Trang trại rộng 04 ha của gia đình ông Lê Văn Tỵ ở xóm 8, xã Hương Thủy (Hương Khê, Hà Tĩnh) có 400 gốc bưởi Phúc Trạch, trong đó 300 gốc đã cho quả, còn lại 100 gốc mới được trồng 03 năm.
Ông Tỵ chia sẻ: “Hè năm nay, nắng nóng sớm và rất khắc nghiệt, nền nhiệt độ ở Hương Khê cao nhất trong lịch sử. Từ đầu vụ, gia đình chúng tôi đã đầu tư kinh phí để đào thêm giếng, mua thêm máy bơm và hệ thống vòi để tưới nước cho bưởi.
Đồng thời mua thêm bao bọc quả để bọc toàn bộ quả tránh sâu bệnh và sém nắng cho bưởi. Mặc dù tỷ lệ đậu quả vẫn thấp hơn so với mọi năm nhưng quả bưởi vẫn có mẫu mã đẹp và chất lượng thì không hề thua kém những năm trước. Năm nay, vườn bưởi nhà tôi cho thu hoạch trên dưới 2 vạn quả, dự kiến thu về trên 600 triệu đồng”.
 |
| Năm nay, gia đình ông Tỵ dự kiến thu về 600 triệu đồng từ cây bưởi Phúc Trạch. |
Những ngày này, gia đình ông Hà Thế Vĩnh ở xóm Tân Dừa, xã Hương Trạch (Hương Khê) đã xuất bán lứa bưởi đầu tiên với 1.600 quả, thu về 50 triệu đồng. Đây được xem là một năm thắng lợi đối với gia đình ông Hà Thế Vĩnh. Ông Vĩnh dự kiến sau khi thu hoạch chỗ bưởi còn lại sẽ tập trung chăm sóc, phục hồi cây bưởi để chuẩn bị cho vụ bưởi tiếp theo.
Theo ông Cao Quốc Hội – Phó Chủ tịch UBND xã Hương Trạch: “xã Hương Trạch là địa phương trồng bưởi lớn nhất huyện Hương Khê với 380 ha, trong đó có gần 300 ha đã cho thu hoạch. Năm nay, nắng nóng, ít mưa nên kích cỡ bưởi nhỏ hơn so với năm ngoái. Nếu như năm ngoái, năng suất đạt 16 tấn/ha thì năm nay năng suất dự kiến chỉ đạt tầm 70 – 80%. Tuy vậy, điều đáng mừng là độ ngon ngọt của bưởi vẫn được giữ nguyên”.
Nhìn chung, năm nay nắng nhiều nên bưởi Phúc Trạch chín sớm hơn mọi năm. Theo tìm hiểu thông tin thì giá bưởi năm nay cũng ở mức tương đối cao. Giá bán tại vườn 50 - 60 nghìn đồng/quả đối với loại bưởi đẹp được tuyển chọn và nếu “bán quạ” cả vườn thì mức giá từ 27 - 32 nghìn đồng/quả.
Các thương lái đã sớm đến tận vườn để đặt cọc những vườn bưởi đẹp, nhiều quả, bây giờ các hộ trồng bưởi chỉ việc sắp xếp theo đơn hàng đặt là tiến hành thu hoạch. Vì vậy, người dân rất phấn khởi vì bưởi được bán sớm và lại được giá.
 |
| Bưởi Phúc Trạch chín sớm hơm mọi năm. |
Hiện nay, về mặt giá trị cây bưởi cao gấp nhiều lần so với nhiều loại cây trồng khác. Nhưng để có được điều đó đòi hỏi sản phẩm bưởi phải có chất lượng tốt, an toàn, cách trồng và chăm sóc phải theo quy trình bài bản.
Trước những biến đổi phức tạp của thời tiết, nhất là nắng hạn kéo dài thường tập trung vào trung tuần tháng 7, khi đó, bưởi thường bị cháy sạm ngoài vỏ, sau đó quả bưởi dần bị khô và nứt vỏ dẫn tới rụng quả. Từ đó, để đảm bảo được hiệu quả và mang lại giá trị kinh tế cao, người dân trồng bưởi đã chú trọng hơn về cách đầu tư, chăm sóc cây bưởi để duy trì năng suất.
Đó là việc tăng cường áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong thâm canh vườn bưởi, thực hiện đồng bộ các biện pháp kỹ thuật ngay từ đầu như: bón phân, tỉa cành, giữ ẩm, tạo tán, thụ phấn bổ sung, phòng trừ sâu bệnh, sử dụng phân hữu cơ đúng từng thời điểm và khi bưởi đã cho quả thì dùng bao bọc quả để tránh quả bị sám nắng hay ruồi đục làm mẫu mã quả xấu và không đảm bảo chất lượng.
 |
| Năm nay huyện Hương Khê ước tính thu 400 tỷ từ bưởi Phúc Trạch. |
Bưởi Phúc Trạch là cây trồng chủ lực của huyện miền núi Hương Khê, chi phí đầu tư không lớn nhưng lại cho hiệu quả kinh tế cao. Hiện nay huyện Hương Khê có trên 2.400 ha bưởi, trong đó có hơn 1.900 ha đã cho thu hoạch tập trung nhiều ở các xã Hương Trạch, Phúc Trạch, Lộc Yên, Hương Thủy.
Người trồng bưởi đang phấn khởi bước vào mùa thu hoạch. Theo ước tính, năm nay, sản lượng bưởi toàn huyện đạt khoảng 13.000 tấn với trị giá khoảng 400 tỷ đồng.
