Siêu bò đắt nhất thế giới giá 101 tỷ đồng

Hoa Lay Ơn - Thứ Ba, 11/06/2024 , 15:22 (GMT+7)

Một ‘siêu bò’ thuộc giống bò bản địa của Brazil đã lập kỷ lục Guinness thế giới với giá bán lên tới hơn 4 triệu USD (khoảng 101 tỷ đồng).

'Siêu bò' Viatina-19 đã giành hai giải thưởng ấn tượng “Hoa hậu Bò Nam Mỹ” và “Hoa hậu Bò Thế giới” được tổ chức tại Texas.

Cô bò tên Viatina-19 là giống bò bản địa Nelore của Brazil, gần đây đã lập kỷ lục Guiness thế giới với giá bán lên tới hơn 4 triệu USD (101 tỷ đồng). Kỷ lục này đưa Viatina sớm nổi tiếng trên thế giới, trở thành biểu tượng của ngành chăn nuôi Brazil.

Mục tiêu của Brazil là đưa ngành chăn nuôi gia súc của nước này thống trị thị trường thực phẩm thịt đỏ trên thế giới với mong muốn thực khách ở bất kỳ đâu cũng có thể được thưởng thức món thịt bò hảo hạng. 

Bò Nelore là giống bò có nguồn gốc từ Ấn Độ, được đưa sang Brazil từ thế kỷ 19 và trở thành nguồn kinh tế chủ lực, đem lại sự giàu có cho các chủ trang trại nuôi bò tại Brazil. Giống bò này được khai thác lấy thịt thương phẩm, không lấy sữa, vì đặc tính là giống bò có năng suất thịt chất lượng cao vượt trội hơn các giống bò khác. Viatina-19 là siêu bò hiếm có trong tổng số 230 triệu con bò của Brazil.

Viatina-19 đã giành hai giải thưởng ấn tượng “Hoa hậu Bò Nam Mỹ” và “Hoa hậu Bò Thế giới” được tổ chức tại Texas (Hoa Kỳ).

Bác sĩ thú y Lorrany Martins lý giải, bò Viatina-19 đắt đỏ nhờ sở hữu tốc độ phát triển cơ bắp nhanh, khả năng sinh sản và quan trọng là tần suất truyền những gen tốt cho hậu duệ. “Đây là con bò gần như đạt được sự hoàn hảo nhất từ trước tới nay, mang đặc điểm khiến nhiều chủ trang trại chăn nuôi muốn săn đón. Đó là nguyên nhân khiến nó có mức giá cao nhất hiện nay”, bác sĩ thú y Martins nói.

Bò Viatina-19 đắt đỏ nhờ sở hữu gen vượt trội.

Để sở hữu được gen của Viatina-19, chủ trang trại phải bỏ ra số tiền khoảng 250.000 USD (6,3 tỷ đồng) phục vụ cho mục đích thụ tinh ống nghiệm tạo ra những chú bê mang đặc tính giống Viatina-19 với phương pháp mang thai hộ. Tuy nhiên, các chủ trang trại vẫn đang cân nhắc khi Viatina-19 mới chỉ được ba năm tuổi, chưa có điều gì chắc chắn, trứng của Viatina thời điểm này có thể đảm bảo được yếu tố gen tốt, phát triển cơ bắp nhanh cho đời sau.

Brazil đang nỗ lực mở các thị trường mới. Vào cuối tháng 4 vừa qua, Tổng thống Brazil đã gặp gỡ Thủ tướng Fumio Kishida của Nhật Bản, quê hương của thịt bò Wagyu. Tổng thống Brazil tin rằng người tiêu dùng Nhật Bản sẽ trở thành tín đồ của thịt bò tới từ Brazil. 

Đồng thời, ông cũng khẳng định xuất khẩu thịt bò sẽ đem lại nguồn lợi hàng tỷ USD cho người chăn nuôi cũng như các công ty và tập đoàn chăn nuôi bò tại Brazil. Ông yêu cầu Tổ chức Thú Y Thế giới công bố Brazil hết dịch lở mồm long móng vào tháng 8 tới đây.

Tuy nhiên, là quốc gia có nền chăn nuôi gia súc lớn nhất thế giới, Brazil cũng gặp phải những vấn đề khó giải quyết. Theo báo cáo thường niên của Ngân hàng Thế giới, lượng phát thải khí nhà kính tại Brazil lên tới 86%, chủ yếu là do sản xuất thịt bò và đậu nành. 

Ngoài ra, chuyên gia nghiên cứu thương mại thịt bò Rodrigo Gomes cho biết, một trong những cách giải quyết tốt nhất cho vấn đề này là vỗ béo nhanh cho bò, giảm độ tuổi của bò thương phẩm. 

Cũng có một nhận định khác của các nhà nông học Brazil rằng, bên cạnh cải thiện nguồn gen thì có một phương pháp đơn giản hơn. Đó là tăng cường trồng cỏ, tạo ra nguồn thức ăn lớn, thực hiện chương trình chăn thả luân phiên thâm canh, qua đó giảm khai thác thức ăn tự nhiên và tăng cường trồng rừng. Chính phủ Brazil quan tâm và thực hiện các chương trình này sẽ tạo ra một ngành sản xuất thịt bò bền vững gắn, giảm phát thải khí nhà kính.

