| Hotline: 0983.970.780

Tiên phong trồng nấm

Thứ Năm 08/08/2019 , 14:10 (GMT+7)

Ông Nguyễn Đức Thành, Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất nấm Đồng Cam (huyện Cẩm Khê, Phú Thọ) là một trong những người đi đầu trồng nấm.

14-44-30_nm_dong_cm
Ông Thành cùng công nhân chuẩn bị sản xuất nấm.

Cuối năm 2011, được sự giúp đỡ của Trung tâm Công nghệ sinh học thực vật (Viện Di truyền nông nghiệp), UBND huyện và xã, ông Thành đã mạnh dạn vận động hơn 20 hộ dân chung vốn thuê lại mặt bằng với diện tích khoảng 2.000m2, đầu tư hệ thống máy móc làm lò sấy sản xuất nấm.

Đến nay, quy mô sản xuất ngày càng mở rộng, mỗi năm có 2 vụ làm nấm. Nấm sò, nấm mỡ, nấm linh chi, mộc nhĩ trồng từ tháng 8 đến tháng 4 năm sau; nấm rơm từ tháng 5 đến tháng 7 (thời điểm sau gặt lúa, nguồn nguyên liệu chính là rơm rạ dễ thu gom).

Vào mùa vụ, mỗi ngày HTX sản xuất được khoảng 100kg nấm tươi và được tiêu thụ hết, với giá bán ổn định, nấm sò 30.000đ/kg, nấm mỡ 50.000đ/kg, nấm rơm 70.000đ/kg, nấm linh chi 700.000 - 1 triệu đ/kg khô. 

Mỗi năm  HTX trồng nấm Đồng Cam tiêu thụ khoảng 300 tấn rơm, mùn cưa, thu về gần 50 tấn nấm sò, nấm rơm, nấm mỡ và trên 6 tấn mộc nhĩ, linh chi. Sau khi trừ chi phí cho thu lãi trên 300 triệu đồng. Bình quân mỗi xã viên thu nhập trên 3 triệu đồng/tháng.

Thời gian tới Hợp tác xã sẽ tiếp tục mở rộng quy mô lán trại, đầu tư hệ thống giàn tưới, lò làm lạnh nhằm giảm công chăm sóc, tăng năng suất, nâng cao thu nhập cho xã viên.  

Một trong những thành công của Hợp tác xã nấm Đồng Cam có sự đóng góp lớn của ông Nguyễn Đức Thành - người tiên phong dám nghĩ, dám làm, đưa nhiều loại nấm vào trồng, giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập...

Xem thêm
Nhiều mặt hàng nông sản ở ĐBSCL tăng giá

Giá bán nhiều nông sản đều tăng hơn so với cùng kỳ năm ngoái là nhờ thông qua sự liên kết với doanh nghiệp và các kênh tiêu thụ từ hệ thống siêu thị.

350 lao động Đồng Tháp sang Hàn Quốc làm nông nghiệp thời vụ

Đã có 350 người lao động Đồng Tháp trúng tuyển để xuất cảnh đi làm việc thời vụ tại Hàn Quốc trong tháng 3 và tháng 4/2024.

Bình luận mới nhất

Nông nghiệp tuần hoàn: Làm sao để tiết kiệm nguồn phụ phẩm thừa từ chế biến thủy sản? Trả lời: Ủ vi sinh để tận dụng, tiết kiệm phụ phẩm thừa từ quá trình chế biến thủy hải sản để tạo ra sản phẩm dành cho cây trồng. Ví dụ như các sản phẩm Đạm cá vi sinh, Đạm trứng vi sinh… Tình hình kinh thế thế giới nói chung hiện nay, Việt Nam nói riêng, thì nhu cầu về lương thực, cụ thể là ngành nông nghiệp đang rất thiết yếu và sáng sủa so với những ngành khác, vì vậy sản phẩm dành cho cây trồng, nhất là hữu cơ và sinh học được Nhà nước ủng hộ, cũng tốt cho môi trường nói chung. Còn khó khăn về pháp lý là việc sản xuất và lưu hành sản phẩm, như phân bón hoặc thuốc bảo vệ thực vật cho cây trồng thì yêu cầu các loại giấy phép nhiều như: Giấy phép môi trường, phòng cháy chữa cháy, chứng nhận ISO… Tuy nhiên, với dòng sản phẩm Chế phẩm vi sinh vật, điều kiện dễ dàng hơn, theo Tiêu chuẩn Việt Nam 6168:2002 –Chế phẩm vi sinh vật phân giải xenlulozo dành cho cây trồng. Doanh nghiệp hoặc hợp tác xã chỉ cần sản xuất đúng thực tế là đã có thể sản xuất và lưu hành sản phẩm được. Đây là 1 hướng mở để tận dụng được nguồn phụ phẩm trong ngành Chế biến thủy sản mà một số công ty đã và đang áp dụng vào thực tế. Minh Khang: 0967.292.160
+ xem thêm