Giá chuối có thể tăng mạnh vì biến đổi khí hậu

Văn Việt - Thứ Sáu, 15/03/2024 , 18:49 (GMT+7)

Các chuyên gia trong ngành dự đoán giá chuối trên toàn cầu rất có thể tăng mạnh do tác động từ biến đổi khí hậu và những dịch bệnh mới nguy hiểm hơn.

Nông dân kiểm tra chuối tại một trang trại ở Algeria năm 2021. Ảnh: Reuters.

Các lãnh đạo ngành và học giả tuần qua tụ họp tại thành phố Rome, Italy, để tham dự Diễn đàn Chuối Thế giới. Trong sự kiện, họ đã đưa ra cảnh báo về tác động của biến đổi khí hậu đối với chuỗi sản xuất và cung ứng trên quy mô toàn cầu.

Dù vậy, một số người cũng cho rằng việc tăng giá chuối trên kệ hàng tạp hóa hiện nay có thể giúp các quốc gia trồng loại quả này chuẩn bị sẵn sàng để đối phó với ảnh hưởng từ việc khí hậu ấm lên.

Dan Bebber, giáo sư người Anh, một trong những học giả hàng đầu về nông nghiệp bền vững và mầm bệnh cây trồng, cho hay khi nhiệt độ tăng vượt quá mức tối ưu cho sự phát triển của chuối, nguy cơ năng suất bị sụt giảm là rất lớn.

“Các nhà sản xuất như Guatemala, El Salvador và Costa Rica sẽ thấy tác động tiêu cực của nhiệt độ tăng trong vài thập kỷ tới”, ông nói. Theo Bebber, một số quốc gia khác, trong đó có cả nước sản xuất chuối lớn là Ecuador, lúc này dường như vẫn ở trong “không gian an toàn” trước biến đổi khí hậu nhưng mọi chuyện hoàn toàn có thể thay đổi.

Bên cạnh nhiệt độ ngày càng tăng, biến đổi khí hậu cũng khiến các bệnh đe dọa cây chuối lây lan dễ dàng hơn, đặc biệt là nấm TR4. Nó được diễn đàn mô tả là một trong những "loại nấm hung hãn và tàn phá nhất trong lịch sử nông nghiệp”.

Sabine Altendorf, nhà kinh tế tập trung vào chuỗi giá trị toàn cầu cho các sản phẩm nông nghiệp tại Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), cho biết không thể dập tắt được một khi đồn điền đã bị nhiễm nấm. “Không có thuốc trừ sâu hay thuốc diệt nấm nào có hiệu quả”, bà nói.

Nhiệt độ tăng và các đợt dịch bệnh thảm khốc có nguy cơ gây áp lực lên chuỗi cung ứng chuối, khiến giá tăng cao. Nhưng Bebber cho rằng người tiêu dùng nên trả nhiều tiền hơn cho chuối ngay bây giờ để ngăn chặn vấn đề trở nên tồi tệ hơn.

“Giá cao hơn sẽ giúp những quốc gia trồng chuối chuẩn bị tốt hơn cho biến đổi khí hậu, thực hiện các biện pháp giảm thiểu tác động, chăm sóc đất đai và trả lương cao hơn cho lao động của họ”, ông giải thích. “Người tiêu dùng đã được hưởng lợi từ chuối rất rẻ trong vài thập kỷ qua. Nhưng đó không thực sự là một mức giá hợp lý, vì vậy cần xem xét lại”.

Altendorf đồng tình, nói rằng những người nông dân trồng chuối đang bán chúng “với giá rất rẻ và thu nhập rất thấp”. “Trước mối đe dọa của biến đổi khí hậu và tất cả những thảm họa ngày càng gia tăng hiện nay, tất nhiên, để giải quyết vấn đề sẽ rất tốn kém”, bà nhấn mạnh. “Tăng giá một chút hơn thực sự không tạo ra khác biệt lớn ở phía người tiêu dùng, nhưng sẽ tạo ra khác biệt rất lớn trên chuỗi giá trị và mang lại tính bền vững cho môi trường”.

Văn Việt (Theo CBS News)
Tin khác
Biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng đến ngành đánh bắt cá của Na Uy
Biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng đến ngành đánh bắt cá của Na Uy

Đánh bắt cá là một trong những ngành kinh tế quan trọng của Na Uy. Ngành này đang bị ảnh hưởng không nhỏ bởi biến đổi khí hậu.

