Giống măng cụt hạt lép do lão nông Chín Hóa nghiên cứu hơn 10 năm mới thành công. Ảnh: Đức Trung.
Lão nông Nguyễn Văn Hóa (còn có biệt danh là Chín Hóa), ngụ tại ấp Bình Tây, xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre. Sinh ra và lớn lên trong gia đình có truyền thống với nghề làm vườn và ươm tạo cây giống hơn 50 năm.
Trao đổi với NNVN, ông Chín Hóa cho biết: Gần 30 năm về trước tôi đã chọn tạo thành công giống sầu riêng cơm vàng sữa hạt lép hay còn gọi là sầu riêng Chín Hóa, đã được Bộ NN-PTNT công nhận là giống chính thức. Giống sầu riêng này đã được đưa vào sản xuất tại các tỉnh vùng đồng bằng sông Cửu Long và vùng Đông Nam Bộ đem lại sản lượng, chất lượng và hiệu quả cao.
Sầu riêng này ăn rất ngon, cơm mềm, mịn, ngọt, không sượng và được người tiêu dùng trong và ngoài nước rất ưa chuộng. Ngoài ăn tươi, cơm sầu riêng sữa hạt lép đã được ưu tiên đưa vào chế biến với nhiều sản phẩm đa dạng phục vụ người tiêu dùng mặc dù giá cả của giống này không thấp hơn so với các giống sầu riêng ngon khác.
Sau thành công với giống sầu riêng cơm vàng sữa hạt lép, ông Chín Hóa lại trăn trở với giống măng cụt truyền thống. Măng cụt truyền thống trái chất lượng ngon, có giá trị kinh tế cao, được trồng rất nhiều ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long và miền Đông Nam bộ nhưng trái lại giống này có hạt to, cơm trái hay bị sượng. Thời gian từ khi trồng đến thu hoạch trái là khá lâu phải từ 5-6 năm dù cây đã được chăm sóc tích cực. Đồng thời khi cho trái thì cây măng cụt giống truyền thống rất cao, to rất khó khăn trong việc thu hoạch và nếu trồng giống không tốt thì thiệt hại là rất lớn cho nhà vườn. Từ đó, ông nghĩ phải tạo ra một giống măng cụt cho trái sớm, cây thấp, hạt lép, trái ngọt, không sượng thì giá bán sẽ cao hơn, đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng và thuận lợi trong chăm sóc, thu hoạch.
Măng cụt hạt lép Chín Hóa chỉ hơn 2 năm đã cho trái. Ảnh: Đức Trung.
Với trăn trở đó, ông Chín Hóa tiếp tục mày mò từ thực tế để chọn tạo giống măng cụt có chất lượng ngon, dễ chăm sóc và thu hoạch. Qua 10 năm chọn tạo, thử nghiệm, ông Chín Hóa đã nghiên cứu thành công và cho ra đời “Cây giống măng cụt hạt lép Chín Hóa”.
Giống mới này có đặc điểm nổi bật là chỉ 2 năm sau khi trồng sẽ cho trái với tỷ lệ hạt lép lên tới 70 - 80%. Cây có dạng tán tròn, phủ kín gốc, cây lùn, chỉ cao khoảng 1m đã cho trái, dễ dàng cho việc thu hoạch. Trái măng cụt hạt lép Chín Hóa có màu tươi, vị ngọt, cơm trắng, tỷ lệ sượng gần như không có. Giống Măng cụt hạt lép Chín Hóa đã được đánh giá có những đặc tính nổi trội như: Tỷ lệ hạt lép cao, cho trái sớm và đặc biệt là khả năng chịu mặn, phèn tốt, giúp nhà vườn có cây giống tốt, tiết kiệm thời gian trồng và sẽ cho lợi nhuận cao.
Ông Chín Hóa cho biết: Giống măng cụt hạt lép Chín Hóa đã được đã đăng ký lưu hành với Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT) và đã được đưa vào danh sách các giống cây trồng được phép sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam. Hiện gia đình ông Chín Hóa đã đăng ký bảo hộ giống tại Cục Trồng trọt để tránh tình trạng làm giả, làm nhái giống cây trồng đặc sản mà ông đã dày công nghiên cứu. Ngoài ra ông cũng làm các thủ tục xin công nhận giống cây đầu dòng và quyền bảo hộ đối với giống cây trồng này.
Lão nông Chín Hóa bổ trái măng cụt hạt lép mà ông đã dày công nghiên cứu. Ảnh: Đức Trung.
Hiện cây giống của tôi chỉ bán tại nhà ở ấp Bình Tây, xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre. Bà con nông dân có thể tới mua trực tiếp hoặc liên hệ qua số điện thoại 0918746320 hoặc 0978885656 để mua đúng cây giống, tránh tình trạng mua phải giống cây trôi nổi vừa mất tiền mà không đúng hàng thật gây thiệt hại.
(Ông Chín Hóa)
Ông Chín Hóa khẳng định: Tất cả các cây giống mà ông nghiên cứu, bán ra cho khách hàng đều được lưu lại thông tin khách hàng, địa chỉ, số điện thoại, mã số cây giống… Giống măng cụt hạt lép Chín Hóa được đánh giá có những đặc tính nổi trội như: Tỷ lệ hạt lép cao, cho trái sớm và đặc biệt là khả năng chịu mặn phèn tốt, giúp nhà vườn có cây giống tốt, tiết kiệm thời gian trồng và sẽ cho lợi nhuận cao hơn.
Trao đổi với chúng tôi ông Chín Hóa khẳng định: Tất cả các cây giống mà ông chọn tạo, khi bán ra cho khách hàng đều được lưu lại thông tin khách hàng, địa chỉ, số điện thoại, mã số cây giống… để tiện theo dõi và hỗ trợ khách hàng.
Như vậy, sau thành công với giống sầu riêng cơm vàng sữa hạt lép Chín Hóa, nay ông Chín Hóa đã chính thức công bố chọn tạo thành công “Giống măng cụt hạt lép Chín Hóa".
Ông Chín Hóa cho biết: Hiện nay trên thị trường có nhiều vựa bán cây giống bán giống măng cụt hạt lép Chín Hóa nhưng thực tế không phải là cây giống của tôi, đó là những giống giả, nhái.
