Dạy nghề nuôi ong lấy mật cho hàng trăm hộ dân

Dạy nghề nuôi ong lấy mật cho hàng trăm hộ dân

Những ngày cuối tháng 7, gần 40 người ở xã An Hòa Thịnh, huyện Hương Sơn đã gác hết công việc đồng áng để tham gia lớp dạy nghề nuôi ong lấy mật do huyện Hương Sơn phối hợp HTX mật ong Cường Nga. Đây là lớp học thứ 3 được phối hợp tổ chức kể từ đầu năm 2024 đến nay. Tham gia lớp học, bà con được HTX mật ong Cường Nga cầm tay chỉ việc hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi loài ong nội. Đồng thời HTX cũng cung ứng giống, thiết bị ngành ong cho người dân có nhu cầu phát triển kinh tế sau khóa học.

PV Anh Đinh Trần Thảo, xã An Hòa Thịnh, huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh: Qua lớp tập huấn này tôi biết được các kỹ thuật cơ bản về nuôi ong, từ biết con ong chúa, cách chia đàn ong, tránh nóng, chống rét, cách lấy mật cho ong và nhiều kỹ thuật khác nữa.

Nghề nuôi ong lấy mật là nghề truyền thống của người dân Hương Sơn. Tuy nhiên, bao đời nay bà con chủ yếu bắt ong từ rừng đem về nhà thuần hóa, không chăm sóc, quản lý, bảo vệ đàn nên ong thường bị phá tổ, năng suất mật kém.

Khi chính quyền thông báo lớp dạy nghề nuôi ong bà con hào hứng đăng ký tham gia, với mong muốn tích lũy thêm kiến thức, kinh nghiệm để phát triển nghề nuôi ong bền vững, tăng thu nhập cho gia đình.

PV ông Nguyễn Sơn, xã An Hòa Thịnh, huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh: Cách đây 5 năm tôi bắt được ong về nuôi nhưng nuôi truyền thống cha ông để lại hiệu quả chưa cao. Hôm nay được HTX mật ong Cường Nga và xã dạy kỹ thuật chăn nuôi ong, tôi đăng ký tham gia lớp này mong sao từ nuôi ong nhỏ lẻ, kinh tế kém mong sao tiếp xúc kỹ thuật nuôi ong hiện đại, mở mang tầm nhìn thì chăn nuôi ong khỏe mạnh, cho mật tốt nhất.

Trước khi triển khai các lớp dạy nghề, những người có chuyên môn về ong của HTX mật ong Cường Nga đã soạn thảo những bài giảng phù hợp với đặc thù môi trường, điều kiện dân sinh, khả năng đầu tư của người dân ở từng địa phương. Kỹ thuật chính người dân cần ghi nhớ sau khóa học là cách tạo chúa, bảo vệ ong chúa; cách chia đàn ong; phòng chống dịch bệnh; cách chống nóng, chống rét cho ong và lấy mật hiệu quả. Đặc biệt, giáo viên dẫn ra các tồn tại người nuôi ong thường mắc phải và đưa ra giải pháp khắc phục phù hợp.

PV anh Nguyễn Văn Cường, Giám đốc HTX mật ong Cường Nga, huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh:

Trong những năm gần đây, HTX Cường Nga kết hợp TT dạy nghề, các địa phương trong và ngoài huyện tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật nuôi ong. Năm 2024 đây là lớp thứ 3 tại An Hòa Thịnh, mục đích giúp dân nắm được kỹ thuật tốt về con ong, khai thác mật hiệu quả, xử lý vấn đề bệnh, lấy mật hiệu quả, lan tỏa nghề này đến toàn huyện, toàn tỉnh.

Được biết, các lớp dạy nghề nuôi ong lấy mật tại huyện Hương Sơn nằm trong nguồn hỗ trợ dạy nghề ngắn hạn cho lao động nông thôn thuộc Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới.

Ngoài nguồn hỗ trợ ngân sách, năm 2023 đến nay HTX mật ong Cường Nga còn trích một phần lợi nhuận từ hoạt động sản xuất, kinh doanh phối hợp chính quyền các huyện Hương Sơn, Hương Khê, Kỳ Anh chuyển giao kỹ thuật nuôi ong cho hàng trăm hộ dân, góp phần tạo thêm ngành nghề cho người dân tăng thu nhập.