Theo đó, thời gian thanh tra sẽ kéo dài trong 45 ngày và được thực hiện từ ngày 7/9/2016. Trong thời gian này lực lượng chức năng sẽ kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về việc bảo đảm an toàn thực phẩm của Công ty TNHH nước giải khát Suntory Pepsico Việt Nam, kiểm tra, xác minh trực tiếp một số cơ sở phân phối các sản phẩm của công ty, cũng như các cơ sở cung cấp nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm và bao bì.
Ngoài ra, trong thời gian thanh tra, lực lượng chức năng chuyên ngành cũng có nhiệm vụ phát hiện các sơ hở, bất cập trong cơ chế quản lý, chính sách, pháp luật để đề xuất biện pháp khắc phục với cơ quan Nhà nước có thẩm quyền.
Theo thanh tra Bộ Y tế, trong kế hoạch thanh tra việc thực hiện các quy định của pháp luật bảo đảm an toàn thực phẩm, từ đầu năm 2016 đến nay, Bộ Y tế đã thanh tra hai công ty lớn chuyên sản xuất, kinh doanh nước giải khát là Công ty TNHH nước giải khát Coca-Cola Việt Nam và Công ty TNHH URC Việt Nam. Qua việc thanh tra 2 doanh nghiệp này, Thanh tra Bộ Y tế đã phát hiện nhiều vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm và có hình thức xử lý đúng theo quy định pháp luật.
Trong đó, Thanh tra Bộ Y tế đã yêu cầu 6 tỉnh, thành phố giám sát việc tạm dừng lưu thông 13 loại nước uống bổ sung của Công ty TNHH nước giải khát Coca-Cola Việt Nam vì chưa có giấy phép của cơ quan có thẩm quyền cấp để sản xuất thực phẩm bổ sung, xử phạt công ty này 433 triệu đồng và thu hồi 1 lô sản phẩm nước uống bổ sung.
Đáng chú ý, tại Công ty TNHH URC Việt Nam thanh tra Bộ Y tế đã phát hiện ra hàng loạt sai phạm về an toàn thực phẩm và xử phạt hành chính với tổng số tiền phạt lên tới 5,826 tỷ đồng, buộc doanh nghiệp này khắc phục ngay điều kiện kho bảo quản và yêu cầu thu hồi tối đa 2 lô trà xanh C2 và nước tăng lực Rồng Đỏ có hàm lượng chì vượt ngưỡng cho phép để xử lý theo quy định.