| Hotline: 0983.970.780

Tự chữa lành nhiều bệnh nhờ ăn gạo lứt

Thứ Bảy 21/10/2017 , 15:30 (GMT+7)

Chị Nguyễn Ngọc Oanh, sinh năm 1956, hiện sinh sống ở Quận 1, TP Hồ Chí Minh đã chữa lành bệnh thiếu máu cơ tim, sạn thận, sạn mật, nhân xơ tử cung, đau bao tử và đường ruột nhờ ăn gạo lức theo thực dưỡng.

Vào một ngày giữa năm 2005, chị bị lả đi và người nhà đưa chị vào Bệnh Viện Thống Nhất cấp cứu. Tại đây, các bác sỹ đã phát hiện chị mang trong mình cùng lúc sáu chứng bệnh trên. Hành trình chiến đấu với bệnh tật bắt đầu. Chị không biết chị đã mắc các chứng bệnh này từ lúc nào bởi vì chị không đi khám bệnh từ trước đó nhiều năm. Tuy nhiên, chị đã cố gắng chịu đựng các triệu chứng của các bệnh này khi chúng xuất hiện.

09-42-48_trng_38
Chị Nguyễn Ngọc Oanh

Bệnh thiếu máu cơ tim luôn gây cho chị mệt, đi lên gác cũng mệt đến muốn xỉu. Đến đầu năm 2007, bệnh tim trở nặng, chị phải nhập viện, các bác sỹ khuyên chị nên mổ. Lịch mổ đã lên sẵn, chị sẽ mổ vào Thứ 2 nhưng trong nước tiểu của chị có nhiều bạch cầu nên lịch mổ dời đến Thứ 4. Lúc đó, người chị xanh xao và yếu ớt, bác sỹ bảo sao cô xanh thế và cũng lo ngại liệu có đủ sức để mổ không.

Bản thân chị cũng lo lắng và người nhà cũng vậy, không biết ca mổ có an toàn không trong khi người chị quá yếu. Trước đó chị đã nghe đến gạo lứt và thực dưỡng. Chị nhờ chồng nấu cơm gạo lứt đem vào bệnh viện cho chị ăn. Hai vợ chồng bàn bạc nên đến nhờ tư vấn thêm từ các bác sỹ khác. Lúc đó, chồng chị được phân phụ trách tạp chí Sổ Tay Y Học nên quen biết thân thiết với nhiều thầy thuốc và bác sỹ đầu ngành ở Tp Hồ Chí Minh. Vợ chồng chị đã nhờ một số người có chuyên môn cao và họ bảo không nên mổ. Chị và chồng chị suy nghĩ nhiều và quyết định cuối cùng được đưa ra là không mổ. Chị xin xuất viện về nhà để tiện cho chị trị theo thực dưỡng.

Chị nhờ bác sỹ Lê Minh hướng dẫn chị ăn gạo lứt. Bác sỹ Lê Minh là người có những nghiên cứu về thực dưỡng và đã áp dụng thực dưỡng trong việc chữa bệnh. Gia đình chị tin thực dưỡng là thấy bác sỹ Lê Minh là một bác sỹ có tên tuổi và nghiên cứu thực dưỡng trên cơ sở khoa học. Bác sỹ Lê Minh có nhiều bài thực dưỡng đăng trên tạp chí Sổ Tay Y Học do chồng chị phụ trách lúc đó. Từ ngày 09/02/2007, chị bắt đầu ăn gạo lứt triệt để và uống thêm một số vị thuốc Nam hỗ trợ tim do bác sỹ Lê Minh kê toa.

Sạn thận thường làm chị đau từ sau thắt lưng lan tới bụng. Thận trái nhiều sạn hơn, nhiều đến độ mà ban đầu bác sỹ nghi là đa nang. Những bệnh: sạn mật, đau bao tử và đường ruột làm da vàng, mắt vàng, ăn khó tiêu, ói mửa.

Ban đầu, chị ăn 100% gạo lứt muối mè trong 4 đợt, mỗi đợt kéo dài 21 đến 25 ngày. Chị nói ăn 100% gạo lức muối mè trong nhiều tháng liên tục rất khó, thèm ăn dữ lắm, đến mức này chị phải ăn thêm rau củ.

