Tại hội nghị sơ kết 5 năm thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp vừa diễn ra, tỉnh Thanh Hóa phấn đấu đến năm 2020 có 7 sản phẩm chủ lực thuộc lĩnh vực trồng trọt, bao gồm: lúa thâm canh năng suất, chất lượng cao; rau an toàn; hoa, cây cảnh; mía thâm canh; cây ăn quả; thức ăn chăn nuôi.
Về chăn nuôi có 5 sản phẩm: bò sữa, bò thịt chất lượng cao, lợn hướng nạc, gà lông màu, con nuôi đặc sản (lợn sữa xuất khẩu, lợn mán, lợn cỏ, lợn rừng, gà ri, gà mía, vịt cỏ, vịt Cổ Lũng).
Lĩnh vực thủy sản có 4 sản phẩm: Tôm thẻ chân trắng, ngao, cá rô phi, sản phẩm khai thác xa bờ.
Lâm nghiệp có 4 sản phẩm: Gỗ lớn, luồng thâm canh, quế, dược liệu dưới tán rừng.
Để thực hiện mục tiêu trên, ngành nông nghiệp Thanh Hóa hiện đang hoàn chỉnh đề án tích tụ đất đai, phát triển nông nghiệp hàng hóa công nghệ cao, phát triển nguồn nhân lực, nâng cao chất lượng đào tạo nghề cho lao động nông thôn. Đến năm 2020, Thanh Hóa phấn đấu đạt 70% lao động nông thôn qua đào tạo nghề…
