Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, từ tháng 9/2013, xã Nam Xuân (Nam Đàn, Nghệ An) đã triển khai mô hình trồng hẹ 5,1 ha với 120 hộ dân tham gia. Mô hình được SX theo quy trình VietGAP (SX nông nghiệp tốt).
Theo ông Nguyễn Hữu Thuận, Trưởng ban Nông nghiệp xã Nam Xuân, đất sau khi cày bừa, để ải, đập nhỏ rồi lên luống, cây cách cây 10 - 15 cm, hàng cách hàng 20 - 25 cm, phủ rơm rạ mục.
SX hẹ đòi hỏi chăm sóc kỹ lưỡng, nhất là vấn đề nước tưới, thường xuyên làm cỏ để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây. Bù lại, cây hẹ sinh trưởng nhanh, sau 20 ngày gieo trồng là thu hoạch, mỗi năm từ 18 - 20 lần. Trừ chi phí, mỗi hộ thu nhập khoảng 20 triệu đ/sào, nếu được giá có thể đạt 40 triệu đồng.
Có mặt trên cánh đồng của xã Nam Xuân, chúng tôi thấy nông dân hồ hởi trên từng nét mặt. Bà Nguyễn Thị Liên, trú tại xóm 7 phấn khởi cho biết: Gia đình tôi chỉ trồng 1 sào hẹ nhưng mỗi tháng cũng thu nhập khoảng 3 triệu đồng. Trồng hẹ tốn khá nhiều công chăm sóc, phải bón phân, làm cỏ thường xuyên, thiếu nước cây sẽ bị héo, ảnh hưởng đến năng suất.
Có một vài khó khăn nhưng cơ bản là thuận lợi. Cây giống địa phương tự SX được, sau 3 - 4 năm mới phải thay 1 lần nên chi phí ban đầu không đáng kể.
Hẹ đang có giá nên ai nấy đều hăng hái ra đồng. Nhà chị Nguyễn Thị Hải (xóm 6) có 2 sào trồng hẹ, trung bình 2 tháng thu hoạch 3 lứa/sào. Với mức giá 3.500 đ/bó như hiện nay, ruộng hẹ mang lại cho gia đình chị thu nhập từ 2,5 - 3 triệu đ/lứa.
Cây hẹ mới đưa vào trồng ở Nam Xuân song đã phần nào đáp ứng được yêu cầu SX, trở thành cây rau màu hàng hoá đầy tiềm năng để phát triển kinh tế của địa phương. Sau 1 năm gieo trồng, hẹ mới đạt năng suất ổn định nhất. Vì vậy nông dân tích cực chăm sóc, thực hiện đầy đủ quy trình đã được hướng dẫn chắc chắn hiệu quả sẽ cao hơn.
Khó khăn lớn nhất của người trồng hẹ lúc này là chưa có đơn vị nào đứng ra bao tiêu sản phẩm. Vấn đề tiêu thụ trước mắt chưa đáng lo ngại khi thương lái chủ động đến tận nơi để thu gom. Về lâu về dài cần phải có sự liên kết chặt chẽ giữa "4 nhà" thì SX hẹ mới phát triển bền vững.
