Hết Tết làng quất Tứ Liên lại nhộn nhịp cảnh người người, nhà nhà hối hả chăm sóc, phục hồi cho những cây quất.
Làng quất Tứ Liên người dân hối hả vào đất, lên bình cho quất
Vào khoảng thời gian này, tại làng quất Tứ Liên, không khó để bắt gặp cảnh người người hối hả chăm sóc quất. Mùa Xuân sẽ là lúc cây quất phục hồi tốt nhất.
Cứ ngoài mùng 10 tháng giêng, tại các vườn quất ở làng quất Tứ Liên, quận Tây Hồ, lại trở nên nhộn nhịp. Không phải cảnh người đến để chở quất về chưng Tết, mà là không khí tất bật của những nhà vườn chăm sóc cây sau Tết.
Sau khi những cây quất này đã tô điểm cho hương sắc mùa Xuân thì nay sẽ được các chủ vườn thu về để tiếp tục lên bình cho quất và vào đất cho quất mới.
Bà NGÔ THỊ NGÀ - Phường Tứ Liên, quận Tây Hồ, Hà Nội
Thì tất cả dân làng ai cũng đều làm cũng không phải chỉ gia đình tôi, nó là thời vụ sau khi ăn tết xong, mùng 4 mùng 5 chúng tôi đã phải ra để dọn vườn và làm rồi và bây giờ là đang tập trung nhà nhà làm, không những không làm mà phải mượn thêm lao động ngoài để làm cho đảm bảo thời vụ.
Không khí làm việc tại các nhà vườn nhộn nhịp không kém so với khoảng thời gian trước Tết. Chỗ này trộn đất, vào đất, chỗ kia đặt cây vào bình, tất cả phải làm khẩn trương, để chuẩn bị cho kịp mùa vụ.
Sau cả tháng trời bị mang đi khỏi vườn, để cây quất nhanh đâm chồi nảy lộc trở lại là một việc không mấy dễ dàng với các chủ vườn.
Bà NGÔ THỊ NGÀ - Phường Tứ Liên, quận Tây Hồ, Hà Nội
Cái chum này là chum mới và cây mận như này để cho thoát nước khi ta uốn cây quất sà xuống để hai cành nó không bị mưa gió đất nó không bắn lên làm ảnh hưởng đến quả. Chính vì thế, kê những cái chậu cái chum, cái chậu vào. Chúng tôi đổ xỉ than vào để cho nó thoát nước, sau khi đổ xỉ than rồi mới đổ đất đá trộn các cái phân hữu cơ vào đất, sau khi đổ đất thì mới đặt cây vào nó nhiều công đoạn lắm.
Sau khi cắt bỏ hết các quả và tạo thế cho cành, thì những gốc quất này sẽ được tiếp nước. Mất khoảng vài tuần để cây hồi sức, sau đó mới đến công đoạn chăm sóc, cắt tỉa và hãm cành…
Với các cây trồng trong chum vại thì phải thay đất mới hoàn toàn. Đất màu mỡ, giàu dinh dưỡng giúp cây quất sinh trưởng và phát triển tốt hơn và ngăn chặn được dịch bệnh trên nền đất cũ.
Anh ĐỖ NGỌC CƯỜNG - Phường Tứ Liên, quận Tây Hồ, Hà Nội
Đất của mình thì mình sẽ mua đất phù sa mình mua đất phù sa mua về xong mình trộn trấu và các xỉ than mình trộn vào, sau đó là mình cho vào lọ xếp ra lọ để khoảng nửa tháng sau thì vào quất.
Các nhà vườn thường mua đất phù sa sông Hồng trộn với phân bò, phân trâu và cả đỗ tương đã được ủ để bón cho cây.
Làm đất là công việc hồi sinh đầu tiên của cây quất cảnh. Trên nền đất cũ, các chủ vườn phải rắc vôi bột để khử độc tiêu trùng tiêu diệt và ngăn chặn các mầm bệnh cho đất. Để đảm bảo cây quất được vào đúng vụ các chủ vườn đã phải thuê thêm từ 3 đến 4 nhân công.
Anh ĐỖ NGỌC CƯỜNG - Phường Tứ Liên, quận Tây Hồ, Hà Nội
Bọn tôi thì một người không đủ sức để làm, phải thuê người làm mỗi một ngày, Bọn tôi thuê 4 nhân công, mỗi người một công đoạn, người thì lót xỉ, người thì cho đất vào, xong công việc ấy thì bọn tôi trồng cây rồi thì bọn tôi uấn tỉa.
Với các chủ vườn tại Tứ Liên trồng và chăm sóc lại cây quất sau mỗi dịp Tết cũng như việc chăm sóc những đứa con tinh thần. Bởi việc mang đến cho người tiêu dùng những cây quất đẹp nhất, tốt nhất mỗi độ Tết đến Xuân về là niềm vinh dự của người trồng quất tại làng nghề.
