| Hotline: 0983.970.780

Làng ươm tơ bên dòng sông Ninh Cơ

Thứ Bảy 14/09/2019 , 13:32 (GMT+7)

Nghề ươm tơ ở làng Cổ Chất (xã Phương Định, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định) đã có từ rất lâu đời. Bởi thế, mà người xưa mới có câu ca dao “Nam Định có bến Đò Chè/Có tàu Ngô Khách, có nghề ươm tơ”.

Theo lịch sử để lại, nghề tơ tằm ở đây đã có từ xa xưa. Trước kia, làng nghề rất đơn sơ, người dân lấy tơ tằm đan lưới đánh bắt cá trên sông nước. Sau này, người Cổ Chất đã du nhập nghề ươm tơ dệt lụa, trải qua nhiều thế kỷ đã trở thành làng nghề tơ Cổ Chất ngày nay. Ảnh: Mai Chiến.
Tơ Cổ Chất được làm bằng phương pháp thủ công nên rất đẹp và có chất lượng tốt. Sợi tơ thanh mảnh, mềm mại nhưng rất bền và có màu sắc tươi sáng. Ảnh: Mai Chiến.
Có mặt tại một xưởng kéo tơ tư nhân, chúng tôi được biết, từ lúc tằm ăn lá dâu cho đến lúc sinh ra kén để có thể kéo thành sợi tơ mất khoảng hơn 30 ngày. Người làng Cổ Chất ươm cả tơ trắng và tơ vàng. Tơ kéo xong đem quấn vào ống rồi phơi khô là có thể xuất bán được. Và, được các chủ xưởng đổ cho các làng dệt khăn, màn ở trong và ngoài xã... Ảnh: Mai Chiến.
Trong những xưởng kéo tơ, các bà, các chị miệt mài làm việc không biết mệt mỏi trong màn khói bốc nghi ngút từ nồi nước luộc kén. Kén tằm cho vào nồi được khuấy liên tục nên sợi tơ thi nhau nhả ra. Ảnh: Mai Chiến.
Ở huyện Trực Ninh, xưởng dệt sản xuất khăn, màn tập trung nhiều ở xã Trực Chính, Phương Định và 1 số xã lân cận. Du khách đặt chân đến vùng đất này, sẽ được hòa mình vào trải nghiệm thực tế, được nghe âm thanh lách cách phát ra từ máy dệt khăn, dệt màn. Ảnh: Mai Chiến.
Trước đây, nghề ươm tơ ở làng Cổ Chất rất thịnh hành, phát triển nên hầu như nhà nào cũng “bám” nghề này để kiếm tiền, nuôi sống gia đình. Song, hiện nay, do nhiều Cty may mặc, giày da “mọc” lên, đem lại thu nhập cao hơn nghề ươm tơ nên nhiều lớp trẻ không còn bám theo nghề này nữa, chủ yếu là phụ nữ lớn tuổi, sức khỏe có hạn thì mới làm. Ảnh: Mai Chiến.
Theo người dân, nghề ươm tơ đang dần mai một, chỉ còn ít số hộ gia đình còn “bám nghề” như muốn lưu giữ lại cái nghề của cha ông, góp phần bảo tồn giá trị văn hóa xưa. Ảnh: Mai Chiến.

Xem thêm
Ngân hàng ADB ưu tiên hỗ trợ Việt Nam thích ứng với biến đổi khí hậu

ADB ưu tiên hỗ trợ Việt Nam thích ứng với biến đổi khí hậu; Toàn quốc sẽ có thêm 61 khu bảo tồn thiên nhiên. Tăng cường sử dụng rơm, rạ phục vụ sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp; Bình Phước: Dư nợ tín dụng chính sách xã hội tăng hơn 2.500 tỷ đồng.

Bí quyết thải độc tạng phủ lớn nhất cơ thể sau Tết

Với trọng lượng khoảng 1,4kg ở người trưởng thành, gan là tạng phủ lớn nhất cơ thể và cũng là nơi phải gồng mình gánh chịu độc tố khi chúng ta lạm dụng rượu bia, thức ăn không lành mạnh vào dịp Tết. GS, TS, BS y học cổ truyền Dương Trọng Hiếu bật mí các kiến thức hữu ích để bảo vệ gan, xả độc tố, lấy lại vóc dáng để khởi đầu một năm mới đầy sức sống.

Chế biến sâu, gia tăng giá trị rong nho và yến sào

Khánh Hòa Với gần 3 năm đầu tư trang thiết bị, máy móc, công nghệ hiện đại để nghiên cứu, đến nay DT Group đã cho ra đời một số sản phẩm chế biến sâu từ rong nho và yến sào chất lượng như: Nước uống từ rong nho, sốt gia vị rong biển, bột gia vị ăn liền từ rong biển và tổ yến sào tinh chất rong biển…

Dẫn đầu công nghệ di truyền và chọn giống

Hội chợ Triển lãm Quốc tế Công nghệ Ngành tôm Việt Nam - VietShrimp 2025 diễn ra từ ngày 26 - 28/03/2025 tại Cần Thơ, thu hút hơn 200 doanh nghiệp trưng bày và hơn 20.000 lượt khách tham quan.

Bình luận mới nhất