| Hotline: 0983.970.780

Trúc trắc rau an toàn

Thứ Ba 05/10/2010 , 10:49 (GMT+7)

Không ai phủ nhận giá trị của việc sản xuất rau an toàn (RAT) nhưng việc bảo hộ quyền lợi của người dân khi tham gia chương trình này vẫn còn là câu hỏi lớn.

Không ai phủ nhận giá trị của việc sản xuất rau an toàn (RAT) nhưng việc bảo hộ quyền lợi của người dân khi tham gia chương trình này vẫn còn là câu hỏi lớn. Thái Nguyên là một ví dụ điển hình.

Mô hình trồng RAT đã xuất hiện tại Thái Nguyên từ vài năm trước. Tỉnh Thái Nguyên đã quan tâm xây dựng đề án phát triển rau an toàn giai đoạn 2008 – 2015. Thậm chí, TP Thái Nguyên, địa bàn tiêu thụ rau xanh chủ yếu của tỉnh đã cho ra đời đề án về phát triển sản xuất và tiêu thụ RAT. Theo đó, TP hỗ trợ người trồng rau 40% chi phí ban đầu để trồng RAT. Bên cạnh đó, khu vực vệ tinh thuộc huyện Đồng Hỷ, huyện Phú Bình, huyện Phổ Yên cũng hình thành những nơi trồng và cung cấp RAT cho TP Thái Nguyên.

Đáng kể nhất là xã Linh Sơn, huyện Đồng Hỷ nơi chiếm 30% lượng cung cấp rau cho TP Thái Nguyên. Mô hình trồng RAT xuất hiện ở nơi đây từ khá sớm đem lại những kinh nghiệm trồng trọt quý giá, tạo ra những sản phẩm tốt cho thị trường nhưng hiệu quả kinh tế lại không được như mong đợi. Trong xã có HTX RAT Ngọc Lâm là một trong những nơi tập trung người nông dân sản xuất rau theo phương pháp an toàn sớm nhất. Sản xuất RAT rõ ràng đem lại những lợi ích như: hạn chế sâu bệnh, sản phẩm sạch, đạt yêu cầu chất lượng, bảo vệ môi trường… nhưng nhiều nông dân vẫn quay trở lại phương thức sản xuất cũ. Bởi hai cửa hàng rau sạch của HTX mở ra buộc phải đóng cửa sau đó không lâu vì không có người mua.

Người tiêu dùng (NTD) vẫn chưa mặn mà với sản phẩm rau sạch khi bằng cảm quan, sản phẩm sạch không nhiều khác biệt so với rau trồng bằng phương pháp thông thường. Cần nói thêm rằng, dù đã trồng RAT nhưng khi đó Thái Nguyên chưa có cơ quan nào kiểm định chất lượng RAT, muốn kiểm định phải gửi đi Hà Nội. Mãi đến cuối năm 2009, Thái Nguyên mới có một đơn vị được chứng nhận sản xuất rau, quả an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP.

Bà Nguyễn Thị Ngà, Chủ tịch HND Thái Nguyên: “Nhiều chính sách hỗ trợ đầu vào cho nông dân rất tốt, nhưng lại bí ở đầu ra. Dù không phải đem sản phẩm đi bán hộ nông dân cũng nên định hướng xem sản xuất cái gì, bán cho ai, ở đâu. Nghĩa là, phải biết sản phẩm bán được ở đâu rồi hẵng đầu tư cho nông dân”.
Đến năm 2010, Trung tâm Kiểm định chất lượng giống và vật tư hàng hóa Nông nghiệp Thái Nguyên chọn Linh Sơn để thực hiện Dự án “Xây dựng mô hình rau an toàn theo quy trình VietGap” trên diện tích 5 ha, sản phẩm rau sạch nơi đây mới được trả lại đúng tên. Hơn 900 triệu đồng được đổ vào dự án này, trong đó người dân góp vốn đối ứng bằng giống, vật tư, phân bón, nhân lực.

