Hơn 800 tấn sứa biển tồn kho tại xã Thạch Kim, Thạch Bằng (huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) gần 1 năm nay đã hư hỏng, bốc mùi hôi thối vì quá hạn sử dụng, ảnh hưởng lớn đến đời sống người dân xung quanh. Tuy nhiên người dân vẫn phải chờ đợi mà cơ quan chức năng chưa có hướng xử lý.
Về xã Thạch Bằng những ngày này mới thấu hiểu hết những khó khăn mà người dân đang phải gánh chịu. Hàng trăm tấn sứa biển sau một thời gian dài “đóng băng” nay đang phân hủy, bốc mùi hôi thối nồng nặc.
Hàng trăm tấn sứa ướp muối phèn đã thối rữa, chuyển màu và bốc mùi hôi thối
Theo chân chủ cơ sở chế biến thủy hải sản Huy Lộc (xã Thạch Bằng, huyện Lộc Hà) ra kiểm tra số lượng sứa tồn kho lâu nay, vừa mở nắp đậy, mùi hôi thối đã xộc thẳng vào mũi khiến chúng tôi ngộp thở. Từng thùng sứa đã ngả vàng, thối rữa, nổi bọt bèo, bốc mùi nồng nặc.
Theo ông Lê Viết Huy, chủ cơ sở thu mua chế biến thủy hải sản Huy Lộc thì sứa biển chỉ có thể bảo quản và sử dụng trong vòng 3 tháng nhưng đến nay đã gần thời điểm mùa sứa mới mà số lượng sứa mùa cũ vẫn chưa tiêu hủy được. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động kinh doanh cũng như đời sống người dân vùng này.
Cũng theo ông Huy, vào tháng 4/2016, cơ sở của vợ chồng ông có thu mua 70 tấn sứa. Những năm trước, với số lượng sứa như vậy, cơ sở của ông chỉ tiêu thụ trong vòng vài tháng. Nhưng do ảnh hưởng của sự cố môi trường, thủy hải sản không còn ai ngó ngàng tới nên cơ sở của ông Huy đến nay vẫn còn tồn đọng 46 tấn sứa, ước tính thiệt hại gần 3 tỷ đồng.
Sứa là loại thực phẩm được chế biến để ăn sống và chỉ sử dụng trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, 46 tấn sứa của gia đình ông Huy đã quá hạn gần năm nay, sứa chuyển màu, bốc mùi thối, tra tấn cả gia đình ông cùng hàng xóm láng giềng. Ông Huy lắc đầu ngao ngán: “Bây giờ còn đỡ chứ những ngày nắng nóng thì không tài nào chịu nổi. Bà con xung quanh cũng có ý kiến nhưng chúng tôi chỉ biết nhờ họ thông cảm chứ không biết đổ đi đâu”.
Cách đó chừng vài trăm mét, chủ cơ sở chế biến thủy hải sản Hồng Hà cũng đang “đau đầu” với gần 8 tấn sứa đang ngày đêm hành hạ gia đình cùng hàng xóm xung quanh.
Ảnh: Tâm Đan
Chia sẻ với chúng tôi, anh Nguyễn Hải Hà chủ cơ sở bức xúc: “Hồi đầu năm ngoái, cơ sở của gia đình tôi thu mua gần 10 tấn sứa nhưng mới bán được khoảng tấn rưỡi thì xảy ra sự cố môi trường biển. Từ đó người dân quay lưng lại với thủy hải sản, gần 8 tấn sứa của gia đình nằm “bất động” gần một năm nay.
Hàng ngày, chúng tôi phải chịu sự chửi bới của hàng xóm bởi sứa quá hạn lâu ngày, bị phân hủy, thối nồng nặc, gây ô nhiễm nặng nề. Ngoài ra, cơ sở gia đình tôi còn có hơn trăm tấn cá khô, tép khô, mực khô, ruốc chua… cũng ứ đọng lại bị đổi màu và mối mọt ăn. Thời gian đầu, một số người mua về cho gà, lợn ăn nhưng giờ chẳng còn ai mua nữa”.
“Chúng tôi đã nhiều lần kiến nghị lên cấp trên, thậm chí ra tận Ban Tiếp công dân Trung ương nhưng vẫn chưa được giải quyết, rất mong cơ quan chức năng sớm cho tiêu hủy số hải sản này để chúng tôi tiếp tục kinh doanh”, anh Hà cho biết thêm.
Trao đổi về vấn đề này, ông Phan Văn Dũng - Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông - lâm - thủy sản Hà Tĩnh cho biết: "Chúng tôi không đánh giá chất lượng hải sản khô vì Bộ NT-PTNT không đưa ra tiêu chuẩn nào cả. Còn đối với sứa thì có thể đánh giá dựa trên tiêu chuẩn như sứa ướp muối phèn phải trắng trong, giòn dai, có mùi đặc trưng của sứa biển.
Thế nhưng, đối với số lượng sứa tồn đọng trên địa bàn mà đơn vị vừa kiểm kê trong tháng 12/2016 vừa rồi thì sứa đã mềm nhũn, chuyển sang màu vàng, bốc mùi và chảy nước. Qua kiểm tra, đơn vị xác định số lượng sứa tồn kho đến nay không đủ điều kiện để làm thực phẩm".
| “Do thống kê đợt 1, nhiều xã không nắm chắc số liệu nên đã có thiếu sót, đến khi kiểm tra thì thiếu rất nhiều cơ sở. Sau đó đơn vị tiến hành thống kê đợt 2 thì toàn tỉnh có hơn 844 tấn sứa ướp muối phèn bị ứ đọng, nay đã hư hỏng. Sứa tồn đọng nằm rải rác ở các huyện Lộc Hà, Thạch Hà, Kỳ Anh… tập trung nhiều nhất là ở huyện Lộc Hà với hơn 400 tấn. Trong các cuộc họp UBND tỉnh cũng bàn rất quyết liệt vấn đề này, tuy nhiên, theo chỉ đạo của Chính phủ, hiện nay cần phải hoàn thành chi trả đền bù cho các đối tượng trong đợt 1 rồi mới tính đến đối tượng khác như sứa, nước mắm, ruốc…”, ông Dũng cho biết thêm. |
