Thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM, trong những năm qua huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình tập trung phát triển nền nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá có tính chất tập trung quy mô lớn, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, đưa cơ giới hoá vào sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm.
Ông Vũ Thiện Quý, Phó Chủ tịch UBND huyện Yên Khánh, chia sẻ: Huyện đã chỉ đạo các địa phương đưa giống chất lượng cao vào sản xuất. Năm 2012, 7/18 xã xây dựng NTM của huyện gồm (xã Khánh Cư, Khánh Hải, Khánh Vân, Khánh Nhạc, Khánh Hội, Khánh Mậu, Khánh Thuỷ) đã tổ chức dồn điền đổi thửa để hình thành những cánh đồng mẫu lớn, mỗi cánh đồng có diện tích ít nhất 100 ha, thực hiện cấy cùng đồng trà, đồng giống, quy trình canh tác, ứng dụng khoa học kỹ thuật.
Song song với đó, việc đưa cơ giới hoá vào sản xuất cũng đang được các địa phương đẩy mạnh. Từ nhiều năm trước, việc gieo cấy của người dân đã chuyển từ cấy tay sang gieo sạ; trung bình mỗi xã có khoảng 7 - 8 máy gặt đập liên hợp, khoảng 50% diện tích đã đưa máy gặt đập liên hợp vào thu hoạch lúa. Từ đó, chi phí sản xuất ngày càng giảm xuống, năng suất và giá trị nông sản ngày càng tăng lên, góp phần nâng cao thu nhập của người nông dân từ 5 – 6 triệu/ha.
Yên Khánh cũng đã hình hành vùng sản xuất lúa giống thuần chất lượng cao. Từ tháng 1/2010 đến hết tháng 12/2012, tỉnh Ninh Bình và huyện Yên Khánh hỗ trợ kinh phí xây dựng cơ sở hạ tầng thủy lợi sản xuất giống, hỗ trợ giống gốc, vật tư nông nghiệp với định mức 2 triệu đồng/ha/vụ.
Năm 2012, UBND huyện Yên Khánh mở rộng quy mô từ 200 ha/năm lên 500 ha tại các xã Khánh Cường, Khánh Trung, Khánh Thành và Khánh Công. Kết quả bước đầu đã khẳng định giá trị sản xuất/ha canh tác tăng và ổn định hơn so với sản xuất lúa thương phẩm trước đây, thu nhập mỗi năm trung bình cao hơn 15,7%, tạo được lượng nông sản hàng hóa khá lớn, đồng nhất; nông dân yên tâm sản xuất do được bao tiêu sản phẩm. Tạo mô hình về cơ chế liên kết thực sự có hiệu quả giữa “4 nhà”… Bên cạnh đó, tham gia dự án, nông dân có cơ hội được tiếp cận và áp dụng tiến bộ kĩ thuật, có ý thức sản xuất theo hướng chuyên môn hóa.
Hiện nay, Yên Khánh coi vụ đông là vụ sản xuất chính trong năm. Huyện tập trung đẩy mạnh diện tích những cây có giá trị kinh tế cao như khoai tây, bí xanh, dưa chuột, rau, cà chua và đặc biệt là sản xuất nấm để tăng hiệu quả sản xuất.