Chị nói: “Sau một khoảng 2 tháng ăn gạo lứt, phản ứng thải độc xảy ra, lưng bắt đầu thải ra những hạt như hạt mụn khô, gây ngứa và kéo dài khoảng 2 tháng. Sau một thời gian, cân nặng của tôi sụt từ 56kg còn 32kg. Sụt tới 32 kg là không còn sụt nữa. Khi sức khỏe ổn định, tôi tăng cân trở lại một cách tự nhiên và bây giờ là 42kg. Tôi cao 1,48m. Gầy mà khỏe, nội lực tràn trề”.

Trong thời gian đầu, đột nhiên trong lúc đang lau cầu thang, chị bủn rủn tay chân và té xuống, may mà cầu thang thấp nên không sao. Lúc đầu là khó nhất, hay đói nên khó vượt qua cám dỗ của những món ăn phi thực dưỡng.

Trong tháng đầu tiên ăn gạo lức, da mặt và mắt càng vàng nhiều hơn. Mẹ chị thấy vậy lo lắng cho chị rất nhiều. Nhưng đến tháng thứ 2, da bớt vàng, đến tháng thứ 3 càng bớt vàng nhiều hơn và sáng ra. Mẹ chị rất mừng nói rằng vậy là chị đã tìm đúng pháp điều trị rồi và cứ tiếp tục.

Ăn gạo lức đến tháng thứ 6, chị bắt đầu tiểu ra sạn từng viên nhỏ và kéo dài đến tháng thứ 12. Từ lúc chị ăn gạo lứt, các triệu chứng bệnh từ từ biến mất và sức khỏe phục hồi trở lại và chị cũng không đi khám bệnh lại cho đến thời gian gần đây. Cách nay 9 tháng chị bị bí tiểu vì một viên sỏi bằng ngón tay út rơi vào đường tiết niệu. Chị phải vào Bệnh Viện Bình Dân để mổ nội soi. Chị nói bị lại như vậy chắc là do trước đó chị ăn chay bên ngoài một thời gian. Thời gian đó chị hay đi du lịch với gia đình. Từ đó tới nay, chị không dám ăn ở ngoài nữa, kể cả trái cây.

Cách nay một tháng, chị đi khám tổng quát ở Bệnh Viện Bình Dân và bác sỹ bảo chị không còn bệnh nào cả.

Chế độ ăn hiện tại của chị là khoảng 60% gạo lứt cộng với 40% rau củ hữu cơ. Cả gia đình của chị cũng ăn gạo lứt với chị nhưng ăn thêm một ít cá thịt. Nhà chị rất thích ăn gạo lứt Hương lài, loại gạo đặc sản có màu trắng ngà từ giống lúa trồng 6 tháng của miến Nam. Cơm của gạo lứt Hương lài thơm, mềm và hơi dẻo.

Chị nói về tinh thần bây giờ vui vẻ, an nhiên tự tại, phấn chấn, dễ vượt qua khó khăn trở ngại trong cuộc sống. Trước đây, ăn cá ăn thịt làm cho cuộc sống nặng nề, hay gây gỗ; bây giờ tập buông bỏ, nhịn được thì nhịn, thấy gia đình an bình, hạnh phúc, con cái đạt được mong muốn của mình. Dễ thông cảm với nhiều người. Thấy họ bệnh họ khổ, chị đều muốn giúp đỡ họ. Chị đang nấu cơm lứt cho một người quen đang mắc bệnh HP bao tử và ruột già. Tiên sinh bảo “ăn một hạt trả vạn hạt” thì so ra những gì mình làm chỉ là hạt cát nhỏ bé trong sa mạc. Thấy người khác hạnh phúc, có sức khỏe và không đau đơn vì bệnh tật là chị cảm thấy vui. Đối với người không có duyên ăn được gạo lứt, chị lo lắng họ sẽ khổ vì bệnh tật.

Chị nói thời nay người ta bệnh nhiều bởi vì họ ăn nhiều thịt, thực phẩm mang hóa chất, thực phẩm tinh chế, thức ăn nhanh, trái cây quá nhiều, nước trái cây, cơm trắng. Bệnh tật đi kèm khổ đau. Giờ muốn hạnh phúc thì phải quay về với thiên nhiên như quý thầy và tiên sinh Ohsawa nói. Trở về ăn thức ăn của loài người là hạt cốc, gạo lứt. Đừng bị sập bẫy bởi thức ăn ngon miệng trên thị trường. Tiên sinh Ohsawa nói biết sống theo cảnh nghèo mới được hạnh phúc. Sướng cái miệng là khổ cái thân. Ăn thực phẩm xấu mà không bệnh mới lạ. Khi ăn thực dưỡng rồi mới nhận rõ những điều khổ đau này.

