Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên tiền thân là Trạm Nghiên cứu vịt thuộc Viện Chăn nuôi được thành lập những ngày 27/10/1980 với chức năng nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ, hoạt động dịch vụ công ích, hợp tác quốc tế, tư vấn và dịch vụ về chăn nuôi thủy cầm phục vụ quản lý nhà nước của Bộ NN-PTNT.
Trong 40 năm qua, Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên đã có những đóng góp to lớn cho ngành chăn nuôi thủy cầm Việt Nam khi cung cấp ra thị trường mỗi năm từ 1,5 - 1,8 triệu con giống thủy cầm năng suất, chất lượng cao phục vụ ngành chăn nuôi nước nhà.
Tổng kết lại đến nay, Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên đã chọn lọc tạo được 19 dòng vịt siêu thịt có năng suất, chất lượng cao, 10 dòng vịt chuyên trứng, 2 dòng vịt kiêm dụng 1 giống ngỗng và 4 dòng ngan ngoại cao sản.
Đặc biệt, từ năm 2017 đến nay Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên kết hợp Trung tâm Khuyến nông Quốc gia xây dựng mô hình chăn nuôi vịt Biển 15 - Đại Xuyên cho các tỉnh ven biển Miền Bắc và Miền Trung mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các hộ tham gia với thu nhập bình quân 25 - 30 triệu đồng/hộ.
Ngoài các hoạt động nghiên cứu, chuyển giao, đào tạo, hàng năm Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên đã hỗ trợ về con giống, vật tư cho các tổ chức, đơn vị, hội viên để phát triển kinh tế và xây dựng nông thôn mới.
Đặc biệt, Trung tâm đã tham gia chương trình chung tay phát triển kinh tế biển đảo tặng vịt Biển 15 - Đại Xuyên cho cán bộ chiến sĩ nhân dân huyện đảo Trường Sa, tặng vịt, ngan Bộ Tư Lệnh Quân chủng Hải Quân và các địa phương mang lại ý nghĩa vô cùng to lớn với chủ quyền đất nước và phát triển kinh tế.
Với những thành tích, đóng góp to lớn trong lĩnh vực nghiên cứu, phát triển chăn nuôi giống thủy cầm, Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên đã được Đảng, Nhà nước tặng thưởng nhiều phần thưởng cao quý như: Huân chương Lao động hạng Nhì, Huân chương Lao động hạng Ba, 1 giải thưởng Nhà nước, 15 Bằng khen của Chính phủ, 3 Cờ Thi đua xuất sắc, 1 giải thưởng Bông lúa Vàng, 100 Bằng khen của các Bộ ngành và nhiều giải thưởng, phần thưởng khác.
Nhân kỷ niệm 40 năm thành lập năm 2020, Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên một lần nữa vinh dự được Thủ tướng Chính phủ tặng Cờ thi đua xuất sắc. Cũng nhân dịp này, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam cũng tặng Công đoàn cơ sở vững mạnh có phong trào thi đua xuất sắc cho Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên.