Lần đầu tiên tham gia chương trình, chị Lương Tuyết Nga, Tổng giám đốc Công ty TNHH Hà Lê Ninh Thuận mong muốn đem đến những giỏ quà Tết ấn tượng với sản phẩm đặc trưng của Ninh Thuận là táo tươi, táo sấy dẻo, yến... Ảnh: Nguyễn Thủy.
Từ ngày 19/12- 25/12, tại số 92-96 đường Nguyễn Huệ, phường Bến Nghé, quận 1, Hội Lương thực thực phẩm TP.HCM phối hợp Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố (ITPC) tổ chức “Tuần lễ Triển lãm sản phẩm ngành lương thực, thực phẩm năm 2023” (gọi tắt là Tuần lễ - PV).
Chương trình quy tụ gần 100 doanh nghiệp tiêu biểu của TP.HCM thuộc các ngành hàng tiêu dùng, đồ khô - thủy hải sản, đồ ngọt - bánh kẹo, đồ uống, nông nghiệp sạch… Bên cạnh đó, còn có sự tham dự của doanh nghiệp các tỉnh thành có thỏa thuận hợp tác phát triển kinh tế xã hội với TP.HCM như tỉnh Long An, Kiên Giang, Cần Thơ, Bến Tre, Khánh Hòa, Kon Tum, An Giang, Ninh Thuận… thông qua không gian triển lãm sản phẩm OCOP và sản phẩm đặc sản vùng miền. Quầy kệ trưng bày được TP.HCM hỗ trợ hoàn toàn miễn phí cho các doanh nghiệp tham gia.
Các loại hạt có nhu cầu sử dụng cao trong dịp Tết. Ảnh: Nguyễn Thủy.
Ông Trần Phú Lữ, Giám đốc ITPC cho biết, ngành lương thực thực phẩm là một trong 4 ngành công nghiệp trọng điểm được ưu tiên phát triển của TP.HCM, chiếm 14-15% giá trị sản xuất toàn ngành công nghiệp.
Trong thời gian qua, doanh nghiệp ngành lương thực thực phẩm đã từng bước cải tiến sản phẩm, áp dụng các công nghệ mới vào sản xuất, sử dụng các nguyên liệu xanh, hữu cơ và thân thiện với môi trường. Từ đó, từng bước đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng của các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, Châu Âu. Đặc biệt trong xu thế khai mở các thị trường mới như hiện nay, doanh nghiệp ngành lương thực thực phẩm đã nỗ lực không ngừng nhằm đạt được chứng nhận Halal, góp phần đưa hàng hóa Việt Nam thâm nhập vào thị trường của các nước Hồi giáo.
"Mỗi sản phẩm tham gia Tuần lễ thể hiện nỗ lực của doanh nghiệp ngành lương thực thực phẩm trong việc mang đến cho người tiêu dùng và đối tác xuất khẩu những sản phẩm mới đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới nhằm hướng tới xây dựng một ngành lương thực thực phẩm xanh – sạch – hữu cơ (organic) và thân thiện với môi trường”, ông Trần Phú Lữ nói.
Đây là cơ hội để các doanh nghiệp ngành lương thực thực phẩm tìm kiếm đối tác xuất khẩu. Ảnh: Nguyễn Thủy.
Theo bà Lý Kim Chi, Chủ tịch Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM, sức mua tại TP.HCM trong tháng 11 tuy có tăng, nhưng so với cùng kỳ năm ngoái vẫn còn chậm. Tuy vậy, các doanh nghiệp ngành lương thực thực phẩm, đặc biệt các doanh nghiệp sản xuất, chế biến thịt gia súc, thịt gia cầm và các mặt hàng thiết yếu hàng ngày, mì ăn liền… đều có sự chuẩn bị nguồn nguyên liệu tăng từ 15-20% trước Tết một tháng và sau Tết một tháng. Do đó, nếu sức mua có tăng đột biến, giá vẫn không thay đổi.
"Các doanh nghiệp tham gia Tuần lễ lần này với các sản phẩm lương thực thực phẩm uy tín, chất lượng, mẫu mã đẹp, giá thành cạnh tranh và đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn xuất khẩu, vệ sinh an toàn thực phẩm… Đặc biệt, có nhiều giỏ quà Tết với mẫu mã cũng như giá thành phù hợp với nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Thông qua Tuần lễ này sẽ là dịp để các doanh nghiệp tìm kiếm được những đối tác, khách hàng cũng như tìm kiếm được những đơn hàng xuất khẩu", bà Lý Kim Chi, Chủ tịch Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM nói.
