Nghề nuôi ong lấy mật ở Yemen vốn đã có từ thế kỷ 10 trước công nguyên, và từ lâu đã được xem là niềm tự hào dân tộc, là một phần trong bản sắc văn hóa của người Yemen. Mật ong cũng là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người Yemen, khi được sử dụng thường xuyên vào bữa sáng, ngoài ra phụ nữ mới sinh con cũng được khuyên dùng mật ong.
Tuy nhiên, xung đột ở Yemen bùng phát đã khiến nghề nuôi ong lấy mật ở đây gặp vô vàn khó khăn do môi trường sống bị hủy hoại, cũng như hoạt động phá rừng diễn ra tràn lan, làm mất ổn định môi trường sống của loài ong.
Chính vì thế, nhiệm vụ đặt ra đối với những nhà nghiên cứu và nuôi ong Yemen là làm sao duy trì được công việc này, bởi đây không chỉ là "cần câu cơm" của họ, và đó còn là gìn giữ và bảo tồn một nét đặc trưng trong văn hóa Yemen. Trong nỗ lực đó, việc mở rộng nghiên cứu các loài ong để cho ra các mẫu mật ong ngon, bổ dưỡng là rất quan trọng.
Ông Jammah Al Jammah - Nhà nghiên cứu nuôi ong: "Chúng tôi đã thu thập và đang nghiên cứu về các loài ong. Loài côn trùng này vẫn cần được nghiên cứu thêm để có thể sản xuất ra mật ong chất lượng cao. Hy vọng rằng trong tương lai, mật ong Yemen sẽ có vị trí tốt trên bản đồ thế giới".
Trước khi xảy ra xung đột, mật ong của Yemen đạt sản lượng 2,6 triệu tấn vào năm 2013, nhưng giảm mạnh chỉ 1.500 tấn vào năm 2023. Theo ước tính của Bộ Nông nghiệp Yemen, ngành nuôi ong lấy mật ở quốc gia này có kim ngạch khoảng 500 triệu USD mỗi năm./.
