Vảy tê tê - 'thần dược' cho quý ông, chỉ là trò bịp bợm, moi tiền

Đó là những lời rao về con trút, hay còn gọi là tê tê, loài bò sát có vú đặc biệt quý hiếm hiện đang trên đà tuyệt chủng. Sự thật hoàn toàn không phải như vậy.

Tận mục món tê tê

Trong một lần lên công tác ở vùng biên giới Tây Ninh, tôi được anh bạn người địa phương, nguyên là một lái trâu, bò lậu từ Campuchia về, rỉ tai úp mở: “Tôi đã chuẩn bị một món đặc sản tiếp ông trưa nay rồi”.

Nói rồi anh bạn dẫn tôi đến một quán ăn nằm sâu trong con đường đất nhỏ ở xã Tân Lập, huyện Tân Biên. “Quán ăn chỉ có vài chòi lá đơn sơ, chẳng có vẻ gì sang trọng, làm sao có đặc sản ở đây được?”, tôi thầm nghĩ.

Như đọc được những gì đang chạy trong đầu tôi, anh bạn trấn an: “Ông đừng coi thường, quán tuềnh toàng vậy chứ toàn đặc sản bên Cam về. Đảm bảo tuyệt đối là đồ tươi sống nhá. Mỗi khi có mối làm ăn, tôi đều dẫn ra đây. Dân máu mặt đến không đó”.

Sau khi dẫn tôi vào một chòi lá, anh bạn vụt ra ngoài. Xung quanh vắng lặng như chốn rừng hoang, chỉ có tiếng cây quạt trên đầu quay hết công suất vẫn không xua được cái nóng hừng hực vùng biên giới. Khoảng 20 phút sau, anh bạn tôi cùng 1 người đàn ông và cô nhân viên phục vụ, khệ nệ bưng bê đủ thứ vào chòi.

Vài phút sau, trên chiếc bàn tròn khá to đã bày kín mọi thứ. Sau khi giới thiệu tôi với người đàn ông kia, anh bạn quay sang tôi nói: “Đây là chủ quán, bạn làm ăn chung của tôi từ hơn chục năm nay. Đây là thịt rừng tươi sống, mật, tiết của nó nằm trong 2 chai rượu này. Anh ăn rồi đoán xem nó là con gì nha”. Quả thật tôi chưa từng thấy món này, nên dù gắp lên “soi” khá kỹ mà không thể biết đó là thịt con gì.

Chỉ vì lời đồn, nhiều đại gia bỏ ra cả trăm triệu mua tê tê sống về ngâm rượu cùng một số loại động vật quí hiếm khác

Bạn tôi tỏ vẻ thông cảm cho cái sự lạc hậu của tôi bằng câu: “Ông không biết là đúng. Vì đây là loài động vật cực kỳ quý hiếm, tuyệt đối cấm săn bắt, nên không phải ai cũng được thưởng thức. Lần này tôi có để đãi ông là vì ông gọi báo trước khi lên, chứ đột xuất không có đâu”.

Im lặng vài giây như để kích thích sự tò mò của tôi, anh bạn nói tiếp: “Món này mọi thứ đều bổ, đều quý. Từ trong ruột ra đến ngoài là bộ vảy, móng. Con này ở đây mua giá gốc đã 4 triệu đồng ký rồi. Nếu là nhà hàng ở Sài Gòn thì giá “bèo” lắm cũng gấp 2 - 3 lần”.

Đến đây thì tôi đã đoán ra đó là con tê tê, hay còn gọi là trút, loài động vật có nguy cơ tuyệt chủng vì lời đồn về công dụng như “thần dược” của nó từ miệng những kẻ buôn bán trái phép.

Quả thật, đây là lần đầu tiên tôi nếm thử món ăn từ con vật mà đã nghe quá nhiều. Tôi từng cùng Trung tâm Cứu hộ động vật hoang dã đi thả những con thú bị săn bắt trái phép về rừng sau khi được cứu hộ, trong đó có tê tê. Nghĩ đến đến những hình ảnh về con vật hiền lành này, bất chợt miệng tôi đắng ngắt.

Trong khi đó, anh bạn tôi vẫn thao thao: “Thịt con tê tê là một trong những món ăn cao cấp, chỉ những tay tiền như nước mới dám ăn. Đàn ông nếu yếu sinh lý, ăn đủ các món chế biến từ tê tê gồm thịt, lòng, tiết, mật, nếu có rượu ngâm con này nữa thì đảm bảo chuyện phòng the khỏi phàn nàn. Ông cứ thử một lần xem tôi nói đúng không”.