Viatina-19 là biểu tượng tham vọng của Brazil nhằm đẩy mạnh xuất khẩu thịt bò. Trong năm 2022 - 2023, xuất khẩu thịt bò của Brazil đạt kỷ lục với 2 triệu tấn kể từ khi bắt đầu xuất khẩu thịt bò vào năm 1997. Thị trường nhập khẩu thịt bò lớn nhất của Brazil là Trung Quốc.

Hoa Lay Ơn
Tin khác
Net Zero - Đích xa sắp đến gần: [Bài 4] Cơ hội còn nhiều ở thị trường carbon bắt buộc hơn 900 tỷ USD
Net Zero - Đích xa sắp đến gần: [Bài 4] Cơ hội còn nhiều ở thị trường carbon bắt buộc hơn 900 tỷ USD

Thị trường carbon quốc tế đang rất sôi động, với giá trị ước tính có thể lên tới gần 1.000 tỷ USD, đòi hỏi Việt Nam cần có sự chuyển dịch mạnh mẽ.

Net Zero - Đích xa sắp đến gần: [Bài 3] Đóng góp thầm lặng từ những mô hình nông lâm kết hợp
Net Zero - Đích xa sắp đến gần: [Bài 3] Đóng góp thầm lặng từ những mô hình nông lâm kết hợp

Bên cạnh việc góp phần chuyển đổi hệ thống thực phẩm, đảm bảo sinh kế cho người dân, nông lâm kết hợp còn có ý nghĩa quan trọng trong mục tiêu trung hòa carbon.

Biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng đến ngành đánh bắt cá của Na Uy
Biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng đến ngành đánh bắt cá của Na Uy

Đánh bắt cá là một trong những ngành kinh tế quan trọng của Na Uy. Ngành này đang bị ảnh hưởng không nhỏ bởi biến đổi khí hậu.

Hà Lan thành công nghiên cứu giống chuối kháng bệnh Panama
Hà Lan thành công nghiên cứu giống chuối kháng bệnh Panama

Các nhà khoa học lai tạo ra giống chuối Yelloway One có thể kháng lại dịch bệnh Panama được mệnh danh là ‘kẻ hủy diệt’ chuối hàng loạt.

Phục tráng giống cây tiền sử liệu có phải lời giải cho biến đổi khí hậu?
Phục tráng giống cây tiền sử liệu có phải lời giải cho biến đổi khí hậu?

Một cuộc tranh cãi bất phân thắng bại đã thu hút giới học giả về lương thực của các bộ tộc ở Úc liệu có thể trở thành thực phẩm phù hợp trong tương lai.

Giới khoa học Mexico: Thế giới bước vào cuộc đại tuyệt chủng lần thứ 6
Giới khoa học Mexico: Thế giới bước vào cuộc đại tuyệt chủng lần thứ 6

Các nhà khoa học Mexico chứng minh rằng Trái đất đã chính thức bước vào giai đoạn đầu của cuộc đại tuyệt chủng; loài người có thể chấm dứt trong vòng 200 năm tới.

Trung Quốc có thể giúp đảm bảo an ninh lương thực toàn cầu
Trung Quốc có thể giúp đảm bảo an ninh lương thực toàn cầu

Bằng cách đầu tư vào nghiên cứu và đổi mới, Trung Quốc có thể hỗ trợ các quốc gia châu Phi phát triển nông nghiệp, góp phần đảm bảo an ninh lương thực toàn cầu.

Trung Quốc rút ngắn thời gian sinh trưởng cây nho bằng trí tuệ nhân tạo
Trung Quốc rút ngắn thời gian sinh trưởng cây nho bằng trí tuệ nhân tạo

Các nhà nghiên cứu tại Học viện Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc đã sử dụng trí tuệ nhân tạo để rút ngắn thời gian sinh trưởng của cây nho.

Tỷ lệ bò sữa chết do cúm gia cầm ở California tăng đột biến
Tỷ lệ bò sữa chết do cúm gia cầm ở California tăng đột biến

Tỷ lệ bò bị nhiễm cúm gia cầm chết ở California (Hoa Kỳ) tăng mạnh so với các tiểu bang khác, khiến các công ty xử lý xác động vật quá tải khi thời tiết nắng nóng.

Chim và mèo là 'cảnh báo' cho sự xâm nhập của H5N1
Chim và mèo là 'cảnh báo' cho sự xâm nhập của H5N1

Cúm gia cầm quy mô lớn đã ảnh hưởng đến ít nhất 280 trang trại bò sữa ở 14 bang của Hoa Kỳ, đòi hỏi khả năng nhận biết và hành động sớm.

Biến chất thải nông nghiệp thành sinh khối giá trị - kinh nghiệm từ Đài Loan
Biến chất thải nông nghiệp thành sinh khối giá trị - kinh nghiệm từ Đài Loan

ĐBSCL Kinh nghiệm từ Đài Loan cho thấy, nhiều phương pháp hiệu quả trong việc tái chế chất thải nông nghiệp thành sản phẩm có giá trị, góp phần thúc đẩy kinh tế tuần hoàn.

Nông nghiệp Anh: Từ tiến bộ công nghệ đến chiến lược xuất khẩu mới
Nông nghiệp Anh: Từ tiến bộ công nghệ đến chiến lược xuất khẩu mới

Bài viết điểm qua những bước tiến của nông nghiệp Vương quốc Anh trong 20 năm qua và các chính sách nhằm tái phát triển, nâng cao vị thế của ngành nông nghiệp Anh.