Giống gà Hắc Phong được Trung tâm Vigova nghiên cứu cho năng suất cao, chi phí thấp, chất lượng thịt vượt trội, mang đến lợi nhuận bền vững cho người nuôi.
Gà Hắc Phong: Giống gà phù hợp nuôi đặc sản, làm thuốc
Giống gà Hắc Phong nổi bật với năng suất cao, chi phí thấp, chất lượng thịt vượt trội, mang đến lợi nhuận bền vững cho người nuôi.
Đây là những chú gà Hắc Phong của Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chăn nuôi Gia cầm Vigova, thuộc Phân viện Chăn nuôi Nam bộ. Giống gà này đã chứng minh được hiệu quả kinh tế và khả năng nhân giống vượt trội.
Gà Hắc Phong thuộc giống gà thuốc, có sức đề kháng cao, ít mắc bệnh hơn so với các giống gà khác, giúp giảm chi phí thuốc thú y và công chăm sóc. Nhờ khả năng nuôi bán tự nhiên hoặc nuôi tập trung, người nuôi có thể tận dụng nguồn thức ăn tại địa phương, chi phí đầu vào cũng giảm đáng kể, qua đó tăng lợi nhuận cho người nuôi.
Thạc sĩ NGUYỄN ĐỨC THỎA, Trạm trưởng Trạm Gà giống, Trung tâm Vigova: Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chăn nuôi Gia cầm Vigova đã nghiên cứu giống gà Hắc Phong này, thì năng suất của giống gà này vượt trội hơn so với nhóm gà lông đen, so sánh với gà ác thì năng suất về thịt vượt trội hơn từ 20 -30 % về cả thịt và trứng.
Với việc sử dụng công nghệ chọn lọc và nhân giống tiên tiến, gà Hắc Phong của Trung tâm Vigova có tỷ lệ sinh sản cao, thời gian nuôi đến khi xuất bán ngắn, chỉ từ 4-5 tháng là đạt trọng lượng thương phẩm. Ngoài ra, giống gà thuốc này còn có chất lượng thịt cao cấp, với thịt săn chắc, ít mỡ, giàu dinh dưỡng, phù hợp với nhu cầu ngày càng khắt khe của thị trường. Nhờ đó, gà Hắc Phong luôn có giá bán ổn định và cao hơn so với các giống gà khác.
Thạc sĩ NGUYỄN ĐỨC THỎA, Trạm trưởng Trung tâm Vigova: Các thành phần dinh dưỡng của nhóm gà này rất là cao phù hợp với trẻ em và người cao tuổi, đặc biệt là phụ nữ mang thai khi sử dụng thực phẩm là gà này rất là nâng cao dinh dưỡng, để phục hồi sức khỏe.
Ông HOÀNG TUẤN THÀNH, Giám đốc Trung tâm Vigova: Sản phẩm mới nhất của chúng tôi là sản phẩm nghiên cứu là con gà Hắc Phong, thì chúng tôi đã ứng dụng các công nghệ mới là công nghệ phân tử và công nghệ di truyền, do đó gà Hắc Phong có năng suất vượt trội hơn từ 20 - 30 % so với giống gà thông thường. Đến hiện tại thì chúng tôi đã tiếp bước pha thứ 2 mở rộng dự án, xây dựng các vùng sản suất, các mô hình sinh thái, cụ thể ở đây là đặt hàng của Bình Dương, Bình Phước, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu và đặc biệt là các vùng có khi hậu khô hạn như Bình Thuận cũng đã đặt hàng chúng tôi rất nhiều.
Mô hình nuôi gà Hắc Phong của VIGOVA không chỉ là giải pháp kinh tế hiệu quả mà còn là hướng phát triển bền vững trong ngành chăn nuôi gia cầm. Kết hợp công nghệ tiên tiến và kỹ thuật nhân giống, VIGOVA đang góp phần bảo tồn, phát triển nguồn giống gà thuốc quý và cung cấp sản phẩm chất lượng cao cho thị trường, đồng thời hỗ trợ nông dân nâng cao thu nhập và ổn định cuộc sống.