Chiêu trò con buôn

Trở về sau chuyến đi, tôi tìm hiểu các thông tin về loài tê tê mới biết, mặc dù loài này bị nghiêm cấm buôn bán, cấm sử dụng mọi sản phẩm chế biến từ tê tê, nhưng trên thị trường chợ đen, việc mua bán vẫn rầm rộ, bán công khai trên các trang mạng hay qua mối lái, người quen...

Trong vai người tìm mua vảy tê tê về làm thuốc, tôi gọi vào một số điện thoại trên trang mạng, giọng một người đàn ông trung niên thao thao: “Tôi chuyên cung cấp tê tê sống giá gốc. Hiện tại chưa có hàng, anh đặt cọc cho tôi vài trăm, chỉ 1 - 2 ngày là có. Anh đến lấy trực tiếp, tôi lấy giá gốc là 6 triệu đồng/kg, còn mang đến tận nơi thì giá 1 ký là 6,5 triệu đồng. Con từ 3 - 5 ký.

Nếu anh mua con to tôi bớt chút đỉnh. Muốn chế biến tại chỗ như pha tiết rượu, mật, tách vảy, làm sạch bộ lòng, anh chỉ việc mang về chế biến... thì thêm 300 ngàn tiền công”.

Vảy tê tê không hề có tác dụng "thần dược" cho quý ông

Khi tôi hỏi về công dụng chữa bệnh của tê tê, người đàn ông tiếp tục thao thao như một thầy thuốc chính hiệu: “Thịt tê tê không chỉ ngon khỏi chê, mà tất tần tật mọi thứ trên cơ thể nó đều là thuốc. Công dụng nhất của nó là bổ dương tráng thận cho đàn ông.

Còn tiết, mật có tác dụng giải độc gan cực kỳ hiệu quả. Đặc biệt, vảy tê tê còn chế ra nhiều bài thuốc điều trị ung thư rất tốt. Bình quân cứ 1 ký thịt thì có 1 lạng vảy, tức con tê tê 3 ký thì có khoảng 3 lạng vảy. Nếu anh chỉ mua vảy không thì giá 11 triệu đồng ký. Đây là giá gốc, anh không tin ra khu Hải Thượng Lãn Ông ở quận 5 (TP. HCM) hỏi thử, giá khoảng 15 triệu/kg. Nếu không đúng tôi biếu không anh.

Tê tê là một trong những món đặc sản, quý hơn chồn hương, rắn hổ. Anh chơi món này là đẳng cấp rồi. Ăn thịt xong còn bộ vảy làm bảo bối trong nhà, phòng khi bệnh tật. Một công đôi việc”.

Con tê tê do một đầu nậu rao bán với giá 6,5 triệu đồng/kg

Để tìm hiểu thực hư những lời đồn đại quanh con tê tê, tôi gặp ông Phạm Quốc Vinh, một lương y từng giúp nhiều cặp vợ chồng hiếm muộn có con bằng bài thuốc gia truyền, để hỏi.

Ông Vinh cho biết, thịt con tê tê cũng như các loài động vật khác, chỉ là thực phẩm bình thường, chứ chưa thấy tài liệu đông y nào nói là vị thuốc chữa bệnh cả. Tiết, mật cũng vậy. Riêng vảy tê tê, đông y cổ phương có dùng để bào chế một vài loại thuốc điều trị một số bệnh thông thường chứ không có chuyện chữa ung thư như người ta đồn.

Thả thú về rừng U Minh, trong đó có những con tê tê

“Tất cả đều do người bán tung tin thất thiệt để lừa người bệnh thôi. Tôi từng chứng kiến một người dân bị khối u áp xe khá to ở chân nên tìm mua vảy tê tê về sao, tán bột rắc lên. Sau một thời gian thì vết áp xe xẹp dần, hết mủ. Người bán vảy tê tê bắt đầu đi rao khắp nơi rằng anh ta vừa cứu một người bị ung thư thoát chết nhờ vảy tê tê. Đưa bằng chứng người thật việc thật hẳn hoi, nhiều người tin lắm, tìm đến anh ta mua vảy tê tê về để trong nhà.

Tôi tìm đến người khỏi “ung thư” kia tìm hiểu mới biết, chẳng có ung thư nào cả, đó chỉ là khối áp xe, anh ta không giữ gìn, cứ lội ruộng nên khối u ngày càng to, gây đau nhức. Vảy tê tê điều trị mụn nhọt rất hiệu quả. Từ đó cho thấy, người dân không hiểu biết nên đã bị con buôn lợi dụng thôi”.