• 

  Bảo tồn giá trị ẩm thực truyền thống gắn với phát triển du lịch

  Kinh tế 12/04/2023 - 21:26

  Tại buổi tọa đàm 'Ẩm thực truyền thống: An & lành', các diễn giả cho rằng nên biến những món ăn truyền thống thành sản phẩm đặc trưng gắn với du lịch.

• 

  Món ngon mỗi ngày: Món tim heo hầm hạt sen

  Ẩm thực 14/01/2022 - 06:48

  Tim heo hầm hạt sen là một món ăn bổ dưỡng, là bài thuốc tốt cho những ai gặp vấn đề về sức khỏe như mất ngủ, suy nhược…

• 

  Món ngon mỗi ngày: Cách làm món cháo trứng thịt bằm

  Ẩm thực 11/01/2022 - 07:27

  Cháo trứng thịt bằm là món cháo giải cảm truyền thống, còn được gọi là cháo thương hàn có thể dùng cho trẻ em, hay người lớn tuổi đều được.

• 

  Hướng dẫn cách làm món Canh cải chua nấu cá cơm

  Ẩm thực 08/01/2022 - 08:11

  Canh cải chua nấu cá cơm gồm những nguyên liệu khi kết hợp với nhau có thể tạo ra hương vị đặc biệt, lạ miệng; không những ngon mà còn kích thích vị giác nữa.

• 

  Hướng dẫn cách làm món Thịt kho củ kiệu ngon tại nhà

  Ẩm thực 05/01/2022 - 07:18

  Thịt kho củ kiệu với nước kho sánh màu vàng nâu, thoảng mùi tiêu xanh thơm lừng, cảm nhận được ngay độ giòn của củ kiệu cùng vị đậm đà và chua nhẹ tự nhiên…

• 

  Hướng dẫn cách làm món Thịt kho khổ qua tây

  Ẩm thực 31/12/2021 - 07:02

  Thịt kho khổ qua tây với chút dư vị đăng đắng, giòn mát của khổ qua tây sẽ khiến những miếng tôm, thịt vàng óng màu cánh gián trở nên hấp dẫn, hài hòa hơn.

• 

  Hướng dẫn cách làm món Canh ốc thì là

  Ẩm thực 14/12/2021 - 07:29

  Canh ốc thì là là món canh với vị chua dịu của cơm mẻ quyện với hương đặc trưng của thì là nay mới lạ hơn với viên ốc giòn dai, rất đưa cơm!

• 

  Hướng dẫn cách làm món Miến xào nghêu tay cầm

  Ẩm thực 13/12/2021 - 07:19

  Miến xào nghêu tay cầm là món ăn với vị miến xào thường rất thanh, nhẹ bụng và dễ ăn, đặc biệt kết hợp với nghêu rất giàu canxi cùng mùi lá quế thơm lừng.

• 

  Tại sao Phở được Google tôn vinh vào hôm nay 12/12?

  Xã hội 12/12/2021 - 07:16

  Phở là món ăn truyền thống lâu đời trong ẩm thực Việt, và Google Doodle hôm nay 12/12/2021 đã tôn vinh món Phở của Việt Nam. Vậy lý do là gì?

• 

  Các món ăn thường xuất hiện trong ngày Lễ Tạ Ơn

  Ẩm thực 25/11/2021 - 07:46

  Lễ Tạ Ơn là một ngày lễ quan trọng của các nước phương Tây. Vậy, mọi người sẽ ăn những món ăn nào trong ngày lễ Tạ Ơn này?

Xem thêm