Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

| Hà Nội 34°C /57%

VN có nhiều giống cây ăn trái không thua Thái Lan

Thứ Năm 22/04/2010 , 11:41 (GMT+7)

Nhân dịp Festival trái cây Việt Nam lần thứ nhất tổ chức tại Tiền Giang, GS.TS Nguyễn Minh Châu, Viện trưởng Viện CĂQMN, đã có cuộc trao đổi với NNVN.

GS.TS Nguyễn Minh Châu
GS.TS Nguyễn Minh Châu, Viện trưởng Viện CĂQMN, là một nhà khoa học uy tín ở ĐBSCL. Tên tuổi ông đã trở nên quen thuộc với nhiều nhà nông, nhà vườn. Nhân dịp Festival trái cây Việt Nam lần thứ nhất tổ chức tại Tiền Giang, ông đã có cuộc trao đổi với NNVN.

GS có thể giới thiệu đôi nét về Viện CĂQMN?

Từ khi thành lập, Viện đã làm công việc chuyển giao TBKT cho nhà vườn. Cụ thể, Viện cung cấp cây có múi giống sạch bệnh cho nhà vườn như cam sành, bưởi, quýt…Chuyển giao công nghệ SX và cung cấp cây đầu dòng để Trung tâm giống ở các tỉnh hỗ trợ vườn ươm cây giống tốt và sạch bệnh. Tổ chức các hội thi cây giống tốt, tìm ra những cây đầu dòng tốt để nhân lên. Có thể nói đến nay chúng ta có những giống chất lượng không hề thua kém Thái Lan ở cùng chủng loại như: xoài cát Hoà Lộc, bưởi da xanh, nhãn xuồng cơm vàng, sapo, chôm chôm nhãn, sầu riêng 9-Hoá, Ri-6...

Ngoài ra, chúng tôi còn tổ chức các hội thi trái ngon và ATVSTP để nhà vườn giao lưu học hỏi. Viện cũng có Bệnh viện cây trồng, giúp khám bệnh và phát thuốc miễn phí cho các nhà vườn. Gần đây, chúng tôi đào tạo nhà vườn tiên tiến thành những y tá cây trồng, để họ hỗ trợ lại các nhà vườn những kiến thức chúng tôi truyền đạt. Ngoài ra, Viện cũng tổ chức tư vấn, hỗ trợ nhà vườn xây dựng mô hình SX đạt tiêu chuẩn GlobalGAP, VietGAP.

Qua Festival này, ông có khuyến cáo gì đến nhà vườn để SX trái cây sạch, an toàn?

Chúng tôi muốn nhà vườn phải lưu tâm đến vấn đề trái cây an toàn, chớ không chỉ lưu ý SX trái ngon là đủ. Vì như vậy, chưa đạt yêu cầu cao của người tiêu dùng. Nhờ có định hướng rõ ràng nên việc SX của nhà vườn cần lưu ý đến việc xịt thuốc trừ sâu đúng cách hơn. Viện luôn khuyến cáo nhà vườn bao trái xoài, mận, ổi, từ rất sớm. Lúc đó, có nhà khoa học ở ĐBSCL cho rằng, khuyến cáo bao trái là không nên, vì tăng giá thành trái cây.

Chúng tôi còn xây dựng quy trình phòng trừ sâu bệnh hại bằng các loại thuốc sinh học thân thiện với môi trường, như thuốc trừ ruồi đục trái bằng SOFRI protein, thuốc trừ bệnh xì mủ thân trên cây sầu riêng, ca cao bằng Agri-phos là một dạng chất kích kháng giúp cây trồng tăng cường tính chống chịu với bệnh. Gần đây là các nghiên cứu về sử dụng nấm kí sinh lên côn trùng truyền bệnh khô đầu lá trên cây dưa.

