Nông sản chất lượng còn nhiều dư địa tại thị trường Bắc Âubếp ăn tập thể, đặc biệt là các bếp ăn tập thể tại trường học và các doanh nghiệp quy mô lớn trên cả nước. Đồng thời, hỗ trợ xử lý các khó khăn, vướng mắc của doanh nghiệp theo chuỗi sản xuất, lưu thông và tiêu thụ thực phẩm an toàn; nắm bắt thông tin và nhu cầu thực tế của các bếp ăn tập thể từ đó định hướng khâu sản xuất và phân phối nông sản cho phù hợp.

, những yêu cầu về an toàn thực phẩm ngày càng cao, các sản phẩm sạch, an toàn và thân thiện với môi trường sẽ chiếm tỷ trọng ngày càng lớn. Đối với các bếp ăn tập thể, đặc biệt là bếp ăn trong các trường học, an toàn thực phẩm là yếu tố quan trọng để bảo vệ sức khỏe con người.  Theo Ông Vũ Cường – Trưởng phòng Phát triển thị trường sản phẩm Chăn nuôi, đối với chuỗi cung ứng thực phẩm cho bếp ăn tập thể, các doanh nghiệp và trường học quan tâm đến 4 vấn đề gồm

kết nối nông sản lần này nhận được sự quan tâm lớn từ phía các Sở GD&ĐT cùng nhiều trường học tại các địa phương trên cả nước. Điều đó cho thấy sự quan tâm ngày càng lớn từ phía bếp ăn tập thể đối với vấn đề an toàn thực phẩm và lựa chọn chuỗi cung ứng lâu dài, chất lượng.