Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

May rủi như đo... chữ đường

Thứ Ba 07/10/2014 , 10:15 (GMT+7)

Đối với người trồng mía, thành công hay thất bại của mỗi vụ mùa lệ thuộc vào hai yếu tố, là năng suất và chữ đường. 

Chữ đường càng cao thì thu nhập càng tăng. Tuy nhiên, việc đo chữ đường lại do các NM tự làm, nông dân chỉ biết cán bộ NM phán thế nào đành chấp nhận vậy.

Theo thông báo của Cty CP Mía đường Cần Thơ (CASUCO), giá thu mua mía nguyên liệu niên vụ này đối với mía 10 chữ đường tại cầu cảng XN Đường Phụng Hiệp là 880 đ/kg, Xí nghiệp Đường Vị Thanh là 905 đ/kg. Mức giá này cao hơn với giá sàn bao tiêu mà CASUCO ký với nông dân từ 50-70 đ/kg. Với mỗi chữ đường tăng thêm, giá thu mua sẽ được cộng thêm 100 đ/kg. Ngược lại, sẽ trừ 70 đ/kg mỗi chữ đường giảm.

Với năng suất mía bình quân khoảng 100 tấn/ha, chỉ cần tăng 1 chữ đường thì nông dân sẽ bỏ túi thêm 10 triệu đồng, còn ngược lại sẽ mất 7 triệu đồng. Đây là con số không nhỏ trong bối cảnh giá mía nguyên liệu đang ở mức thấp, nông dân chỉ huề vốn hoặc lãi rất thấp, từ 4-5 triệu đồng/ha như hiện nay.

Thế nhưng, khi thu hoạch, nông dân hoàn toàn không biết mía mình đạt mấy chữ đường. Chỉ đến khi qua bàn cân NM, được nhân viên lấy mẫu đưa vào phòng thí nghiệm, nông dân ngồi chờ bảng điện tử bên ngoài hiển thị bao nhiêu thì biết vậy.

Ông Trương Văn Hiền, một nông dân trồng mía lâu năm ở ấp Quyết Thắng, xã Hiệp Hưng, Phụng Hiệp, Hậu Giang cho biết: “May mắn là tôi nằm trong CLB 200 (200 tấn mía/ha) của CASUCO và được chọn là điểm lấy mẫu, mỗi vụ được Cty kiểm tra đo chữ đường từ 5-6 lần. Khi nào mía đạt trên 10 chữ đường tôi mới thu hoạch. Vậy mà khi mang mía đến cân cho NM, tôi vẫn hồi hộp, vì chỉ cần tăng hay giảm 1 chữ đường là đang lãi thành lỗ ngay”.

Theo ông Hiền, sau khi cân mía cho NM, nông dân không biết chữ đường ngay mà phải ngồi chờ. Toàn bộ lô mía của mình sẽ được cẩu lên đưa vào ép, trong suốt quá trình đó sẽ có 1 phần nước mía được giữ lại. Mẫu nước mía này được nhân viên trộn đều, lấy phân tích, sau đó báo kết quả lên bảng điện tử. Đến lúc này, nông dân mới thật sự biết được giá thu mua mía của mình là bao nhiêu.

Đó là với những nông dân thuộc CLB 200, bán mía trực tiếp cho NM, còn nếu bán qua thương lái thì chỉ biết dựa vào cảm tính, “thuận mua vừa bán”.

Ông Nguyễn Trí Tín, ở xã Hòa An, Phụng Hiệp, có 1,5 ha mía tâm sự: “Biết là bán mía trực tiếp cho NM giá sẽ cao hơn nhưng nông dân không có phương tiện vận chuyển đành phải bán qua thương lái. Họ nhìn mía rồi ra giá chứ không dựa trên chữ đường cụ thể. Thậm chí thương lái còn thu mua mía thông qua cò, họ đã ra giá rồi thì khó mà bán cho người khác giá cao hơn”.

Ngay cả cánh thương lái cũng “mù mờ” với thiết bị do chữ đường của các NM. Anh Trần Văn Tuấn, một thương lái chuyên thu mua mía bán cho các NM đường ở Hậu Giang, Kiên Giang cho biết, máy móc đo chữ đường toàn là thiết bị điện tử, mình có nhìn vào cũng chẳng thể hiểu được. Vì vậy, bảng điện tử hiện lên bao nhiêu thì biết vậy, phó mặc việc cân, đo cho NM.