Trong định hướng, chúng tôi sẽ tiếp tục xây dựng các quy trình SX theo hướng chất lượng và ATVSTP. Vì đây là vấn đề quyết định nhất, có tăng được XK trong thời gian tới hay không.

Còn về việc XK trái cây, với tư cách một nhà khoa học đầu ngành ông có ý kiến gì?

Nhiều năm trước, Viện đã góp phần vào việc tăng cường XK trái cây như: Xây dựng các quy trình SX trái cây theo hướng ATVSTP; nghiên cứu về các thông số kĩ thuật cho công tác bảo quản hay công tác xử lí trùng roi đục quả ở thanh long, xoài cát. Nhờ vậy, gần đây trái cây Việt Nam đã vào được một số thị trường khó tính. Điều này mấy năm trước đây, tôi không nghĩ chúng ta có thể làm được. Việc XK xoài cát Hoà Lộc sang Nhật chứng tỏ chúng ta đã đạt được những tiêu chuẩn nhất định về trái ngon, an toàn.

Chúng tôi cũng giúp các HTX xây dựng các mô hình SX đạt tiêu chuẩn GlobalGAP hay VietGAP. Các phần việc của chúng tôi đã góp phần gián tiếp vào việc tăng kim nghạch XK trái cây trong thời gian qua. Năm 2009 là 438 triệu đô la Mỹ, so với kế hoạch XK đề ra năm 2010 là 460 triệu đô la Mỹ thì chắc sẽ đạt được.

Xin cảm ơn ông!

Thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp đảm bảo nguồn cung thịt lợn

Thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp đảm bảo nguồn cung thịt lợn

Thị trường 07/04/2020 - 18:58

Người tiêu dùng nên sử dụng các loại thực phẩm khác giá cả phù hợp với sức tiêu thụ, đồng thời không tạo áp lực về một mặt hàng là thịt lợn.

NutiFood trao tặng hơn 5 tỷ đồng cho các bệnh viện tuyến đầu chống dịch Covid-19

NutiFood trao tặng hơn 5 tỷ đồng cho các bệnh viện tuyến đầu chống dịch Covid-19

Doanh nghiệp 07/04/2020 - 15:53

Sáng 7/4, Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng NutiFood (NutiFood) đã trao tặng hơn 5 tỷ đồng cho các bệnh viện tuyến đầu chống dịch Covid-19 và nhiều bệnh viện khác.

Trang trại Mỹ, Canada méo mặt vì thiếu nhân công

Trang trại Mỹ, Canada méo mặt vì thiếu nhân công

Kinh tế 07/04/2020 - 11:03

Nhà nông Bắc Mỹ đang rối bời khi phải đối diện với mùa màng thất bát do thiếu nhân công thu hoạch vì các giới hạn đi lại để ngăn chặn coronavirus.

Việt Nam thiệt hại bao nhiêu vì Covid-19?

Việt Nam thiệt hại bao nhiêu vì Covid-19?

Kinh tế 07/04/2020 - 10:46

Theo Ngân hàng Phát triển Châu Á (ADB), mức độ thiệt hại của nền kinh tế Việt Nam tùy thuộc vào tình hình dịch bệnh sẽ dao động từ 675 triệu đến 3,7 tỷ USD.

Giá gạo xuất khẩu của Thái Lan lên cao nhất trong vòng 7 năm

Giá gạo xuất khẩu của Thái Lan lên cao nhất trong vòng 7 năm

Kinh tế 07/04/2020 - 08:59

Nguồn cung hạn chế, trong khi một số nước xuất khẩu lớn đang tạm dừng xuất khẩu do dịch bệnh Covid-19, đã đẩy giá gạo xuất khẩu của Thái Lan tăng lên chóng mặt.

Mở các điểm bán hàng tạm thời, lưu động, dã chiến … ở các địa phương

Mở các điểm bán hàng tạm thời, lưu động, dã chiến … ở các địa phương

Kinh tế 06/04/2020 - 18:16

Sở Công Thương các tỉnh, thành phố cần phải khẩn trương mở các điểm bán hàng mới để bảo đảm nguồn cung hàng hóa trong mọi tình huống, bảo đảm giãn cách xã hội.

