Tỉnh Quảng Bình đã triển khai hỗ trợ mô hình nuôi cá bớp trên biển tại xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch, cho hiệu quả kinh tế cao. Qua đó, mở hướng phát triển kinh tế thủy sản tại địa phương.
Mở hướng nuôi biển tại Quảng Bình
Tỉnh Quảng Bình đã triển khai hỗ trợ mô hình nuôi biển tại xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch. Đây là mô hình nuôi các bớp trên biển đầu tiên và đã cho hiệu quả kinh tế cao.
Dẫn: Tỉnh Quảng Bình là địa phương có bờ biển dài gần 120 km, có nhiều vùng biển có thể nuôi trồng các loại thuỷ sản chất lượng cao. Những năm gần đây, Sở NN-PTNT tỉnh đã hỗ trợ, xây dựng nhiều mô hình nuôi biển với các loại đặc sản như cá bớp, cá mú, ốc hương…mang lại hiệu quả cao cho người nuôi. Những mô hình này đã mang lại hướng đi mới trong nghề nuôi biển và phát huy tiềm nănhg, thế mạnh cua rđịa phương này. Phóng sự của PV Báo NNVN phản ánh hướng đi mới trong phát triển nuôi trồng thuỷ sản vùng ven biển Quảng Bình.
MC: Nhằm đa dạng hóa đối tượng, hình thức nuôi trồng thủy sản nước mặn có giá trị kinh tế cao, đang được thị trường ưa chuộng. Từ năm 2022, Chi cục Thủy sản (Sở Nông nghiệp và PTNT Quảng Bình), đã triển khai hỗ trợ sau đầu tư mô hình nuôi cá biển bằng lồng nhựa HDPE tại xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch. Đây là mô hình nuôi các bớp trên biển đầu tiên của tỉnh Quảng Bình và đã cho hiệu quả kinh tế cao.
Đây là mô hình nuôi cá bớp trên biển đầu tiên tại tỉnh Quảng Bình. 2 hộ triển khai là ông Cao Minh Thái và Tưởng Văn Thịnh, với quy mô 1 lồng có thể tích 500m3, tại vùng biển ven bờ tại xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình. Ban đầu, cá giống có kích cỡ 25-30cm/con. Mật độ thả: 3 con/m3, số lượng giống thả 1.500con/lồng.
Sau 6 tháng nuôi cá bớp sinh trưởng tốt, không xảy ra dịch bệnh. Sản lượng thu hoạch của hai hộ nuôi ước đạt trên 10 tấn. Trọng lượng trung bình khi thu hoạch đạt 3,5-4kg/con. Giá bán trung bình: 200.000đ/kg. Doanh thu đạt trên 2 tỷ đồng. Sau khi trừ các khoản chi phí, mỗi hộ nuôi lãi khoảng 200 triệu đồng.
Phỏng vấn ông Cao Minh Thái (xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch, Quảng Bình):
“Thời điểm bây giờ cũng được sáu tháng. Tôi thấy số lượng đàn cá phát triển rất là ổn định, bệnh tật không có, thiệt hại cũng không. Nó đạt được trên 90%. Tôi thấy khu vực này nuôi trồng rất là thuận lợi. Vừa qua, tôi cũng có thu hoạch sản lượng trên dưới 5 tấm. Giá bán ra trung bình cũng được 200 ngàn đồng một ký. Số lượng chúng tôi thu hoạch về cũng được một tỷ, trừ đi chi phí công nhân, thức ăm cũng hết chừng 800-850 triệu, Trong lợi nhuận lời ra chúng tôi cũng được tầm 107 đến 150 triệu đồng. Sau đây cũng mong tiếp theo các năm sau có chương trình hỗ trợ thì tôi cũng mạnh dạn đầu tư thêm để phát triển triển thêm ngành nghề nhằm tăng thu nhập cho gia đình và địa phương”.