“Tổ giám sát sẽ lấy mẫu mía, mẫu đo chữ đường, kiểm tra hồ sơ, sổ sách, kiểm định các phương tiện đo chữ đường của các NM (theo QCVN 01-98:2012/BNNPTNT của Bộ NN-PTNT), sau đó nhờ đơn vị thứ 3 kiểm chứng lại. Từ đó, đối chiếu, so sánh kết quả kiểm nghiệm với kết quả thực tế tại NM, nếu phát hiện sai phạm thì sẽ chấn chỉnh hoặc có dấu hiệu vi phạm pháp luật thì có hình thức xử lý”, ông Nguyễn Văn Đồng khẳng định.

“Để chắc ăn không bị lỗ, khi mua mía của nông dân mình thường đánh giá cảm quan, sau đó “trừ hao hụt” rồi mới định giá mua. Nếu không làm như vậy, lỡ về NM chưa cân được ngay, phải nằm chờ 1-2 ngày là ôm nợ như chơi”, anh Tuấn chia sẻ.

Theo một chuyên gia trong ngành mía đường, ở một số nước tiên tiến, họ thường dùng khoan khoan xéo bó mía từ ngọn xuống gốc để lấy mẫu phân tích. Còn ở Việt Nam, một số NM vẫn sử dụng phương pháp thủ công là dùng vòng tròn chụp vào gốc bó mía, sau đó bên mua, bên bán mỗi người rút ngẫu nhiên 1 cây đem đi phân tích. Với cách làm này thì người bán từ thua đến thua. Nhân viên NM làm việc này hàng ngày, họ dễ dàng chọn cây mía có chữ đường cao hay thấp.

Vì vậy, mới có chuyện cùng vùng nguyên liệu, cùng giống mía, nhưng khi kiểm tra chênh nhau tới 2 chữ đường. Do đo đếm thủ công, nên người bán thường bị thua thiệt.

Tuy nhiên, cũng có trường hợp nhân viên trực tiếp đo chữ đường “bắt tay ăn chia” với nông dân hoặc thương lái chở mía đến NM cân, để nâng chữ đường lên, thông qua những ám hiệu riêng. Lãnh đạo NM cũng đau đầu với những trường hợp này, phải chờ đến khi vào ca mới quyết định phân công người trực.

Để đảm bảo tính khác quan trong việc đánh giá chữ đường, UBND tỉnh Hậu Giang đã thành lập Tổ giám sát công tác đo chữ đường mía tại các NM trên địa bàn. Thành phần Tổ giám sát này gồm đại diện: Sở NN-PTNT, Phòng An ninh Kinh tế (Công an tỉnh), Hội Cựu chiến binh, Hội Nông dân, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh.

Theo ông Nguyễn Văn Đồng, GĐ Sở NN-PTNT Hậu Giang, Tổ giám sát sẽ hoạt thường xuyên trong suốt mùa vụ, lấy mẫu kiểm chứng đột xuất hoặc khi có yêu cầu của nông dân.

Bất động sản và sự trỗi dậy của những thị trường mới

Bất động sản và sự trỗi dậy của những thị trường mới

Bất động sản 26/09/2020 - 13:55

Sự dịch chuyển của nhu cầu về bất động sản đã tạo ra nhiều thị trường mới, nhất là đối với các địa phương thông thoáng trong thu hút đầu tư và có biển.

Hội thi 'Nhà nông đua tài' - Ngày hội của Nông dân Mía đường Gia Lai

Hội thi 'Nhà nông đua tài' - Ngày hội của Nông dân Mía đường Gia Lai

Doanh nghiệp 26/09/2020 - 08:11

Đây là ngày hội để bà con trồng Mía vùng nguyên liệu của TTC Sugar chia sẻ và học hỏi những kiến thức mới từ các Nhà khoa học và Nông dân làm giỏi khác.

Giá heo hơi hôm nay 26/9: Biến động trái chiều

Giá heo hơi hôm nay 26/9: Biến động trái chiều

Thị trường 26/09/2020 - 07:44

Giá heo hơi hôm nay 26/9/2020 tăng giảm trái chiều ở nhiều nơi trong cả nước. Có nơi, giá heo hơi giảm sâu 4.000 đ/kg, có nơi lại tăng 3.000 đ/kg.

Giá vàng hôm nay 26/9: Mất 100 USD chỉ trong 1 tuần

Giá vàng hôm nay 26/9: Mất 100 USD chỉ trong 1 tuần

Kinh tế 26/09/2020 - 07:43

Giá vàng hôm nay 26/9/2020 tại thị trường thế giới giảm sâu chưa từng có trong 2 tháng qua, mất 100 USD chỉ trong 1 tuần. Vàng nội về mốc 55 triệu đồng/lượng.

