Thứ Ba 24/10/2023 , 15:33 (GMT+7)
Loài cua dừa có ngoại hình kỳ dị, thịt thơm ngon được nhiều nhà hàng ở Việt Nam chế biến trở thành món ăn đặc sản có giá 6 đến 7 triệu đồng/kg.
“Quái vật” biết leo cây là đặc sản bán ở Việt Nam giá 6-7 triệu đồng/kg
Loài cua dừa có ngoại hình kỳ dị nhưng thịt thơm ngon, tuy giá 6-7 triệu đồng/kg nhưng nhiều khách hàng Việt phải đặt trước để thưởng thức.
- Cua dừa loài động vật chân đốt lớn nhất thế giới.
- Chúng được phát hiện trên các hòn đảo của Ấn Độ Dương và một phần ở Thái Bình Dương phía đông quần đảo Gambier.
- Cua dừa trông khá kì dị, vừa giống cua vừa giống tôm hùm.
- Lớp vỏ màu đen, nâu sậm pha lẫn màu xanh, tím, vàng.
- Con trưởng thành có thể dài 1m, nặng 4kg.
- Cua dừa có phần đầu ngực lớn, gồm 10 chân và cặp càng rắn chắc,
- nên chúng có thể leo lên ngọn cây, bổ lớp vỏ quả ăn phần cơm dừa bên trong.
- Thức ăn của chúng là các loại hoa quả, đặc biệt là dừa và sung.
- Chúng ăn cả lá, quả thối, trứng rùa, sinh vật chết, vỏ các loài động vật khác giàu canxi.
- Loại cua này có chất lượng thịt rất thơm ngon, ở một số ốc đảo, người dân thường khai thác, sử dụng cua dừa trong bữa ăn chính.
- Ở Việt Nam muốn ăn loại cua này phải đặt hàng từ nước ngoài với giá đắt đỏ.
- Các nhà hàng sẽ nhập về mỗi con cua dừa có trọng lượng từ 1,5-2kg, chiều dài sải chân khoảng 40-50 cm.
- Giá bán từ 6-7 triệu đồng/kg, tính ra mỗi con cua hơn chục triệu đồng.
- Nhưng vẫn có nhiều khách đặt trước để thưởng thức loài cua "độc, lạ" này.
Thanh Thủy
