09:10

Giá vàng hôm nay 20/9/2020 tại thị trường thế giới đã tăng thêm 0,7% so với tuần trước. Giá vàng trong nước vẫn duy trì mốc 56 triệu đồng/lượng.

Giá heo hơi hôm nay 20/9: Duy trì đà tăng

Giá heo hơi hôm nay 20/9: Duy trì đà tăng

Thị trường 20/09/2020 - 08:36

Giá heo hơi hôm nay 20/9/2020 tiếp tục đà tăng trong cả nước. Thị trường heo hơi miền Bắc đang ở mức cao, 84.000 đ/kg, miền Nam là 83.000 đ/kg.

Nam Định: Muối biển vẫn xuất ngoại đều đặn

Nam Định: Muối biển vẫn xuất ngoại đều đặn

Thị trường 20/09/2020 - 06:53

Mặc dù diện tích sản xuất muối trên địa bàn tỉnh Nam Định giảm mạnh, nhưng chất lượng ngày càng được cải thiện. Ba năm nay, muối biển vẫn xuất ngoại đều đặn.

Giá vàng hôm nay 19/9: Một tuần tăng-giảm đan xen

Giá vàng hôm nay 19/9: Một tuần tăng-giảm đan xen

Kinh tế 19/09/2020 - 08:26

Giá vàng hôm nay 19/9/2020 tiếp tục tiếp diễn tình trạng tăng - giảm đan xen theo ngày. Tuy nhiên, giá vàng vẫn đang tăng so với tuần trước.

Giá heo hơi hôm nay 19/9: Tiếp tục tăng nhẹ

Giá heo hơi hôm nay 19/9: Tiếp tục tăng nhẹ

Thị trường 19/09/2020 - 08:05

Giá heo hơi hôm nay 19/9/2020 tiếp tục tăng ở nhiều nơi trong cả nước. Đặc biệt, giá heo hơi tại Thái Bình hôm nay tăng tới 4.000 đ/kg.

Doanh nghiệp bất động sản lao đao trước cơn bão Covid-19

Doanh nghiệp bất động sản lao đao trước cơn bão Covid-19

Bất động sản 19/09/2020 - 07:15

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, 8 tháng đầu năm 2020 có 923 doanh nghiệp địa ốc tạm ngừng kinh doanh, tăng 136,1% so với cùng kỳ năm 2019.

Cần Thơ tổ chức hội thi nông dân sản xuất lúa gạo bền vững

Cần Thơ tổ chức hội thi nông dân sản xuất lúa gạo bền vững

Tái cơ cấu Nông nghiệp 18/09/2020 - 18:54

Lần đầu tiên hơn 75 nông dân sản xuất giỏi của các HTX nông nghiệp ở Cần Thơ tham gia hội thi kiến thức, kỹ năng sản xuất lúa gạo an toàn, chất lượng.

Agribank Hà Tĩnh II tài trợ 5 tỷ đồng xây dựng nhà đa chức năng

Agribank Hà Tĩnh II tài trợ 5 tỷ đồng xây dựng nhà đa chức năng

Doanh nghiệp 18/09/2020 - 15:16

Công trình nhà đa chức năng Trường THCS Đại Thành, xã Cẩm Thành, huyện Cẩm Xuyên được tài trợ bởi Agribank chi nhánh Hà Tĩnh II.

Tập đoàn TH khởi công dự án nuôi tập trung bò sữa lớn nhất Tây Nguyên

Tập đoàn TH khởi công dự án nuôi tập trung bò sữa lớn nhất Tây Nguyên

Doanh nghiệp 18/09/2020 - 14:42

Ngày 18/9, Tập đoàn TH tổ chức Lễ khởi công Dự án Chăn nuôi bò sữa tập trung, quy mô công nghiệp công nghệ cao tại xã Mô Rai, huyện Sa Thầy, tỉnh Kon Tum.

Khởi công xây dựng nhà máy chế biến gỗ và trang trại chăn nuôi lợn

Khởi công xây dựng nhà máy chế biến gỗ và trang trại chăn nuôi lợn

Doanh nghiệp 18/09/2020 - 13:35

Nhằm chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Yên Bái lần thứ XIX, tỉnh Yên Bái vừa khởi công xây dựng nhà máy sản xuất, chế biến gỗ và trang trại lợn…

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Nam Định: Muối biển vẫn xuất ngoại đều đặn

Nam Định: Muối biển vẫn xuất ngoại đều đặn

Mặc dù diện tích sản xuất muối trên địa bàn tỉnh Nam Định giảm mạnh, nhưng chất lượng ngày càng được cải thiện. Ba năm nay, muối biển vẫn xuất ngoại đều đặn.

Đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng gói hỗ trợ 62.000 tỷ

Đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng gói hỗ trợ 62.000 tỷ

Tại phiên họp Chính phủ tháng 7, Bộ trưởng Bộ LĐ-TB&XH Đào Ngọc Dung phát biểu về đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng từ gói hỗ trợ 62.000 tỷ đồng.

Agribank Hà Tĩnh II tài trợ 5 tỷ đồng xây dựng nhà đa chức năng

Agribank Hà Tĩnh II tài trợ 5 tỷ đồng xây dựng nhà đa chức năng

Công trình nhà đa chức năng Trường THCS Đại Thành, xã Cẩm Thành, huyện Cẩm Xuyên được tài trợ bởi Agribank chi nhánh Hà Tĩnh II.

Doanh nghiệp bất động sản lao đao trước cơn bão Covid-19

Doanh nghiệp bất động sản lao đao trước cơn bão Covid-19

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, 8 tháng đầu năm 2020 có 923 doanh nghiệp địa ốc tạm ngừng kinh doanh, tăng 136,1% so với cùng kỳ năm 2019.