Năm 2016, Tỉnh ủy Kon Tum ban hành nghị quyết phát triển về nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với chế biến sâu. Kể từ đó, sản xuất nông nghiệp của tỉnh đã có bước chuyển mình theo hướng hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được phát triển rộng rãi hơn.
Nông nghiệp công nghệ cao ngày càng chiếm ưu thế
Theo báo cáo của UBND tỉnh Kon Tum, toàn tỉnh đã công nhận được 2 vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gồm: vùng sản xuất cà phê (huyện Đăk Hà) và vùng sản xuất rau, củ, quả Măng Đen (huyện Kon Plông). Cùng với đó, có 7 doanh nghiệp đã được công nhận sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, đồng thời, tỉnh cũng xác định được 10 vùng có tiềm năng hình thành vùng sản xuất tập trung, ứng dụng công nghệ cao.
Ưng dụng công nghệ cao gắn với chế biến sâu đang được tỉnh Kon Tum đẩy mạnh thu hút đầu tư. Ảnh: Tuấn Anh.
Ngoài ra, Kon Tum cũng ghi nhận có hơn 27.200ha sản xuất nông nghiệp ứng dụng khoa học kỹ thuật, trong đó diện tích sản xuất được chứng nhận theo các tiêu chuẩn chất lượng đạt hơn 2.500ha.
Điều đáng ghi nhận, tỉnh Kon Tum thu hút ngày các nhiều doanh nghiệp đến đầu tư với nhiều loại hình sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao. Cụ thể, trong 3 năm qua, địa phương đã thu hút 20 dự án đầu tư về nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao với tổng vốn đầu tư hơn 3.500 tỷ đồng. Đồng thời, hình thành mới 13 nhà máy, nâng tổng số lên 37 nhà máy, cơ sở chế biến sâu sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn.
Được công nhận doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, Công ty TNHH Thảo Dược Tây Nguyên (huyện Đăk Tô) đang thực hiện liên kết với đồng bào Xơ Đăng trồng dược liệu, cây gia vị tại Kon Tum. Hiện công ty có 3 nhà xưởng với tổng diện tích lên đến hàng nghìn m2 để sơ chế, chế biến các sản phẩm từ dược liệu, gia vị đạt các tiêu chuẩn chất lượng như: ISO 22000:2018 và FDA. Chính vì sản xuất ứng dụng công nghệ cao nên các sản phẩm của công ty đáp ứng yêu cầu xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Mỹ, Hàn Quốc, Trung Quốc và nhiều nước khác.
Chia sẻ về lý do đầu tư phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, bà Lương Thị Mỹ Huệ, Giám đốc Công ty TNHH Thảo Dược Tây Nguyên cho biết, địa bàn Kon Tum rất phù hợp để phát triển các loại cây dược liệu, gia vị… nhưng lâu nay chủ yếu sản xuất dưới dạng thô, giá trị kinh tế mang lại chưa cao. Trong khi, các loại dược liệu này hoàn toàn có thể nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm nếu quyết tâm sản xuất theo phương pháp ứng dụng công nghệ cao.
“Chúng tôi mong muốn sản xuất những nông sản đặc trưng của địa phương thành những sản phẩm chế biến sâu, chất lượng cao để đảm bảo nhu cầu phát triển thị trường trong nước cũng như xuất khẩu. Muốn vậy, chúng tôi phải đầu tư mạnh vào các trang thiết bị máy móc, dây chuyền sản xuất, cũng như ứng dụng công nghệ trong vùng nguyên liệu”, bà Huệ chia sẻ.
Xưởng sơ chế, chế biến gia vị của Công ty TNHH Thảo Dược Tây Nguyên. Ảnh: Tuấn Anh.
Tương tự, Công ty TNHH một thành viên Tá Tiến (huyện Đăk Hà) được công nhận ứng dụng công nghệ cao trong lĩnh vực thủy sản. Hiện công ty đang đẩy mạnh đầu tư phát triển công nghệ trong sản xuất sản phẩm nuôi trồng thủy sản nước ngọt cho năng suất cao, chất lượng tốt.
Ông Nguyễn Hữu Tá, Giám đốc Công ty TNHH một thành viên Tá Tiến cho biết, để đạt được chứng nhận công nghệ cao, doanh nghiệp đã đầu tư rất nhiều các trang thiết bị máy móc, ứng dụng khoa học công nghệ vào trong sản xuất. Trong đó, việc sử dụng công nghệ để nuôi dưỡng đàn cá là yếu tố rất quan trọng để tạo ra chất lượng, năng cao năng suất sản phẩm. “Để phát triển lĩnh vực cá giống, ngoài hệ thống máy móc, chúng tôi phải xây dựng các bể chứa theo quy chuẩn, cũng như tuyển chọn các loại cá có nguồn gốc, xuất xứ để nhân giống hiệu quả”, ông Tá chia sẻ.