Hứng bão Covid-19 lần 2, doanh nghiệp bất động sản lao đao

Hứng bão Covid-19 lần 2, doanh nghiệp bất động sản lao đao

Bất động sản 26/09/2020 - 07:10

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, nhiều doanh nghiệp bất động sản có kết quả làm ăn thua lỗ, không mấy khả quan.

Bài 3: Ngành nông nghiệp Quảng Ninh ngày càng phát triển về chất lượng

Bài 3: Ngành nông nghiệp Quảng Ninh ngày càng phát triển về chất lượng

Kinh tế 25/09/2020 - 21:35

Tính đến nay, ngành nông nghiệp Quảng Ninh đang tập trung các giải pháp đồng bộ để tạo nền tảng phát triển theo hướng hiện đại, hiệu quả.

Nhà máy Đạm Phú Mỹ - 'Đứa con đầu lòng' của ngành hóa dầu Việt Nam

Nhà máy Đạm Phú Mỹ - 'Đứa con đầu lòng' của ngành hóa dầu Việt Nam

Doanh nghiệp 25/09/2020 - 16:56

'Trong bất kỳ hoàn cảnh nào, Dự án Nhà máy Đạm Phú Mỹ phải thành công', ông Bỳ Văn Tứ, nguyên Trưởng ban Quản lý Dự án Nhà máy Đạm Phú Mỹ chia sẻ.

Cao su Kon Tum hỗ trợ Cao su Nam Giang 100 triệu khắc phục lũ lụt

Cao su Kon Tum hỗ trợ Cao su Nam Giang 100 triệu khắc phục lũ lụt

Doanh nghiệp 25/09/2020 - 16:27

Cty TNHH MTV Cao su Kon Tum đã trao tặng 100 triệu đồng để Cty Cao su Nam Giang khắc phục hậu quả do cơn bão số 5 gây ra cho đơn vị này.

Bổ sung Khu kinh tế ven biển Quảng Yên vào quy hoạch phát triển

Bổ sung Khu kinh tế ven biển Quảng Yên vào quy hoạch phát triển

Kinh tế 25/09/2020 - 11:50

Khu kinh tế ven biển Quảng Yên (Quảng Ninh) sẽ tập trung phát triển công nghiệp công nghệ cao, cảng biển quy mô lớn; trung tâm đô thị sinh thái, nghỉ dưỡng, giải trí...

Đầu tư Golf Villas để hưởng đặc quyền hiếm có

Đầu tư Golf Villas để hưởng đặc quyền hiếm có

Bất động sản 25/09/2020 - 11:00

Golf Villas sở hữu nhiều ưu thế đặc biệt mà hiếm có dòng bất động sản nào khác có thể sánh được, đó là môi trường sống thiên nhiên, cộng đồng tinh hoa...

Bến Tre đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm OCOP và đặc sản tại TP.HCM

Bến Tre đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm OCOP và đặc sản tại TP.HCM

Kinh tế 25/09/2020 - 07:50

Bến Tre là một trong những tỉnh đi đầu, xây dựng mô hình mẫu thành công về phát triển Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) của địa phương.

Giá vàng hôm nay 25/9: Tăng nhẹ sau 1 ngày giảm sâu

Giá vàng hôm nay 25/9: Tăng nhẹ sau 1 ngày giảm sâu

Kinh tế 25/09/2020 - 07:26

Giá vàng hôm nay 25/9/2020 tại thị trường thế giới đâng hồi phục lại, tăng nhẹ sau 1 ngày giảm siêu sâu. Giá vàng trong nước về mốc 55 triệu đồng/lượng.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng gói hỗ trợ 62.000 tỷ

Đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng gói hỗ trợ 62.000 tỷ

Tại phiên họp Chính phủ tháng 7, Bộ trưởng Bộ LĐ-TB&XH Đào Ngọc Dung phát biểu về đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng từ gói hỗ trợ 62.000 tỷ đồng.

Hội thi 'Nhà nông đua tài' - Ngày hội của Nông dân Mía đường Gia Lai

Hội thi 'Nhà nông đua tài' - Ngày hội của Nông dân Mía đường Gia Lai

Đây là ngày hội để bà con trồng Mía vùng nguyên liệu của TTC Sugar chia sẻ và học hỏi những kiến thức mới từ các Nhà khoa học và Nông dân làm giỏi khác.

Bất động sản và sự trỗi dậy của những thị trường mới

Bất động sản và sự trỗi dậy của những thị trường mới

Sự dịch chuyển của nhu cầu về bất động sản đã tạo ra nhiều thị trường mới, nhất là đối với các địa phương thông thoáng trong thu hút đầu tư và có biển.