Người Việt tăng ăn thịt gia cầm, giảm thịt heo. Xuất khẩu thủy sản năm 2022 dự kiến ở mức 10 tỷ USD. Hồ nước ngọt lớn nhất Cà Mau chậm tiến độ. Giá cà phê tuần này giảm 600 đồng/kg.
Thống kê Tổ chức Hợp tác và Phát triển kinh tế (OECD) mới công bố chỉ ra rằng, phần lớn người Việt đang có xu hướng ăn thịt heo ngày một ít hơn. Theo đó, giai đoạn 2016-2018, Việt Nam là một trong những quốc gia có mức tiêu thụ thịt heo bình quân cao nhất thế giới, với 30-31 kg một người một năm. Tuy nhiên, trong hai năm đại dịch, con số này giảm còn 26 kg. Có nhiều nguyên nhân khiến nhu cầu tiêu thụ thịt heo giảm như: dịch tả heo châu Phi làm tâm lý người tiêu dùng e ngại cộng giá thịt heo có thời điểm tăng vọt lên rất cao bởi dịch bệnh và chi phí logicstics. Cuối cùng, sau đại dịch Covid 19 khiến người dân cũng buộc phải chi tiêu tiết kiệm và tìm nguồn đạm khác rẻ hơn để thay thế. Trong khi lượng tiêu thụ thịt gia cầm giảm thì lượng tiêu thụ gia cầm bình quân mỗi năm của người Việt đang tăng nhanh. Cụ thể, từ mức tiêu thụ 12kg vào 2016 đến nay người Việt đã tăng thịt gia cầm lên 20kg/năm. Bên cạnh đó, thuỷ hải sản cũng thế chỗ thịt heo, trở thành nguồn cung protein nhiều nhất cho người Việt, với bình quân 29kg/người/năm.
Theo Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam, 6 tháng đầu năm 2022, xuất khẩu thuỷ sản ước đạt gần 5,8 tỷ USD, tăng 40% so với nửa đầu năm 2021 nhưng cả năm có thể chỉ đạt 10 tỷ USD do những yếu tố không thuận lợi trong nửa cuối năm. Cụ thể, những yếu tố tác động gồm có lạm phát ở mức cao đang lan rộng tại các thị trường khiến người dân thắt chặt chi tiêu, chính sách "Zero Covid" của Trung Quốc đang tạo ra rào cản khá lớn với những quy định về kiểm tra hàng hóa nhập khẩu. Thêm vào đó chi phí vận tải logistic quốc tế tiếp tục duy trì ở mức cao… Với hải sản khai thác, do giá xăng dầu tăng, ngư dân các tỉnh không dám ra khơi vì lỗ chi phí dẫn đến nguyên liệu ngày càng khó khăn.
Lãnh đạo tỉnh Cà Mau đánh giá tiến độ công trình hồ chứa nước ngọt cho 113.000 hộ dân đang chậm trễ hiện mới chỉ đạt 20%, so với 42% kế hoạch dự tính. Dự án được đầu tư bằng vốn vay ODA của Ngân hàng Thế Giới (WB). Đây được xem là hồ chứa nước ngọt lớn nhất tỉnh Cà Mau với diện tích mặt thoáng hồ 60ha, dung tích hồ gần 4 triệu m3, cung cấp nước sinh hoạt cho khoảng 113.000 hộ dân huyện U Minh. Công trình do Sở NN-PTNT tỉnh Cà Mau là chủ đầu tư. Đơn vị thi công là liên doanh Công ty Công ty Cổ phần Xây dựng Thương mại Thới Bình – Công ty Cổ phần Xây dựng Thủy lợi Cà Mau, thời gian thi công dự kiến trong 1 năm. Theo đánh giá, thời gian qua, nhà thầu đã có nhiều nỗ lực trong việc thi công các hạng mục công trình hồ chứa nước ngọt, tuy nhiên tiến độ thực hiện vẫn còn chậm. Nguyên nhân là do giá nguyên liệu tăng cao, nhà thầu gặp nhiều khó khăn trong việc tìm nguồn cung ứng nguyên liệu và xoay sở để bù vào chi phí chênh lệch giá dầu.
Giá cà phê hôm nay 3/7/2022 ở trong nước đang thu mua ở mức 41.900 - 42.400 đ/kg. Cụ thể, cà phê tại Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà của tỉnh Lâm Đồng hôm nay đang thu mua ở giá 41.900 đ/kg. Tại Gia Nghĩa của tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 42.300đ/kg. Tựu chung lại, tuần này, thị trường cà phê trong nước giảm tới 600 đ/kg. Cũng giống tình hình trong nước ta, giá cà phê thế giới đồng loạt giảm trên cả 2 sàn. Cụ thể, giá cà phê Robusta giao tháng 7/2022 giảm 35 USD/tấn, giá cà phê Arabica giao tháng 7/2022 giảm 1,85 cent/pound. Nguyên nhân do sự sụt giảm này là do vụ thu hoạch ở Brazil đang bị chậm lại vì thời tiết không thuận lợi cộng với lạm phát toàn cầu đang phi mã.
Truyền hình Nông nghiệp
