Với 1 ha, thời gian nuôi 8-10 tháng, nông dân có thể thu về 5 tấn cá nâu thương phẩm.
Với giá bán hiện nay là 350-400 nghìn đồng/kg, trừ chi phí, người nuôi cá nâu có thể lãi 800 triệu đồng.
Cá nâu xứng đáng thay thế con tôm tại những vùng nuôi cao, tránh được lũ sớm, nhiều dịch bệnh.
Đây là hồ nuôi cá nâu của anh Hoàng Đức Hiếu tại thôn Nam Sơn, xã Trung Giang, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị. Trước đây, anh Hiếu nuôi tôm thẻ chân trắng nhưng dịch bệnh khiến nhiều vụ nuôi thất bát. Đầu năm 2024, anh Hiếu được Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị hỗ trợ kỹ thuật, giống và thức ăn để nuôi cá nâu thâm canh.
Theo anh Hiếu, cá nâu ít dịch bệnh, 1ha sau 10 tháng nuôi có thể lãi khoảng 800 triệu đồng.
Phỏng vấn anh Hoàng Đức Hiếu: “1 ha chúng tôi nuôi 3 vạn con giống. Cá phát triển rất tốt, đạt 5 tấn/ha. Tổng cộng tôi thu lời 800 triệu đồng/10 tháng nuôi. Con giống chúng tôi nuôi cũng thuận lợi. Dịch bệnh cũng có nhưng rất ít, lúc giao mùa thôi. Chúng tôi cũng phòng rất kỹ càng”.
Cá nâu đã được người dân xã Trung Giang nuôi xen ghép từ nhiều năm nay nhưng đây là lần đầu tiên nuôi thâm canh theo hướng hàng hóa. Đối tượng nuôi mới này đem lại hiệu quả kinh tế cao và cần được nhân rộng.
Phỏng vấn ông Bùi Xuân Trường, Phó Chủ tịch UBND xã Trung Giang: “Trên cơ sở mô hình này chúng tôi cũng xác định được tiềm năng của khu vực nuôi của thôn Nam Sơn. Chúng tôi sẽ vận động bà con tiếp tục phát triển mô hình nuôi cá nâu, nuôi trực tiếp 1 loại cá thôi để tăng năng suất chứ không nuôi xen ghép và đồng thời mong muốn sự đầu tư của Nhà nước giúp đỡ bà con về vốn”.
Mô hình nuôi cá nâu thâm canh được thử nghiệm thành công trên vùng nuôi tôm và nuôi xen ghép thường xuyên bị dịch bệnh. So với các đối tượng cá khác, cá nâu có giá trị kinh tế cao nhưng thời gian sinh trưởng, phát triển kéo dài. Đây là một yếu tố cần lưu ý khi nuôi đối tượng nuôi mới này.
Phỏng vấn ông Phan Văn Phương, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị: “Thời gian để nuôi đối tượng cá nâu này rất dài, ít nhất là từ 8-10 tháng. Khuyến cáo với bà con, những vùng nuôi thấp trũng, nếu không vượt qua được mưa lũ thì khi lụt bão sẽ thất thoát và nên thả cá sớm để thu hoạch sớm trước mùa mưa bão”.
Cá nâu hiện được bán với giá 350-400 nghìn đồng/kg. Cá nâu có thể nuôi trong ao đất, ao trải bạt và hiệu quả cao nhất trong ao nuôi có đáy bùn đất. Tại Quảng Trị hiện có nhiều vùng nuôi phù hợp với cá nâu. Dịch bệnh tôm ngày càng diễn biến phức tạp, việc đưa đối tượng nuôi mới là cá nâu hi vọng sẽ tạo ra một hướng đi bền vững cho nghề nuôi trồng thủy sản tại Quảng Trị.
