Sắn và sản phẩm sắn là 1 trong 9 nhóm mặt hàng của ngành nông nghiệp có kim ngạch xuất khẩu đạt trên 1 tỷ USD.
Theo thống kê từ Tổng cục Hải quan, tính đến hết tháng 11/2024, Việt Nam đã xuất khẩu hơn 2,3 triệu tấn sắn và sản phẩm sắn các loại, thu về hơn 1 tỷ USD. Giá xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn bình quân 11 tháng năm 2024 ước đạt gần 450 USD/tấn, tăng 3,1% so với cùng kỳ năm 2023.
Hiện nay, Trung Quốc đang là thị trường tiêu thụ lớn nhất của Việt Nam khi đã thu mua hơn 91% lượng sắn và sản phẩm sắn xuất khẩu của Việt Nam.
Theo Hiệp hội Sắn Việt Nam, hiện đang vào mùa thu hoạch nên sản lượng sắn về các nhà máy nhiều hơn. Một số nhà máy tại miền Trung, Tây Nguyên đã hạ giá mua loại củ nguyên liệu này.
Từ đầu tháng 11 đến nay, giá thu mua sắn củ nguyên liệu tại một số tỉnh khu vực miền Trung và Tây Nguyên dao động ở mức 1.900 - 2.300 đồng/kg, giảm 100 - 300 đồng/kg so với cuối tháng 10. Giá thu mua sắn tươi tại khu vực miền Bắc dao động quanh mức 2.000 - 2.050 đồng/kg.
Hiệp hội Sắn Việt Nam cũng cho biết, dù tồn kho tinh bột sắn tại các cảng Trung Quốc đã giảm (ước tổng lượng tồn kho khoảng 170.000 tấn) nhưng các chủ hàng Trung Quốc vẫn mua hàng thận trọng. Lý do một phần bởi họ muốn chờ nguồn cung hàng vụ mới từ các nước Đông Nam Á.
