Hợp tác xã xoài Cát Chu Hòa Tân được thành lập nhằm hướng dẫn nông dân trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo chất lượng, đáp ứng nhu cầu thị trường, mở rộng đầu ra cho sản phẩm.
Tìm đầu ra cho xoài Cát Chu theo hướng VietGAP
Để chuẩn bị cho vụ xoài Tết 2025, từ đầu tháng 9 Âm lịch, ông Trần Văn Tím, chủ vườn ở ấp An Lộc, xã Hòa Tân, huyện Cầu Kè, đã tiến hành tỉa cành, tạo tán và xử lý cho cây ra hoa, đậu trái nhằm phục vụ thị trường Tết. Trên diện tích 1,5ha trồng xoài Cát Chu với hơn 1.000 gốc, ông áp dụng kỹ thuật bao trái từ khi còn nhỏ để hạn chế sâu bệnh, giúp xoài có mẫu mã đẹp và bán được giá. Theo ông, năm nay nhờ thời tiết thuận lợi, tỷ lệ đậu trái cao nên bà con phấn khởi vì được mùa, nhưng giá cả chưa ổn định bà con nơi đây mong muốn được hỗ trợ có thêm đầu ra để ổn định giá bán.
Ông Trần Văn Tím - Nhà vườn ấp An Lộc, xã Hòa Tân, huyện Cầu Kè: Xoài nói chung năm nay trúng mùa, trúng mùa dữ lắm, bà con người ta đang phân vân giá cả thôi nhưng mùa màng thì rất trúng bà con người ta phấn khởi lắm, còn tìm đầu ra thôi, giá cả thì thị trường người ta sao mình vậy thôi.
Ông Tìm cho biết thêm, giá xoài năm nay chỉ từ 18 - 20 ngàn/ký nhưng bù lại thời tiết năm nay thuận lợi, thêm vào đó bà con nhiều năm tham gia vào Hợp tác xã nên có kinh nghiệm trong áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật cũng như được hướng dẫn kỹ về các khâu chăm sóc bón phân, do đó tỷ lệ đậu trái cao, bà con yên tâm sản xuất. Tuy nhiên dù được mùa nhưng thị trường tiêu thụ chưa nhiều. Do đó HTX xoài Cát Chu An Lộc, xã Hoà Tân, huyện Cầu Kè được thành lập, hướng dẫn nông dân áp dụng phương pháp trồng xoài Cát Chu theo tiêu chuẩn VietGAP, trái xoài Cát Chu đạt chuẩn về kích thước và hương vị, tạo sự tin tưởng đối với khách hàng, người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.
Ông Trần Văn Tím - Nhà vườn Ấp An Lộc, xã Hòa Tân, huyện Cầu Kè: Tôi là Phó Giám đốc HTX cũng hướng dẫn bà con người ta xài thuốc người ta không biết hướng dẫn bà con xài, từ cái bao từ cái trái từ cái đào tạo, cái nào xài không được là chiết bỏ hết, mình biết bao nhiêu chỉ bà con bấy nhiêu. Mình chăm sóc từ cây đến bộ rễ mình làm từ 1-1,5 tháng cây ra hoa rồi mình tu bổ nước non đồ dô, phân hữu cơ, sinh học, phân hữu cơ là chính. Riêng xoài của tôi vừa Chu với Đài Loan là tầm 14-15 tấn, dự kiến tết tầm 7 tấn nữa.
Ông Trần Tài, Phó Chủ tịch UBND xã Hoà Tân: Dưới góc độ Uỷ ban thì luôn tập huấn chuyển giao KHKT, kết hợp phòng nông nghiệp huyện cũng như tỉnh chuyển giao KHKT đến bà con qua đó xã cùng tìm đầu ra tiêu thụ sản phẩm của bà con trong dịp tết. Đối với nhà vườn mình xử lý ra hoa dịp tết thì mình phải đảm bảo theo các tiêu chuẩn, trong đó thời gian cách ly thuốc BVTV cũng phải đảm bảo để an toàn thực phẩm nó tốt hơn, không để bị ảnh hưởng. Những thành viên của Tổ Hợp tác xoài Cát Chu hiện tại là đang đạt chuẩn VietGap thì cũng mong thành viên này tiếp tục duy trì, vận động những hộ kế bên tham gia HTX để đạt hiệu quả hơn.
Xã Hòa Tân với diện tích tự nhiên là 180ha trồng xoài, trong đó diện tích trồng xoài Cát Chu là 58ha, sản lượng hàng năm mỗi một vụ bà con thu hoạch 1ha tương đương 30 tấn. Xoài Cát Chu là giống xoài truyền thống của bà con nơi đây, nhờ vào lượng đất phù sa bồi đắp cùng nguồn nước ngọt đê phủ quanh năm đã tạo nên giống xoài với màu sắc đẹp mắt cùng vị ngọt thanh đặc trưng, được rất nhiều thị trường ưa chuộng.