Ông Lê Minh Hoan trưởng thành từ cán bộ địa phương, từng kinh qua các chức vụ: Bí thư Thành ủy Cao Lãnh (Đồng Tháp), Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Chủ tịch UBND tỉnh, Chủ tịch HĐND tỉnh, Bí thư Tỉnh ủy Đồng Tháp, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT trước khi trở thành "Tư lệnh" ngành nông nghiệp.