Hà Lan thành công nghiên cứu giống chuối kháng bệnh Panama
Hà Lan thành công nghiên cứu giống chuối kháng bệnh Panama

Các nhà khoa học lai tạo ra giống chuối Yelloway One có thể kháng lại dịch bệnh Panama được mệnh danh là ‘kẻ hủy diệt’ chuối hàng loạt.

Phục tráng giống cây tiền sử liệu có phải lời giải cho biến đổi khí hậu?
Phục tráng giống cây tiền sử liệu có phải lời giải cho biến đổi khí hậu?

Một cuộc tranh cãi bất phân thắng bại đã thu hút giới học giả về lương thực của các bộ tộc ở Úc liệu có thể trở thành thực phẩm phù hợp trong tương lai.

Giới khoa học Mexico: Thế giới bước vào cuộc đại tuyệt chủng lần thứ 6
Giới khoa học Mexico: Thế giới bước vào cuộc đại tuyệt chủng lần thứ 6

Các nhà khoa học Mexico chứng minh rằng Trái đất đã chính thức bước vào giai đoạn đầu của cuộc đại tuyệt chủng; loài người có thể chấm dứt trong vòng 200 năm tới.

Trung Quốc có thể giúp đảm bảo an ninh lương thực toàn cầu
Trung Quốc có thể giúp đảm bảo an ninh lương thực toàn cầu

Bằng cách đầu tư vào nghiên cứu và đổi mới, Trung Quốc có thể hỗ trợ các quốc gia châu Phi phát triển nông nghiệp, góp phần đảm bảo an ninh lương thực toàn cầu.

Trung Quốc rút ngắn thời gian sinh trưởng cây nho bằng trí tuệ nhân tạo
Trung Quốc rút ngắn thời gian sinh trưởng cây nho bằng trí tuệ nhân tạo

Các nhà nghiên cứu tại Học viện Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc đã sử dụng trí tuệ nhân tạo để rút ngắn thời gian sinh trưởng của cây nho.

Tỷ lệ bò sữa chết do cúm gia cầm ở California tăng đột biến
Tỷ lệ bò sữa chết do cúm gia cầm ở California tăng đột biến

Tỷ lệ bò bị nhiễm cúm gia cầm chết ở California (Hoa Kỳ) tăng mạnh so với các tiểu bang khác, khiến các công ty xử lý xác động vật quá tải khi thời tiết nắng nóng.

Chim và mèo là 'cảnh báo' cho sự xâm nhập của H5N1
Chim và mèo là 'cảnh báo' cho sự xâm nhập của H5N1

Cúm gia cầm quy mô lớn đã ảnh hưởng đến ít nhất 280 trang trại bò sữa ở 14 bang của Hoa Kỳ, đòi hỏi khả năng nhận biết và hành động sớm.

Biến chất thải nông nghiệp thành sinh khối giá trị - kinh nghiệm từ Đài Loan
Biến chất thải nông nghiệp thành sinh khối giá trị - kinh nghiệm từ Đài Loan

ĐBSCL Kinh nghiệm từ Đài Loan cho thấy, nhiều phương pháp hiệu quả trong việc tái chế chất thải nông nghiệp thành sản phẩm có giá trị, góp phần thúc đẩy kinh tế tuần hoàn.

Nông nghiệp Anh: Từ tiến bộ công nghệ đến chiến lược xuất khẩu mới
Nông nghiệp Anh: Từ tiến bộ công nghệ đến chiến lược xuất khẩu mới

Bài viết điểm qua những bước tiến của nông nghiệp Vương quốc Anh trong 20 năm qua và các chính sách nhằm tái phát triển, nâng cao vị thế của ngành nông nghiệp Anh.

Hàn Quốc: Ngân sách trả 40% lương để thu hút lao động nông nghiệp
Hàn Quốc: Ngân sách trả 40% lương để thu hút lao động nông nghiệp

Thuộc nhóm những chính sách hay của tỉnh Chungcheongbuk để duy trì vị trí tỉnh dẫn đầu tăng trưởng của Hàn Quốc là duy trì tăng dân số, đãi ngộ tốt người lao động.

Cây trồng áp dụng công nghệ sinh học giúp Việt Nam thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu
Cây trồng áp dụng công nghệ sinh học giúp Việt Nam thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu

Việt Nam nên tiếp tục có đánh giá tổng thể về hành lang pháp lý, cũng như các giống mới xuất hiện để có một cách tiếp cận mới, phù hợp với yêu cầu hiện tại.