Tuy nhiên, dù có sản phẩm nhưng con đường rau sạch đến bàn ăn của mỗi gia đình còn một khoảng cách khá xa. Bởi mới chỉ có người trồng rau hiểu được ý nghĩa của việc trồng RAT và chất lượng của sản phẩm, còn NTD – vế quyết định tiêu thụ sản phẩm lại rất mù mờ đối với sản phẩm này. Nghĩa là đầu vào của sản xuất RAT hiện tại đã ổn (từ kinh phí đến quỹ đất, nhân lực, kỹ thuật chăm bón…) nhưng hướng tiêu thụ vẫn phụ thuộc nhiều vào… hên xui.

Hiện Sở NN- PTNT Thái Nguyên đã triển khai ba điểm sản xuất RAT theo tiêu chuẩn VietGAP và đã được cấp giấy chứng nhận sản phẩm an toàn là HTX Kim Thái (huyện Phổ Yên), Nhóm hộ xóm Láng (huyện Phú Bình), Nhóm hộ xóm Đồng Cả (huyện Đại Từ). Các điểm này được hỗ trợ 20% chi phí vật tư, hỗ trợ 30% chi phí xây dựng nhà lưới. Ngoài ra, tỉnh Thái Nguyên vẫn tiếp tục hỗ trợ 100% kinh phí cấp chứng nhận sản phẩm nông nghiệp an toàn và hỗ trợ 50% kinh phí cấp lại.

Xem thêm
Một con bò có thể tạo ra 2 tỷ điểm dữ liệu trong suốt cuộc đời

Theo các chuyên gia ngành chăn nuôi Mỹ, ứng dụng công nghệ gen đóng vai trò quan trọng trong nhân giống bò sữa, giúp tối đa hóa tiến bộ di truyền.

Truy tố những trường hợp để chó, mèo gây hậu quả nghiêm trọng

Đắk Lắk sẽ điều tra, truy tố, xử lý nghiêm những trường hợp không tuân thủ quy định trong việc nuôi, quản lý chó, mèo để xảy ra hậu quả nghiêm trọng.

Lúa đông xuân sớm được mùa, nông dân lãi 20 triệu đồng/ha

QUẢNG BÌNH Các diện tích lúa đông xuân sớm tại Quảng Bình hiện đã thu hoạch, năng suất bình quân khoảng 65 tạ/ha, nông dân lãi hơn 20 triệu đồng/ha…

Đốt rơm rạ là... đốt tiền

ĐỒNG THÁP Chưa khi nào nông dân thấy giá trị của rơm rạ như bây giờ, thu hoạch xong không đốt bỏ mà bán cho hợp tác xã, xử lý thành các sản phẩm đa dụng...

Bình luận mới nhất

Nông nghiệp tuần hoàn: Làm sao để tiết kiệm nguồn phụ phẩm thừa từ chế biến thủy sản? Trả lời: Ủ vi sinh để tận dụng, tiết kiệm phụ phẩm thừa từ quá trình chế biến thủy hải sản để tạo ra sản phẩm dành cho cây trồng. Ví dụ như các sản phẩm Đạm cá vi sinh, Đạm trứng vi sinh… Tình hình kinh thế thế giới nói chung hiện nay, Việt Nam nói riêng, thì nhu cầu về lương thực, cụ thể là ngành nông nghiệp đang rất thiết yếu và sáng sủa so với những ngành khác, vì vậy sản phẩm dành cho cây trồng, nhất là hữu cơ và sinh học được Nhà nước ủng hộ, cũng tốt cho môi trường nói chung. Còn khó khăn về pháp lý là việc sản xuất và lưu hành sản phẩm, như phân bón hoặc thuốc bảo vệ thực vật cho cây trồng thì yêu cầu các loại giấy phép nhiều như: Giấy phép môi trường, phòng cháy chữa cháy, chứng nhận ISO… Tuy nhiên, với dòng sản phẩm Chế phẩm vi sinh vật, điều kiện dễ dàng hơn, theo Tiêu chuẩn Việt Nam 6168:2002 –Chế phẩm vi sinh vật phân giải xenlulozo dành cho cây trồng. Doanh nghiệp hoặc hợp tác xã chỉ cần sản xuất đúng thực tế là đã có thể sản xuất và lưu hành sản phẩm được. Đây là 1 hướng mở để tận dụng được nguồn phụ phẩm trong ngành Chế biến thủy sản mà một số công ty đã và đang áp dụng vào thực tế. Minh Khang: 0967.292.160
+ xem thêm