Nông dân đang tưới nước cho ruộng lúa mì trồng trên đất kiềm ở thôn Nam Đê, xã Hưng Tế, huyện Tàng, tỉnh Hà Bắc. Ảnh: Xinhua.
Khi thời tiết ấm lên, ruộng lúa mì ở thôn Nam Đê, huyện Tàng, tỉnh Hà Bắc bắt đầu trở nên xanh tươi. Hợp tác xã Nông nghiệp Xuân Nhân Tàng đã thuê 268ha đất mặn, đất kiềm để trồng giống lúa mì kiềm chịu hạn.
Theo ông Viên Chấn Cường, giám đốc Hợp tác xã, để lúa mì đạt năng suất cao và ổn định, việc quản lý đồng ruộng một cách khoa học và hợp lý là rất quan trọng. Hợp tác xã Xuân Nhân Tàng đang sử dụng máy bay không người lái để phun thuốc bảo vệ cây trồng. Ngoài ra, phun phân bón lá để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây, giúp lúa mì phát triển rễ mạnh mẽ và tăng cường khả năng chống chịu.
Ông Viên Chấn Cường chia sẻ: “Vài năm trước, chúng tôi chỉ dám thử nghiệm với quy mô nhỏ. Tuy nhiên, khi thấy ngành công nghiệp lúa mì trồng trên đất kiềm (gọi tắt là lúa mì kiềm - PV) phát triển mạnh, chúng tôi càng tự tin hơn. Sản lượng lúa mì kiềm ngày càng tăng qua từng năm".
Để tiếp tục phát triển và sử dụng đất mặn, thành phố Thương Châu (tỉnh Hà Bắc, Trung Quốc) đã hợp tác với các viện nghiên cứu lớn, như Trung tâm Sáng tạo Công nghệ Tổng hợp Đất mặn kiềm Quốc gia và Viện Nghiên cứu Chế biến Nông sản và Sức khỏe Dinh dưỡng (thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc),... Các nỗ lực này tập trung vào cải tạo đất, chọn giống cây trồng và quản lý đồng ruộng để nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp.
Đồng thời, thành phố Thương Châu cũng đẩy mạnh chế biến sâu các sản phẩm nông sản đặc trưng từ đất mặn. Hiện tại, thành phố đã thành lập 7 nhóm nghiên cứu phát triển các sản phẩm chế biến từ lúa mì kiềm và các loại cây trồng khác. Dự kiến trong năm 2024, giá trị sản lượng nông sản từ đất mặn của thành phố sẽ đạt khoảng 1,84 tỷ USD.
“Sản phẩm từ lúa mì kiềm có chất lượng cao và hương vị thơm ngon, được nhiều khách hàng tin tuởng và ưa chuộng. Chúng tôi dự định sẽ tiếp tục đầu tư mạnh vào sản xuất thực phẩm chức năng từ ngũ cốc nguyên hạt và xây dựng thương hiệu lúa mì kiềm", ông Tề Quốc Cường, Giám đốc điều hành Công ty Thực phẩm Ngũ cốc Hà Bắc, cho biết.
Nhân viên đang kiểm tra tình hình phát triển của cá ngựa. Ảnh: Xinhua.
Không chỉ có Thương Châu, thành phố Đường Sơn (tỉnh Hà Bắc, Trung Quốc) cũng đang nỗ lực cải tạo đất mặn nhờ vào các công nghệ nông nghiệp thông minh. Khu Nông nghiệp Tuần hoàn Thông minh thuộc thành phố này đang sử dụng hệ thống quản lý "Cánh đồng thông minh". Nhờ đó, nông dân có thể bổ sung nước cho ruộng lúa dựa trên dữ liệu thời gian thực. Chỉ trong một năm, hàm lượng muối trong đất đã giảm từ 3,5‰ xuống còn khoảng 1%, giúp đất chuyển từ độ mặn trung bình sang nhẹ.
Bên cạnh đó, địa phương áp dụng các biện pháp như cải tạo sinh học để nâng cao chất lượng đất. Khi hàm lượng muối trong đất giảm, một số khu đất mặn đã chuyển thành đất canh tác tốt, có thể trồng được ngô, lúa mì, lúa gạo, đậu tương và nhiều loại cây trồng khác.
Đối với những vùng đất mặn, đất kiềm nặng mà khó có thể cải tạo nhanh chóng, nhiều địa phương đang thử nghiệm phát triển ngành nuôi trồng thủy sản.
Tại thôn Đệ Nhị, xã Giang Các, huyện Lạc Đình, tỉnh Hà Bắc, ngư dân Yến Thành Tài đang nuôi cá ngựa với tổng thể tích nước lên đến hơn 9.000m³. Ông Tài cho biết, nguồn nước sạch và thức ăn tự nhiên phong phú là lí do ông quyết định nuôi cá ngựa tại khu vực này. Hiện tại, ông Tài nuôi hơn 3 triệu con cá ngựa, với giá trị sản xuất hằng năm đạt 1,4 triệu USD. Tính đến nay, huyện Lạc Đình đã sử dụng gần 4.300ha đất mặn, đất kiềm nặng để phát triển ngành thủy sản, với diện tích nuôi thủy sản gần 400.000m².
