Theo đó, TP sẽ bắt đầu triển khai đề án từ học kỳ 2 năm học 2018–2019 đối với trẻ em mẫu giáo và học sinh tiểu học lớp 1 trên địa bàn 10 quận, huyện (9, 12, Thủ Đức, Tân Phú, Bình Tân, Củ Chi, Hóc Môn, Nhà Bè, Cần Giờ, Bình Chánh) và cả năm học 2019-2020 đối với tất cả trẻ em mẫu giáo, học sinh tiểu học lớp 1 trên địa bàn TP.
Trong chương trình này, ngân sách sẽ hỗ trợ 30%, doanh nghiệp cung cấp sữa hỗ trợ 20% và cha, mẹ, người chăm sóc học sinh đóng góp 50%. Riêng đối với học sinh thuộc diện hộ nghèo, hộ cận nghèo, học sinh sống tại các cơ sở bảo trợ xã hội công lập và ngoài công lập đang học tại các trường thực hiện đề án, ngân sách sẽ hỗ trợ 50% và doanh nghiệp cung cấp sữa hỗ trợ 50%.
Mục tiêu là đến năm 2020, TP phấn đấu đạt 90% cha, mẹ học sinh, người chăm sóc có con em là đối tượng tham gia đề án được truyền thông, tư vấn về dinh dưỡng; 80% trẻ em mẫu giáo và học sinh tiểu học lớp 1 các trường tham gia đề án được uống sữa theo chương trình sữa học đường; đáp ứng nhu cầu năng lượng của trẻ em mẫu giáo và học sinh tiểu học lớp 1 đạt 95%; tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân ở trẻ em mẫu giáo và học sinh tiểu học lớp 1 tham gia đề án dưới 4,9%; tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi ở trẻ em mẫu giáo và học sinh tiểu học lớp 1 tham gia đề án dưới 7%.
