Lâm San là HTX đầu tiên ở Việt Nam có sản phẩm hạt tiêu được Tổ chức Chứng nhận quốc tế ở Đức công nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ và xuất khẩu được hạt tiêu vào các nước châu Âu.
Lâm San xuất khẩu hạt tiêu đạt chuẩn hữu cơ sang châu Âu
Từ khi vượt qua các lần kiểm tra của Hiệp hội Gia vị châu Âu mấy năm gần đây, sản phẩm tiêu hữu cơ của HTX Nông nghiệp Lâm San đã xuất đều vào các nước thuộc Liên minh châu Âu.
Đây là một trong hai vườn tiêu đạt chứng nhận hữu cơ đầu tiên của Hợp tác xã tiêu Lâm San ở huyện Cẩm Mỹ, tỉnh Đồng Nai. Mô hình này được trồng theo hướng canh tác nông lâm kết hợp, trên cây rừng che bớt ánh nắng cho những cây bên dưới.
Lâm San cũng là hợp tác xã đầu tiên ở Việt Nam sản xuất hạt tiêu được tổ chức quốc tế ở Đức chứng nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ, đơn vị này cũng đi đầu trong cả nước xuất khẩu hạt tiêu vào các nước châu Âu.
Ông NGUYỄN NGỌC LUÂN, Giám đốc HTX tiêu Lâm San, Cẩm Mỹ, Đồng Nai: Cái vườn tiêu ở đây nhờ hữu cơ nó mới xanh như thế này, còn đi xung quanh là có đủ nước tưới phân này nữa, cây nó cũng không xanh được, tức là cái rễ cây nó không đủ mạnh và cái ánh ánh nắng nó nó cường độ nó quá cao thành cây nó kiệt sức rồi.
Mình phải biết tôn trọng cái tiêu chí của luật hữu cơ làm cho đúng và sự liên kết giữa người tiêu dùng với người sản xuất là then chốt để giữ cái uy tín của nông nghiệp hữu cơ trong nước.
Quan sát vườn tiêu trồng theo hướng hữu cơ của HTX Nông nghiệp Lâm San, dù trái tiêu tuy không to, không sai nhưng đạt yêu cầu của đối tác châu Âu. Bình quân mỗi năm hợp tác xã Lâm San xuất khẩu gần 1.000 tấn, tiêu thụ trong nước 1.500 tấn tiêu hữu cơ. Đến nay, Lâm San đã xuất được trên 4.500 tấn hạt tiêu hữu cơ. Tiêu của HTX xuất khẩu đi nước ngoài đều có mã số cụ thể.
Ông TRƯƠNG ĐÌNH BÁ, Chủ tịch Hội Nông dân xã Lâm San, Cẩm Mỹ, Đồng Nai: Bước đầu nông dân chuyển đổi qua sản xuất nông nghiệp hữu cơ thì gặp rất nhiều khó khăn. Cái thứ nhất là về việc chứng nhận, ghi chép sổ sách, nhật ký đồng ruộng rồi đánh giá chứng nhận rất là khó khăn. Cái khó khăn thứ hai là vấn đề thị trường đầu ra của sản phẩm hữu cơ. Việc chuyển đổi để sản xuất hữu cơ thì quan trọng nhất vẫn là ý chí của con người.
Vốn là những nông dân quen lạm dụng phân và thuốc vô cơ trong sản xuất, nhưng đến nay hơn 700 hộ thành viên của hợp tác xã tiêu Lâm San đã chuyển đổi thành công sang quy trình sản xuất hữu cơ. Không dừng ở 700 hộ thành viên, hiện Hợp tác xã Lâm San đang kết nạp thêm gần 300 hộ trồng tiêu nữa.
Lâm San vẫn liên tục đón các đoàn khách về tham quan, học tập, trong đó có các công ty gia vị hàng đầu châu Âu từng đến tận vườn khảo sát, kiểm nghiệm và nhập khẩu trực tiếp. Có được thành công này cũng phải nhờ đến vai trò của người lãnh đạo, sáng lập ra Hợp tác xã tiêu hữu cơ. Tìm kiếm các khách hàng lớn từ châu Âu, giúp cho hồ tiêu Việt Nam có được chỗ đứng vững chắn trên thị trường quốc tế.