09-42-48_trng_40
Gạo lứt giúp nhiều người chữa lành nhiều bệnh

Chị khuyên trước khi ăn theo thực dưỡng nên đọc các quyển sách như Thực Dưỡng Hồi Xuân Và Sống Thọ, Phòng Và Trị Bệnh Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa, Đời Người Qua Tướng Mắt, Ăn Gạo Lức Muối Mè, Nghệ thuật Nấu Ăn Vui Khỏe…

Theo chị, thực dưỡng phù hợp với mọi người. Mọi người đều ăn thực dưỡng thì xã hội mình, đất nước mình sẽ tránh được bệnh tật, tai họa, tại nạn, các tệ nạn cho xã hội. Thức ăn quyết định con người mình. Ăn thức ăn tốt thì máu mình sẽ tốt, ăn thức ăn xấu thì máu mình sẽ bẩn, trí tuệ không sáng, không phát triển được. Mọi người ý thức ăn thực dưỡng thì xã hội sẽ tốt lên, sức khỏe của người dân nâng cao, đóng góp được nhiều cho đất nước. Bác sỹ Lê Minh nói gạo lứt là thần dược và vô giá. Nếu không, ăn như xu hướng hiện tại, thì cả thế giới cũng phải khổ, chiến tranh không thể tránh khỏi.

Được hỏi thực dưỡng góp phần gì về an ninh xã hội. Chị trả lời người thực dưỡng hiền hòa hơn, không có sân si, không có trôm cắp. Người hung dữ là do máu họ dơ nên họ mới sân như vậy. Nếu họ ăn quân bình, máu trong lành thì khi làm việc gì họ biết suy nghĩ, tránh được tại họa, tránh được tai nạn. Ăn thực phẩm xấu sẽ ảnh hưởng đến hành vi của mình. Tiên sinh Ohsawa nói: “Không có con người xấu mà chỉ có thực phẩm xấu”. Sao họ hung dũ quá, đâm chém nhau, kể cả đâm cha giết mẹ để chiếm đoạt tài sản? Là do thức ăn xấu. Vụ xả súng gây thương vong lớn ở Las Vegas (Mỹ) vào tuần trước chứng tỏ tên tội phạm này ăn nhiều thực phẩm thịnh Âm như sô cô la, đường, sữa nên người mới điên đảo như vậy.

Chị rất cẩn thận với những thực phẩm bán trên thị trường, rau củ sợ bị phun thuốc, thực phẩm đóng gói sợ chất bảo quản, chất phụ gia.

Chị là cán bộ nghỉ hưu. Chị tốt nghiệp nhạc viện chuyên ngành đàn tranh. Sau khi ra trường, chị được tuyển chọn về phục vụ trong ngành công an của Tp Hồ Chí Minh, phụ trách về nghệ thuật. Ban đầu chỉ là ban văn nghệ phục cho các cơn quan trong ngành, nhưng sau đó ban phát triển thành đoàn cải lương Trung Hiếu.

Từ đây đến cuối đời, chị một mực đi theo con đường thực dưỡng để được khỏe mạnh và sáng suốt. Chồng và con chị đều ủng hộ tình thần này của chị.

(Kiến thức gia đình số 41)

Xem thêm
'Trục xuất' khối bướu khổng lồ hơn 20 kg cho bệnh nhân

TP.HCM Mới đây, Bệnh viện Ung bướu TP.HCM đã phẫu thuật thành công khối u buồng trứng khổng lồ gây chèn ép nội tạng cho bệnh nhân nữ 46 tuổi.

Điều trị suy tim sung huyết

Mục tiêu của điều trị suy tim sung huyết là để tim đập hiệu quả hơn giúp đáp ứng nhu cầu năng lượng của cơ thể.

Đối tượng nào cần xét nghiệm tiền đái tháo đường?

Bộ Y tế khuyến cáo, phụ nữ đã được chẩn đoán đái tháo đường thai kỳ thì cần phải theo dõi lâu dài, thực hiện xét nghiệm ít nhất 03 năm/lần.

Bảo tồn bài thuốc gia truyền Kháu Vài Lèng giúp đàn ông tăng sinh lý

Bài thuốc gia truyền Kháu Vài Lèng giúp đàn ông cải thiện sức khỏe sinh lý được Chủ nhiệm Hợp tác xã Dược liệu Nam dược Mạc Minh tâm huyết phát triển.

Bình luận mới nhất