Người dân huyện Khánh Vĩnh (Khánh Hòa) áp dụng các biện pháp sinh học nhằm hạn chế sâu bệnh hại và nâng cao chất lượng 'Bưởi da xanh Khánh Vĩnh' của địa phương.
Bảo vệ cây bưởi trước sâu bệnh bằng các biện pháp sinh học
Được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm “Bưởi da xanh Khánh Vĩnh” vào năm 2019 là động lực thúc đẩy huyện Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa phát triển mạnh về số lượng và cả chất lượng bưởi của địa phương.
Tuy nhiên, việc phát triển loại cây trồng này cũng gặp không ít khó khăn do một số loại sâu bệnh hại tác động đến quá trình sinh trưởng và phát triển của cây, làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm. Trong đó, nặng nhất là đối tượng sâu đục quả, ruồi vàng đục quả gây hại nếu không phòng trừ tốt có thể thành dịch. Bên cạnh đó còn có những đối tượng gây hại khác như sâu vẽ bùa, rầy rệp, nấm Phytophthora…
Ông Đặng Thái Luyện, Xã Khánh Phú, huyện Khánh Vĩnh, Khánh Hòa
Muốn phòng trừ ở vườn sản xuất thì ở đây thì tôi chủ yếu là tôi phòng, phun phòng là sâu bệnh theo định kỳ là chủ yếu, cùng với phòng chống sâu bệnh thì một vấn đề rất quan trọng, tức là phải chăm sóc cây trồng làm sao phát triển mạnh, bởi vì khi cây phát triển mạnh nó có sức, sẽ tăng cường được sức đề kháng đối với các loại bệnh.
Trong vườn phải sử dụng phân chủ yếu là phân hữu cơ và phân vi sinh. Một cái vấn đề nữa, khi sử dụng thuốc trừ sâu bệnh thì cũng sử dụng các loại thuốc sinh học, trong quá trình thu hoạch phải đảm bảo thời gian cách ly theo hướng dẫn trên sản phẩm thuốc đó.
Ông Nông Văn Vĩnh, Xã Khánh Trung, huyện Khánh Vĩnh, Khánh Hòa
Chủ yếu đến mùa mưa bị nứt thân xì mủ, thối rễ, biện pháp vẫn sử dụng bằng chế phẩm sinh học để bảo vệ vườn mình, cho nên vườn cây trái phát triển và đạt hơn so với việc mình sử dụng thuốc hóa học. Ngoài ra, Trạm Trồng trọt và BVTV Diên Khánh – Khánh Vĩnh cũng khuyến cáo người dân ưu tiên sử dụng các loại thuốc có nguồn gốc sinh học và độ độc thấp trong phòng trừ sâu bệnh hại để giảm ảnh hưởng đến môi trường; sử dụng bẫy đèn, bẫy pheromone để thu hút, tiêu diệt các loại rầy, rệp, ruồi vàng; áp dụng biện pháp tưới nước tiết kiệm từ đó hạn chế sử dụng tối đa thuốc bảo vệ thực vật, giúp việc quản lý dịch hại trên cây bưởi đạt hiệu quả.
Bà Phạm Thị Bưởi, Phó Trạm trưởng Trạm Trồng trọt và BVTV Diên Khánh – Khánh Vĩnh, Khánh Hòa
Chúng tôi thường hướng dẫn bà con phòng trừ theo phương pháp tổng hợp IPM, bây giờ nâng cao hơn là bảo vệ sức khỏe cây trồng IPHM. Bước đầu tiên phải chăm sóc cây để cho cây phát triển được khỏe mạnh nhất, tức là sức khỏe của cây trồng phải được đảm bảo. Khi có bệnh chúng tôi thường khuyến cáo bà con thường xuyên thăm vườn, khi phát hiện đối tượng gây hại thì phòng trừ ngay từ giai đoạn đầu để phòng trừ đạt hiệu quả cao nhất. Và ưu tiên với bà con sử dụng các loại thuốc có nguồn gốc sinh học và độ độc thấp thì sẽ ít ảnh hưởng đến môi trường hơn.
Hàng năm, Trạm Trồng trọt và BVTV Diên Khánh – Khánh Vĩnh cũng tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh hại cho người dân. Ngoài hướng dẫn lý thuyết, Trạm còn tổ chức thực hành tại vườn bưởi để giúp bà con nắm vững được kỹ thuật hơn. Đồng thời, định hướng người dân phát triển cây bưởi theo hướng nông nghiệp hữu cơ để đảm bảo cho trái bưởi vừa năng suất cao, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và được thị trường ưa chuộng hơn.