Vào vụ nuôi biển năm nay, hai hộ Lê Đức Hậu, Nguyễn Đình Uynh được hõ trợ nuôi mô hình cá bớp với 6 lồng nuôi, mỗi lồng có diện tích 12 mét vuông, được kết cấu giàn quây lưới và phao nổi bằng công nghệ Na Uy. Lưới bao xng quanh có chiều sâu xuống đáy biển khoảng 5 m. Cá bớp giống (có trọng lượng khoảng 0,5 kg/con), được thả xuống với mật độ 240 con/lồng bè.
Theo các hộ nuôi, sản lượng của 6 lồng nuôi khoảng trên 1,2 tấn cá thương phẩm. Giá thương lái mua hiện tại thời điểm này là 200 ngàn đồng/kg, sẽ cho doanh thu khoảng 1,2 tỷ đồng. Sau khi trừ các khoản chi phí như nhân công, thức ăn, giống, vật liệu làm phao …phần lãi thu về khoảng 200 triệu đồng.
Phỏng vấn anh Lê Đức Hậu, xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình
Trong quá trình thực hiện mô hình, Chi cục Thủy sản Quảng Bình cử chuyên viên chỉ đạo, giám sát việc thực hiện mô hình nuôi biển. Hàng tháng chuyên viên được giao chỉ đạo mô hình kiểm tra thực tế, hướng dẫn quy trình kỹ thuật nuôi và kiểm tra chất lượng, thức ăn, vật tư thiết bị mà hộ dân đã đầu tư và tốc độ phát triển của cá.
Quá trình nuôi cá sử dụng hoàn toàn bằng thức ăn tươi sống, làm cho lồng nuôi dễ bị ô nhiễm. Do vậy, cần phải quản lý chặt chẽ lượng thức ăn hàng ngày, không để bị thừa. Thường xuyên kiểm tra vớt bỏ toàn bộ thức ăn thừa,... để tránh ô nhiễm môi trường nước.
Phỏng vấn ông Võ Phan Bình (cán bộ kỹ thuật Chi cục Thủy sản Quảng Bình):
“Mô hình này đã triển khai được 6 tháng. Quá trình triển khai thì cá phát triển sinh trưởng bình thường. Trong qúa trình nuôi, Chi cục Thủy sản đã cử cán bộ, chuyên viên giám sát và hướng dẫn quy trình kỹ thuật. Và lợi nhuận sau khi nuôi trừ đi chi phí được 100- 150 triệu cho các hộ. Mô hình này phát triển nuôi đối tượng mới và phương pháp nuôi mới trên địa bàn, tạo được công ăn việc làm cho người dân, tạo ra cá bớp tiêu thụ trên địa bàn. Qua quá trình triển khai trên địa bàn, đề nghị người dân trong những năm tiếp theo tiếp tục chăm sóc, quản lý cá bớp trong lòng HDPE đảm bảo quy trình kỹ thuật do Chi cục hướng dẫn để phát triển đối tượng mới, hình thức nuôi mới trên địa bàn”
Mô hình nuôi cá bớp trên biển không chỉ giải quyết việc làm mà còn tạo ra nguồn thu nhập đáng kể cho người nuôi bởi sản phẩm có giá bán cao, nhu cầu lớn, thị trường tiêu thụ rộng. Đó cũng là mục tiêu nhắm đa dạng hóa đối tượng nuôi và hình thức nuôi phục vụ nhu cầu nuôi thương phẩm của người dân để có thu nhập cao. Đồng thời, khai thác tiềm năng vùng biển ven bờ tại địa bàn tỉnh Quảng Bình.
Phỏng vấn ông Lê Minh Phú, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Quảng Bình
Hiện, tại vùng biven biển Vũng Chùa- Đảo Yến (xã Quảng Đông), đã có nhiều hộ dân liên kết để nuôi trồng thuỷ sản. Ngoài mô hình nuôi các bớp, các hộ dân đã phát triển thêm vật nuôi mới như cá mú, ốc hương. Bà con cũng mông muốn các cấp chính quyền, các cơ quan lien quan sớm bân hành chính sách về quy hoạch, phân bổ diện tích và hỗ trợ kỹ thuật để mở rộng diện tích mặt nước và đối tượng nuôi mới.
