Nhờ chăn nuôi bằng thảo dược và đảm bảo phúc lợi động vật, HTX Gà vi sinh Thu Thoan đã thành công, kinh tế ổn định.
Bí quyết nuôi gà thảo dược của nông dân Sóc Sơn
Đây là trang trại chăn nuôi gà với quy mô lên đến hàng nghìn con của của hợp tác xã Gà vi sinh Thu Thoan, xã Minh Phú, huyện Sóc Sơn, Hà Nội.
Với các loại nguyên liệu như cám gạo, cám mạch, cám ngô, bột đậu tương, bột tỏi đen nguyên chất, tinh bột nghệ và men vi sinh trộn đều, ủ trong thùng phi từ 20 đến 24 giờ, khi đạt độ chua nhẹ thức ăn sẽ được sử dụng cho gà ăn.
Nhờ sử dụng thức ăn vi sinh, con gà sẽ khỏe mạnh, chất lượng thịt ngon.
Bà NGUYỄN THU THOAN - Giám đốc Hợp tác xã Gà vi sinh Thu Thoan
Tôi chỉ mong muốn làm sao mọi người đều có ý thức trong sản xuất, đảm bảo quyền con người, quyền động vật. Trong sản xuất làm sao ý thức không xả rác thải ra môi trường là lợi người, lợi mình, lợi chúng sinh. Điều này rất quan trọng để phát triển bền vững trong nông nghiệp. Hiện nay, môi trường nông nghiệp bị hóa chất rất nhiều nên chúng ta ý thức làm sao để giảm thải điều đó.
Năm 2018, chị bắt đầu gây dựng lại mô hình chăn nuôi gà thảo dược sạch với vốn ban đầu là 500 con gà. Sau gần 6 năm phát triển đến nay hợp tác xã xuất hơn 1.000 con gà thịt, mỗi tháng.
Không chỉ sự dụng thức ăn thảo dược cho gà, trong quá trình chăn nuôi hợp tác xã quan tâm đến phúc lợi động vật như sử dụng nền lót chấu, không nuôi nhốt.
Với việc tuân thủ các quy trình chăn nuôi nghiêm ngặt giá bán gà thịt được bán với giá 280 đến 300.000 đồng/1kg.
Bà NGUYỄN THU THOAN - Giám đốc Hợp tác xã Gà vi sinh Thu Thoan
Có ba điều chúng ta cần làm không thành công cũng sẽ thành nhân. Thứ nhất, không phạm trời, không hại môi trường, thứ hai không phạm đất, đó là không ảnh hưởng nguồn nước. Thứ ba là sức khỏe con người được nâng lên nhờ sản phẩm chúng ta làm ra. Tôi chỉ cần điều đó thôi!
Mô hình nhận được rất nhiều sự quan tâm của các hiệp hội và tổ chức trong và ngoài nước đến thăm quan học hỏi, mô hình đang là xu thế mới mới trong chăn nuôi.
Với cách làm độc đáo, sáng tạo trong chăn nuôi những năm qua Hợp tác xã đã và đang chuyển giao công nghệ, hướng dẫn, chia sẻ giúp đỡ nhiều bà con ở các tỉnh khác về mô hình chăn nuôi gà vi sinh.
Tiến sỹ HẠ THÚY HẠNH - Phó Chủ tịch Hiệp hội Trang trại và Doanh nghiệp Nông nghiệp Việt Nam
Thực tiễn thì vấn đề phúc lợi động vật đang được thế giới quan tâm rất lâu, Việt Nam chúng ta đã cụ thể hóa ở Luật Chăn nuôi và Luật thú y. Trong đó, để đưa phúc lợi động vật, làm sao để con vật được chăm sóc trong trạng thái thể chất tốt nhất, không bị đau đơn, có sản phẩm tốt nhất. Khi có sản phẩm tốt nhất cũng giúp con người có sức khỏe tốt nhất.
Việc lựa chọn chăn nuôi gà bằng các thảo dược và đảm bảo quyền phúc lợi động vật, không chỉ giúp gia tăng chất lượng dinh dưỡng cho sản phẩm gà thịt, mà còn giúp khẳng định thương hiệu gà vi sinh của hợp tác xã.
Với hướng đi này, trong thời gian tới Hợp tác xã mong muốn thương hiệu gà vi sinh Thu Thoan có thể xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.
