Giúp nông dân thành những người sản xuất chuyên nghiệp

Đưa nông dân trở thành những người sản xuất chuyên nghiệp

Dự án tăng cường chuỗi giá trị cây trồng an toàn các tỉnh phía Bắc phát huy hiệu quả cao, giúp người nông dân nắm chắc quy trình sản xuất và dần chuyên nghiệp hóa.

Từ 2023 trở về trước, cách thức sản xuất của Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Ngăm Mạc, huyện Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh chủ yếu dựa vào kinh nghiệm. Do đó, chất lượng rau quả luôn thấp, không ổn định. Năm 2023, HTX này đã tham gia Dự án tăng cường chuỗi giá trị cây trồng an toàn các tỉnh phía Bắc do Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp cùng Cơ quan Hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA) triển khai tại địa phương. Dự án đã hỗ trợ HTX thông qua hệ thống khuyến nông tỉnh Bắc Ninh kỹ thuật xử lý đất, canh tác, truy xuất nguồn gốc, bán hàng tập trung… Nhờ đó, bộ mặt HTX và các thành viên đã “lột xác” hoàn toàn.

Ông PHAN DUY PHƯỢNG

Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp Ngăm Mạc

Đưa con giống xuống trồng thì cam kết rõ với bà con nông dân và trước khi đưa sản phẩm đi chúng tôi cũng có cam kết với các đơn vị thu mua: Chúng tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm với sản phẩm chúng tôi làm ra, không để phụ lòng người tiêu dùng và cam kết sản phẩm chúng tôi là sạch.

Từ khi tham gia Dự án tăng cường chuỗi giá trị cây trồng an toàn, các thành viên HTX sản xuất và kinh doanh nông sản sạch Bạch Đằng, thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương đã được tập huấn, hỗ trợ kỹ thuật canh tác thành công thanh long trái vụ, gia tăng sản lượng và thu nhập nhờ giá bán luôn đạt ở mức cao. Thanh long trái vụ có giá bán bình quân 30.000 đồng/kg, dịp cận tết có thể tăng lên 40.000 đến 50.000 đồng/kg.

Ông NGUYỄN VĂN THUẤN

Giám đốc HTX Sản xuất và kinh doanh nông sản sạch Bạch Đằng

Dự án đưa KHKT đem bóng đèn và ánh sáng bức xạ về cho cây thanh long ra quả ở miền Bắc tôi thấy rất hữu ích. Ra quả gặp gió bấc vẫn phát triển bình thường và có khả năng còn đẹp hơn chính vụ. Vì mua đông ra hoa thưa hơn chính vụ và đem lại lợi nhuận cao cho bà con.

Từ khi Dự án được triển khai, thông qua các lớp đào tạo, HTX mục tiêu và cán bộ khuyến nông cấp tỉnh đã chủ động áp dụng kỹ thuật sản xuất mới theo hướng an toàn và nhận thức đầy đủ về tầm quan trọng của việc nắm bắt nhu cầu, yêu cầu, thị hiếu của thị trường. Thành công của các mô hình đã cho thấy cách tiếp cận “khuyến nông theo định hướng thị trường” có vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp và cần áp dụng, phổ biến trong các dịch vụ khuyến nông thường xuyên ở Việt Nam .

Ông NAOKI KAYANO

Chuyên gia JICA

Đọc dịch: Kể từ khi bắt đầu hoạt động dự án vào năm 2022, các hợp tác xã nông nghiệp mục tiêu và cán bộ khuyến nông cấp tỉnh đã chủ động tham gia vào các lớp đào tạo giảng viên và đào tạo nông dân do Dự án triển khai. Đồng thời họ nhận thức đầy đủ về tầm quan trọng của công tác khảo sát thị trường nhằm nắm bắt nhu cầu và yêu cầu của thị trường. Hiện nay các hợp tác xã mục tiêu đã bắt đầu áp dụng các kỹ thuật sản xuất mới theo quy trình GAP mà Dự án đã hướng dẫn và đạt được kết quả sản xuất tốt.

Ông LÊ QUỐC THANH

Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia

Muốn duy trì được các kết quả của dự án thì luôn phải xác định làm thế nào thay đổi được tư duy của người sản xuất và họ phải nắm được các quy trình, thực hiện 1 cách nhuần nhuyễn. Đó chính là mục tiêu biến người nông dân thành những người sản xuất chuyên nghiệp, làm chủ quy trình và tự tin vào sản phẩm người ta. Như chúng ta biết giám đốc HTX cùng với bà con sắn sàng cam kết với thị trường sản phẩm của chúng tôi thì chúng tôi sẽ chịu trách nhiệm về mặt an toàn với tất cả các thị trường.

Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và JICA sẽ tiếp tục phối hợp với các địa phương đẩy mạnh việc hướng dẫn HTX, hộ sản xuất áp dụng các giải pháp công nghệ tiên tiến, ưu tiên cho sản xuất hữu cơ, xử lý đất, bảo vệ môi trường. Dự kiến sẽ có thêm 50 HTX nữa được lựa chọn để tiếp tục nhân rộng, liên tục mở rộng vùng sản xuất an toàn, hướng tới sản phẩm sạch được tạo ra không chỉ theo đợt, dịp quan trọng mà sẽ là nguồn cung dồi dào trong cả năm.