Mô hình nuôi lươn không bùn thương phẩm kết hợp nhân giống giúp ông Đặng Minh Hiệp chủ động được nguồn giống, thu về lợi nhuận cao. Trung bình mỗi ngày ông Hiệp xuất bán từ 15 đến 20kg, sau khi trừ chi phí lãi 30 đến 40 nghìn đồng/kg.
Cơ sở nuôi lươn của ông Hiệp có 24 bể nuôi. 5 bể nuôi nhỏ có kích thước 3 mét vuông được ông Hiệp sử dụng để ương con giống, còn lại các bể kích thước 6 mét vuông ông Hiệp dùng để nuôi lươn thương phẩm và nuôi lươn sinh sản.
Nguồn thức ăn cho lươn được ông Hiệp sử dụng hoàn toàn bằng thức ăn công nghiệp từ ương cho đến khi thu hoạch. Đối với lươn giống, ban đầu ông Hiệp luyện cho ăn cám bột, sau khi lươn lớn lên, tùy theo kích cỡ sẽ cho ăn bằng cám viên phù hợp.
Ngoài nuôi lươn thịt, ông Hiệp còn sản xuất thêm lươn giống để cung cấp cho mô hình. Trứng lươn được ấp trong chậu và sử dụng máy sục khí oxy để kích thích nở dễ dàng hơn. Thời gian ấp trứng khoảng 4 đến 5 ngày sẽ cho ra lứa lươn con. Sau đó, lươn con được đưa xuống bể nuôi dưỡng khoảng 2 đến 3 tháng để đạt kích cỡ lươn giống rồi tiến hành nuôi lươn thịt.
Với mỗi bể kích thước 6 mét vuông, ông Hiệp nuôi lươn thịt với thời gian từ 8 đến 10 tháng là đạt kích cỡ xuất bán, lươn đạt trọng lượng từ 3 đến 4 con/kg và mỗi bể nuôi đạt sản lượng từ 300 đến 400kg .
Với giá lươn thịt khoảng 140.000 đồng/kg, trung bình mỗi ngày ông Hiệp xuất bán từ 15 đến 20kg, sau khi trừ chi phí lãi 30 đến 40 nghìn đồng/kg.
Từ ngày nắm bắt kỹ thuật nuôi lươn sinh sản và ấp trứng lươn nở thành công, ông Hiệp đã chủ động hoàn toàn con giống, giúp mô hình nuôi khép kín. Đồng thời giúp ông Hiệp thả nuôi lươn theo cách cuốn chiếu quanh năm.
Phương Chi - Kim Sơ
