Việc nghiên cứu các sản phẩm dược liệu sử dụng trong thức ăn chăn nuôi không chỉ hạn chế sử dụng kháng sinh mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm, giúp ngành chăn nuôi phát triển bền vững.
Năm 2021, Việt Nam đã nhập khẩu 700.000 tấn phụ gia thức ăn chăn nuôi, thức ăn bổ sung, giá trị tương đương 1 tỷ USD. Mặc dù là nước nông nghiệp nhưng Việt Nam vẫn chưa chủ động sản xuất phụ gia thức ăn chăn nuôi mà phụ thuộc vào các nước như: Trung Quốc, Ấn Độ, châu Âu, Mỹ.
Thời gian gần đây, giá thức ăn tăng cao, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi tăng. Vì vậy, việc nghiên cứu sản phẩm mới, công thức mới, tăng giá trị nâng sức cạnh tranh sản phẩm chăn nuôi Việt Nam là yêu cầu cấp thiết, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và tiến tới hội nhập quốc tế.
“Giải pháp đột phá về sản xuất phụ gia từ chiết xuất thực vật tại Việt Nam”. Chương trình được tổ chức với mục đích giới thiệu và chia sẻ về những đột phá trong sản xuất phụ gia từ chiết xuất thực vật bổ sung cho thức ăn vật nuôi.
Đến dự buổi tọa đàm có ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi cùng các đại diện của Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam. Đây là một hướng đi táo bạo, mới mẻ mà TVOne Việt Nam kết hợp với các viện nghiên cứu, nhà khoa học trong và ngoài nước đã đầu tư, dày công nghiên cứu, kết hợp chuyển giao công nghệ châu Âu.
việc nghiên cứu các sản phẩm dược liệu sử dụng trong chăn nuôi không chỉ hạn chế sử dụng kháng sinh mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm. Đây là hướng đi lợi thế nước ta, tạo sinh kế cho người nông dân, giúp ngành chăn nuôi nâng cao giá trị gia tăng, tăng sức cạnh tranh, phát triển bền vững.
Nguyễn Thành - Cường Vũ - Kim Anh