Grab điều chỉnh thời gian triển khai chương trình hỗ trợ các startup Việt Nam

Grab điều chỉnh thời gian triển khai chương trình hỗ trợ các startup Việt Nam

Doanh nghiệp 06/04/2020 - 17:39

Trước diễn biến phức tạp của dịch COVID-19, Grab sẽ gia hạn thời gian đăng ký Grab Ventures Ignite đến cuối tháng 6/2020, tạo cơ hội cho các startup Việt Nam tham gia chương trình.

Nếu dịch bùng phát mạnh hơn, khoảng 3 triệu lao động sẽ bị ngừng việc

Nếu dịch bùng phát mạnh hơn, khoảng 3 triệu lao động sẽ bị ngừng việc

Kinh tế 06/04/2020 - 17:30

Theo Bộ Kế hoạch - Đầu tư, đã có gần 34,9 nghìn doanh nghiệp rút lui khỏi thị trường, trong đó 12,2 nghìn doanh nghiệp ngừng hoạt động chờ làm thủ tục giải thể.

Theo dõi sát sao tình hình xuất nhập khẩu qua biên giới phía Bắc

Theo dõi sát sao tình hình xuất nhập khẩu qua biên giới phía Bắc

Kinh tế 06/04/2020 - 10:58

Trước yêu cầu mới của Trung Quốc, Bộ Công Thương vừa đề nghị các tỉnh biên giới phía Bắc theo dõi sát sao hoạt động xuất nhập khẩu qua các cửa khẩu với Trung Quốc.

Cửa khẩu Pò Chài và Lũng Vài tỉnh Lạng Sơn tạm dừng thông quan ngày 6/4

Cửa khẩu Pò Chài và Lũng Vài tỉnh Lạng Sơn tạm dừng thông quan ngày 6/4

Doanh nghiệp 06/04/2020 - 10:55

Lí do được phía phía Trung Quốc thông báo tạm nghỉ thông quan hàng hóa ngày 6/4 tại tất cả các cửa khẩu phụ để đón tết thanh minh.

Đề nghị hỗ trợ cho doanh nghiệp đầu tư kho lạnh trữ hàng

Đề nghị hỗ trợ cho doanh nghiệp đầu tư kho lạnh trữ hàng

Doanh nghiệp 06/04/2020 - 10:09

VASEP vừa có công văn gửi Bộ trưởng Bộ NN-PTNT về việc đề xuất miễn giảm thuế thu nhập doanh nghiệp và hỗ trợ lãi suất cho doanh nghiệp đầu tư kho lạnh trữ hàng.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp đảm bảo nguồn cung thịt lợn

Thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp đảm bảo nguồn cung thịt lợn

Người tiêu dùng nên sử dụng các loại thực phẩm khác giá cả phù hợp với sức tiêu thụ, đồng thời không tạo áp lực về một mặt hàng là thịt lợn.

Grab điều chỉnh thời gian triển khai chương trình hỗ trợ các startup Việt Nam

Grab điều chỉnh thời gian triển khai chương trình hỗ trợ các startup Việt Nam

Trước diễn biến phức tạp của dịch COVID-19, Grab sẽ gia hạn thời gian đăng ký Grab Ventures Ignite đến cuối tháng 6/2020, tạo cơ hội cho các startup Việt Nam tham gia chương trình.

An Giang: Phát triển thủy lợi vùng cao thích ứng biến đổi khí hậu

An Giang: Phát triển thủy lợi vùng cao thích ứng biến đổi khí hậu

Tỉnh An Giang đẩy mạnh dự án xây dựng hệ thống thủy lợi vùng cao thích ứng với biến đổi khí hậu phục vụ tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp cho vùng Bảy Núi.