Tại tỉnh Hải Nam (Trung Quốc), các loại trái cây nhiệt đới như xoài, dứa, mãng cầu không hiếm gặp. Một loạt các loại quả lạ đang 'định cư' tại đây, và có thể trong thời gian không xa, chúng sẽ xuất hiện trên bàn ăn của nhiều gia đình.
Thành phố Quỳnh Hải (tỉnh Hải Nam, Trung Quốc) được ví như "Cửa sổ trái cây nhiệt đới thế giới" với hương thơm của các loại quả tràn ngập quanh năm. Với vị mặn nhẹ, kết hợp giữa xoài, khoai lang và hương vị caramel, đó là quả Eurosa; hình dáng như ngón tay, với các hạt quả giống như trứng cá, đó là chanh ngón tay; hoặc quả kem, sau khi đông lạnh có cảm giác như ăn kem... Du khách đến tham quan "bảo tàng trái cây" này không chỉ được mãn nhãn mà còn có cơ hội khám phá những trải nghiệm mới lạ trên đầu lưỡi.
Bí ngô khế Châu Phi được trồng tại thành phố Quỳnh Hải, tỉnh Hải Nam, Trung . Ảnh: Tân Hoa Xã.
Công ty TNHH Phát triển Nông nghiệp Hiện đại Shengda Hải Nam, đơn vị xây dựng và vận hành khu vực này, đã nhập khẩu gần 700 giống trái cây từ khắp nơi trên thế giới, trong đó có khoảng 420 giống lần đầu tiên được nhập khẩu vào Trung Quốc. Hiện tại, công ty đã triển khai trồng hơn 20 giống trái cây được chọn lọc.
"Thông qua việc nhập giống và thử nghiệm trồng, chúng tôi đã chọn ra các giống có hương vị tốt, sản lượng ổn định và được thị trường yêu thích", ông Trần Bình, chuyên gia nông học của công ty cho biết. Công ty xác định quy mô trồng trọt dựa trên triển vọng và đặc điểm của từng loại trái cây, trong đó triển khai trồng các giống xuất sắc từ 130 - 200ha để mang lại hiệu quả kinh tế cao.
"Hải Nam là một trong những khu vực đầu tiên sản xuất các loại trái cây quen thuộc như xoài, thanh long,...", ông Đảng Chí Quốc, nhà nghiên cứu thuộc Viện Nông nghiệp Nhiệt đới Trung Quốc cho biết. "Nhiều loại trái cây mà Trung Quốc trồng hiện nay đều là do Hải Nam nhập khẩu giống và thử nghiệm thành công, sau đó áp dụng các giống và kỹ thuật liên quan sang các tỉnh khác".
Bên cạnh phát triển và nhập khẩu nguồn tài nguyên trái cây và rau quả từ các quốc gia khác , tỉnh Hải Nam cũng cung cấp dịch vụ hỗ trợ doanh nghiệp trong việc nhập giống từ nước ngoài, khuyến khích doanh nghiệp xây dựng các khu vực cách ly kiểm dịch. Đồng thời, tỉnh trợ cấp tài chính để xây dựng các cơ sở trưng bày, mẫu cho trái cây và rau quả xuất sắc, cũng như tích cực nhân giống cây trồng.
Những giống trái cây mới được trưng bày tại tỉnh Hải Nam, Trung Quốc. Ảnh: Tân Hoa Xã.
Từ việc nhập giống đến việc quảng bá, không thể thiếu đổi mới trong nghiên cứu khoa học. Thông qua việc nhập khẩu và bảo tồn nguồn tài nguyên giống dứa từ khắp nơi trên thế giới, nhóm nghiên cứu dứa của Viện Nghiên cứu Khoa học Nông nghiệp Nhiệt đới Trung Quốc đã tiến hành nghiên cứu chuyên sâu để chọn giống và thành công lai tạo hai giống dứa đỏ mới.
Để nâng cao sức cạnh tranh của ngành trái cây nhiệt đới, đầu năm nay, tỉnh Hải Nam đã thành lập hệ thống công nghệ ngành trái cây cao cấp và quý hiếm. Đồng thời, thực hiện nhập khẩu giống và chọn giống, kỹ thuật canh tác hiệu quả, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch và chế biến. Hải Nam đã đi đầu trong việc "nhập giống đầu tiên", "trồng giống đầu tiên" và "quảng bá giống đầu tiên", trong khi các tỉnh khác tiếp tục trồng theo sự thích ứng của giống. Các loại trái cây "lạ, đặc biệt và xuất sắc" đang dần trở thành thực phẩm phổ biến trong các gia đình.
"Chúng ta nên xây dựng một ngành công nghiệp đặc sản 'nhỏ nhưng tốt' dựa trên tinh thần: Những gì người khác không có, chúng ta có; những gì người khác có, chúng ta có tốt hơn", ông Đảng Chí Quốc nói. Trong khi thực hiện đổi mới sáng tạo và thúc đẩy công nghệ để trao quyền phát triển các ngành công nghiệp trong và ngoài tỉnh, Hải Nam sẽ tiếp tục giới thiệu, khai thác, sàng lọc và quảng bá các giống cây trồng đặc sản có lợi thế địa phương, tiếp tục “bổ sung sản phẩm mới” vào “đĩa trái cây” của người tiêu dùng trên cả nước.