Ông Tá cũng cho biết, nhờ ứng dụng công nghệ cao vào trong sản xuất, các sản phẩm thủy sản nước ngọt của công ty đã được thị trường trong và ngoài tỉnh đón nhận rộng rãi. Hiện trung bình mỗi tháng, công ty cung cấp ra thị trường hơn 600 tấn cá giống và thương phẩm các loại.
Tâm thế mới của nền nông nghiệp hiện đại
Sau gần 10 năm năm thực hiện nghị quyết phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với chế biến sâu, ngành nông nghiệp tỉnh Kon Tum đã có sự thay đổi rõ nét. Theo đó, nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đã thu hút được rất nhiều các doanh nghiệp, HTX và người dân tham gia, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế- xã hội của địa phương.
Vùng trồng cà phê chất lượng cao tại huyện Đăk Hà. Ảnh: Tuấn Anh.
Đặc biệt, 2 vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tại huyện Đăk Hà và Kon Plông đang thể hiện tâm thế mới của một nền nông nghiệp hiện đại. Điển hình như khu nông nghiệp công nghệ cao ở huyện Kon Plông với diện tích khoảng 170ha đang có rất nhiều vườn rau, củ, trái cây được trồng với kỹ thuật tiên tiến, hoàn toàn sử dụng phân phón hữu cơ và các chế phẩm sinh học.
Trong khi đó, tại huyện Đăk Hà, vùng sản xuất cà phê công nghệ cao đang ngày càng mở rộng diện tích với gần 2.000ha của các doanh nghiệp, HTX và người dân tham gia đầu tư. Nơi đây, cà phê được chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGAP, 4C... sử dụng chế phẩm sinh học, phân hữu cơ vi sinh.
Ông Nguyễn Tri Sáu, Giám đốc HTX Nông nghiệp - Sản xuất và Thương mại Sáu Nhung cho biết, các thành viên trong HTX đã tham gia vào vùng cà phê ứng dụng công nghệ cao được khoảng gần 200ha. Tại đây, cà phê được sử dụng công nghệ tưới tiết kiệm, đưa công nghệ máy móc vào trong sản xuất, giảm sức lao động của người dân.
“Từ khi tham gia vào vùng cà phê công nghệ cao, chi phí đầu tư của các thành viên đã giảm rõ rệt, nhất là không phải tốn quá nhiều nhân công như trước đây khi sản xuất theo phương thức truyền thống. Trong khi đó, chất lượng cà phê lại tốt hơn nhờ được chăm sóc hợp lý bằng công nghệ máy móc”, ông Sáu chia sẻ.
Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trồng trong nhà màng tại huyện Kon Plông. Ảnh: Tuấn Anh.
Tại kết luận thực hiện đề án phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, ông Nguyễn Đức Tuy, Phó Bí thư Tỉnh ủy Kon Tum cho biết, để bảo đảm ngành nông nghiệp ứng dụng mạnh mẽ công nghệ cao gắn với công nghiệp chế biến, cần phải huy động các nguồn đầu tư vào lĩnh vực phát triển sản xuất và chế biến nông sản. Bên cạnh đó, cần có chính sách hỗ trợ sản xuất nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Đặc biệt là chính sách hỗ trợ đầu tư công nghệ, máy móc phục vụ sản xuất nông nghiệp, hình thành vùng sản xuất nguyên liệu tập trung trên địa bàn tỉnh, đồng thời thực hiện liên kết "6 nhà” gồm: “Nhà nước - Nông dân - Nhà khoa học - Doanh nghiệp - Ngân hàng- Nhà phân phối" trong chuỗi phát triển sản xuất gắn ứng dụng công nghệ cao.
Ông Nguyễn Đức Tuy, Phó Bí thư Tỉnh ủy Kon Tum cho biết, hiện địa phương còn thiếu những doanh nghiệp “đầu tàu” dẫn dắt để nông dân tham gia vào ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp. Chính vì vậy, trong thời gian tới cần tiếp tục đẩy mạnh xúc tiến, thu hút các doanh nghiệp lớn vào đầu tư phát triển các vùng nông nghiệp công nghệ cao gắn với các nhà máy, cơ sở chế biến sâu.
