Bắt đầu từ đầu tháng 5 đến tháng 6, khi những cơn mưa rào mùa hạ đổ xuống, là lúc bà con người Mông hối hả dẫn nước từ trên núi cao vào những thủa ruộng bậc thang, tạo nên một khung cảnh vô cùng ấn tượng, đẹp như bức tranh thủy mặc.
Mù Cang Chải, một mùa nước đổ lại về. Từ trên cao những triền ruộng bậc thang ẩn hiện trong mây núi vào lúc bình minh hoặc hoàng hôn luôn níu kéo và mê hoặc các du khách. Ai cũng cảm nhận vẻ đẹp thanh bình, trong trẻo ở vùng đất xưa kia vẫn được coi là nghèo khó bậc nhất tỉnh Yên Bái. Sau 3 tháng cho đất nghỉ, anh Thào A Cớ, ở thôn Lìm Mông, xã Cao Phạ bắt đầu vỡ đất cho thửa ruộng sau khi nước được dẫn về. Công việc thuần nông tuy vất vả sớm hôm, nhưng cái mong nhất của bà con là chờ nước đổ về để tranh thủ cầy cấy cho đúng vụ.
Anh Thào A Cớ - Xã Cao Phạ, huyện Mù Cang Chải, Yên Bái
(Coi như là năm nay nó may, trời mưa thì em sẽ làm đồng ruộng, vừa cày vừa cấy được như mấy năm trước, năm ngoái thì nó không có mưa, mưa ít, nước ít quá thì không làm được, may là năm nay, mong là trời mưa nhiều để anh em làm đồ ruộng dễ dàng như mọi năm.)
Tuy là công việc thường nhật của nhà nông, nhưng mùa nước đổ khiến những thửa ruộng bậc thang hiện lên, nên thơ, rất mộc mạc, chân thật như đất trời và con người nơi đây. Nắm bắt sự độc đáo này, Anh Giàng A Dê, ở La Pán Tần đã không ngại đi đến mọi ngóc ngách, lang thang khắp vùng, lưu lại những tấm hình đẹp của quê hương để giới thiệu lên trang Fanpage, Zalo, Youtube của mình.
Anh Giàng A Dê - Chủ cơ sở Homestay Helo Mù Cang Chải, Yên Bái
(Cái mùa nước đổ này đang hiện tượng mới. Thứ hai nữa là cái nguồn nước đổ này thì nó phải có mưa nhiều, nước nó phải đủ nhiều thì mới thu hút được các khách du lịch trong nước. Còn khách nước ngoài thì thông thường là họ sẽ cũng không quan tâm về mùa nước đổ hay mùa vàng. Họ quan tâm đến cái di sản của con người, tạo ra kiệt tác và họ đến đây là đến bất cứ lúc nào, mình đều có những câu chuyện cho họ và khi họ đến vào mùa này thì mình sẽ mình sẽ nói cho họ những cái mùa đẹp nhất và tạo ra họ một cái gì tò mò và họ muốn quay lại).
Với du khách đến từ nước Ý này, lần đầu tiên đến với Mù Cang Chải đúng vào mùa nước đổ, không khỏi ngỡ ngàng được chính vợ chồng Dê giới thiệu bằng tiếng Anh khi tham quan ruộng bậc thang, rồi trải nghiệm một buổi cầy ruộng; giống như những người nông dân thực thụ.
Chị Vàng Thị Lỳ - Cơ sở Homestay Helo Mù Cang Chải, Yên Bái
(Đối với trải nghiệm của người Mông ở đây thì em làm tour, em thấy hai cái điều khách thích nhất đó là ẩm thực thì nó không có cái gì đặc biệt ấn tượng. Nhưng mà khách thích nhất một cái đó là cái trải nghiệm vẽ sáp ong và cái nữa là cái trải nghiệm làm ruộng, làm nương, đi cấy lúa này rồi là đi làm ruộng, làm nương và cái vẽ sáp ong là hai cái trải nghiệm mà khách bảo là độc đáo. Họ đi Việt Nam và họ chưa bao giờ có những cái trải nghiệm, đó là hai cái mà họ đánh giá rất cao ở đây.)
Để thu hút khách du lịch, những năm gần đây, ngay sau chuỗi hoạt động lễ hội tết Nguyên đán, Lễ hội hoa tớ dày, Lễ hội hoa sơn tra, hoạt động du lịch "Mùa nước đổ” đã dần trở thành một sản phẩm du lịch hấp dẫn. Cùng với sự thân thiện, hồn hậu, hiếu khách, mùa nước đổ đang giúp Mù Cang Chải đẹp hơn trong lòng du khách.
PV: Bà Lương Thị Xuyến - Phó Chủ tịch UBND huyện Mù Cang Chải, Yên Bái
(Cảnh quan ruộng bậc thang là danh thắng quốc gia đặc biệt cũng như là cảnh quan về thác, về rừng, về khí hậu rất là ôn hòa. Một cái nữa là bản sắc dân tộc của bà con thì dựa vào cảnh sắc thiên nhiên và bản sắc dân tộc, thì chúng tôi cũng xác định du lịch Mù Cang Chải đó là hướng để cho bà con tăng thêm thu nhập, để phát triển kinh tế. Ngoài cái việc chúng ta làm ruộng ra để đảm bảo an ninh lương thực, sử dụng cảnh quan đó để làm thêm dịch vụ du lịch là một hướng đi mà chúng tôi xác định nó cũng là một ngành kinh tế quan trọng ở trên địa bàn vùng cao này).
Ruộng bậc thang là sự kết hợp hoàn hảo giữa vẻ hùng vĩ của núi rừng cùng vẻ đẹp của lao động sáng tạo, trải qua bao đời, bao thế hệ. Canh tác nông nghiệp là công việc mưu sinh chính của người dân tộc thiểu số tại đây. Thông qua lao động giúp thiên nhiên đẹp hơn và mùa nước đổ chính là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên và trải nghiệm văn hóa bản địa./.