Tham dự có Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Trần Thanh Nam cùng lãnh đạo các Cục, Hiệp hội ngành chăn nuôi, thủy sản…
 |
| Ông Nguyễn Xuân Dương, Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) phát biểu lễ khai mạc Vietstock 2018 - Ảnh: Nguyễn Thủy. |
Với chủ đề “Chế biến và Kết nối thị trường", triển lãm VIETSTOCK 2018 thu hút hơn 368 đơn vị tham gia trưng bày đến từ 46 quốc gia, mở ra nhiều cơ hội kết nối kinh doanh cho ngành chăn nuôi, thủy sản, chế biến thịt và các ngành phụ trợ Việt Nam và khu vực xung quanh.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Nguyễn Xuân Dương, Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho biết, năm 2018 ngành chăn nuôi Việt Nam đã nhanh chóng vượt qua khó khăn trong chăn nuôi lợn năm 2017 và cán đích thắng lợi về mọi mặt của năm 2018 như được mùa, được giá, các doanh nghiệp và người chăn nuôi cả nước đồng lòng tái đầu tư mở rộng quy mô, thâm canh tăng năng suất và chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và gia tăng xuất khẩu.
“Năm 2017, thịt gà Việt Nam lần đầu tiên xuất khẩu sang Nhật Bản; năm 2018, sản phẩm thịt lợn đông lạnh của Việt Nam được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Myanma; tuy giá trị kinh tế chưa cao, nhưng xét về khía cạnh thương hiệu trong hoạt động thương mại là rất lớn. Điều này chứng minh sự trưởng thành của các cơ quan quản lý, nhất là năng lực của các doanh nghiệp chăn nuôi và quan trọng hơn là nó đã khẳng định được chất lượng, sự an toàn thực phẩm của các sản phẩm chăn nuôi Việt Nam hoàn toàn có thể chinh phục được thị trường các nước phát triển. Năm 2018 sản xuất và xuất khẩu thủy sản đều đạt các chỉ tiêu kế hoạch đề ra, trong đó xuất khẩu sẽ vượt mốc 9,0 tỷ USD.
Để đảm bảo lợi thế cạnh tranh và phát triển bền vững trong xu hướng hội nhập kinh tế thế giới, chúng ta cần tiếp tục đầu tư phát triển công nghệ kỹ thuật và áp dụng các quy trình quản lý tiên tiến nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và an toàn thực phẩm trong chăn nuôi và chế biến, nâng cao giá trị sản phẩm chăn nuôi, thủy sản và tích cực tìm kiếm các cơ hội khai thác tiềm năng thị trường nội địa, mở rộng thị trường tiêu thụ mới trên thế giới sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cả người chăn nuôi và các doanh nghiệp hoạt động trong kĩnh vực chăn nuôi, thủy sản thời gian tới”, Cục trưởng Cục Chăn nuôi nhận định.
 |
| Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Trần Thanh Nam, ông M Gandhi, Giám đốc điều hành tập đoàn UBM Asia trao giải thưởng Ngành chăn nuôi cho các cá nhân, doanh nghiệp - Ảnh: Nguyễn Thủy. |
Cũng tại lễ khai mạc đã diễn ra lễ trao giải thưởng Ngành chăn nuôi, thủy sản và chế biến thịt cho 21 hạng mục, đây chính là sự công nhận những đóng góp tích cực của các cá nhân và tổ chức trong việc thực hành quản lý tốt, góp phần phát triển bền vững ngành chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản. Chính thành tích xuất sắc và các tiến bộ kỹ thuật của doanh nghiệp đạt giải đã giúp cải thiện các tiêu chuẩn chăn nuôi hiện nay, mang lại giá trị tăng trưởng tốt cho sản phẩm Việt Nam không chỉ tại thị trường nội địa mà còn trên thế giới...
Điểm đặc biệt tại Vietstock 2018 là “bốn chương trình trong một sự kiện – chuỗi giá trị từ trang trại đến bàn ăn”. Vietstock 2018 và các sự kiện đồng tổ chức Vietfeed, Vietmeat, Aquaculture VietNam sẽ tập trung vào nhu cầu của chuỗi sản xuất cung ứng các sản phẩm từ thịt và thủy sản, từ khâu thức ăn, chăn nuôi, sản xuất, chế biến và đóng gói đến tiêu thụ. Sự kết hợp này sẽ mang đến nhiều hoạt động và sản phẩm hấp dẫn, hữu ích cho các đơn vị trưng bày và khách tham quan.
 |
| Lễ cắt băng khai mạc Vietstock 2018 - Ảnh: Nguyễn Thủy. |
Vietstock 2018 thu hút hơn 368 đơn vị trưng bày đến từ 46 quốc gia. Vietstock 2018 sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ 17/10 đến 19/10/2018 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn, dự kiến hơn 12.000 khách tham quan đến từ Việt Nam và các nước láng giềng tham dự.
Ông Nguyễn Xuân Dương, Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) phát biểu khai mạc Triển lãm Vietstock 2018 – Triển lãm quốc tế chuyên ngành chăn nuôi, thủy sản và chế biến thịt hàng đầu tại Việt Nam.
