Áp dụng quy trình nuôi phúc lợi động vật còn là hướng đi bền vững giảm ô nhiễm môi trường và thích hợp để xuất khẩu sản phẩm động vật.
Thực hành tốt phúc lợi động vật để chăn nuôi bền vững
Trang trại nuôi lợn của công ty Trang Linh tại huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu với quy mô hơn 100.000 chú lợn mỗi năm. Dù với quy mô đàn lớn nhưng từng chú lợn vẫn có được không gian nô đùa, chạy nhảy và không bị đối xử, đánh đập dẫn đến sợ hãi hay các căng thẳng khác.
Ngay từ khi thiết kế chuồng trại, đơn vị này đã tìm hiểu và áp dụng các tiêu chí phúc lợi động vật trong chăn nuôi lợn. Nhờ đó, nguồn lợn thịt của công ty Trang Linh chủ yếu được bán cho Tập đoàn Massan, với giá thành ổn định và cao hơn so với thị trường.
Anh Phạm Trường Giang, Giám đốc Công ty TNHH Trang Linh, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu:Riêng đối với con heo được chăn nuôi thì hoàn toàn được nuôi thả một cách tự do. Trong hệ thống chuồng lạnh thì luôn luôn đảm bảo nhiệt độ 27 - 28 độ C và ngoài ra được nuôi thả tự do thì con heo có thể tự vui chơi, tự ăn uống mà không hề bị kiểm soát rồi. Ngoài ra, trong quá trình mà nuôi trên đệm lót sinh học thì sẽ lên men và phát sinh ra nhiệt. Đối với ban ngày, khi mà nhiệt độ nóng mà nâng lên cao thì con heo có thể ăn uống và vui chơi trên sàn bê tông. Đến đêm, khi nhiệt độ giảm xuống sâu thì con heo có thể xuống dưới đệm lót nằm, để làm sao thích ứng nhất với cái khí hậu một cách thoải mái nhất. Con heo hoàn toàn phù hợp với cái môi trường chăn nuôi này mà không bị kiểm soát bởi bất cứ một yếu tố nào.
Chăn nuôi không nhốt lồng là mô hình chăn nuôi động vật được sống trong không gian mở, tự do di chuyển thay vì bị giam trong những chiếc lồng chật hẹp. Trong mô hình này, gia súc, gia cầm có thể tự do thể hiện các tập tính tự nhiên của mình như chũi đất, dụi lông, đào bới, tìm ổ đẻ, tắm bụi, đậu trên cành...
Có như vậy, vật nuôi có thời gian vận động nhiều hơn, gân cơ xương tốt hơn, tư thế nằm thoải mái hơn để cơ thể được ấm. Đồng thời, tận dụng thị trường ngày càng mở rộng, tích cực chủ động làm việc với các nhà bán lẻ đang có nhu cầu về các sản phẩm động vật phúc lợi cao hơn và có thể được chứng nhận.
Phúc lợi động vật đồng thời là một trong những điều khoản bắt buộc được quy định tại hiệp định thương mại Việt Nam đã ký kết với châu Âu và nhiều nước khác.
TS Hạ Thúy Hạnh, Phó Chủ tịch Hiệp hội Trang trại và Doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam:Tôi đánh giá là các yêu cầu kỹ thuật này sẽ dần dần đưa vào các doanh nghiệp cũng như là các hợp tác xã lớn. Điều này giúp cho người dân tiếp cận dần để làm sao đảm bảo sản phẩm chúng ta có thể cạnh tranh trên thị trường và mang lại giá trị chăn nuôi giá trị cao hơn nữa. Đồng thời là mang tính chất bền vững cũng như là quan trọng, nhất là khi mà cái khi mà các cái sản phẩm của các cái doanh nghiệp Việt Nam có cái chứng nhận này thì chúng ta đã có tên trên thị trường quốc tế khi mà có cái chứng nhận quốc lợi luật quốc tế, sự đánh giá đấy là một cái mà sắp tới nghiệp vụ trang trại và doanh nghiệp Việt Nam cũng sẽ hướng tới về tổ chức triển khai trong thời gian tới.
Việc chăn nuôi áp dụng phúc lợi động vật không chỉ giúp cho vật nuôi được khỏe mạnh mà còn khiến cho người chăn nuôi tiết kiệm được nhiều chi phí về thuốc, giảm rủi ro thiệt hại cho đàn vật nuôi. Áp dụng quy trình nuôi phúc lợi động vật còn là hướng đi bền vững giảm ô nhiễm môi trường và thích hợp để xuất khẩu sản phẩm động vật.
