Nhiều giải pháp kỹ thuật canh tác mới được đưa vào vườn cà phê, hồ tiêu góp phần nâng cao sinh kế cho các hộ nông dân và giảm suy thoái môi trường.
Vườn cây của ông Đỗ Văn Ánh ở thôn Tân Phú, xã Ea Tóh, huyện Krông Năng, Đắk Lắk, trồng xen canh đa canh đa canh nhiều loại cây... Nhờ đó vườn cho thu hoạch quanh năm: tháng 6 đến tháng 8 thu hoạch mắc ca; tháng 9 thu hoạch sầu riêng, sang tháng 11 thu hoạch cà phê, tháng giêng thu hoạch hạt tiêu…
p/v: ĐỖ VĂN ÁNH, thôn Tân Phú, xã Ea Tóh, huyện Krông Năng, Đắk Lắk
chi phí đầu vào khi trồng đa canh được tiết giảm hơn so với trồng cây độc canh. hạn chế được rủi ro về mùa vụ như cà phê và tiêu thì giá cả thị trường bấp bênh... giá cà phê xuống thì có tiêu bù vào...
Bên cạnh các cải tiến về thời vụ, vườn cây của ông Ánh hiện đang áp dụng công nghệ tưới tự động – SAP-FLOW.
Hệ thống tự động tính toán lượng nước chính xác cho cây trồng cần sử dụng trong nhiều thời điểm khác nhau, từ đó nông dân có thể điều chỉnh lượng nước tưới phù hợp nhất.
Qua thí nghiệm đo lường nhu cầu nước tưới cho cây cà phê bằng công nghệ SAP-FLOW, mô hình cà phê xen bơ sử dụng ít nước tưới hơn khoảng 30% so với mô hình độc canh cà phê. Trong khi đó, có thể giảm lượng nước tưới từ 400 lít/cây/đợt (theo khuyến cao) xuống 250 lít/cây/đợt do không có khác biệt về thoát hơi nước và năng suất cà phê.
p/v: ĐỖ VĂN ÁNH, thôn Tân Phú, xã Ea Tóh, huyện Krông Năng, Đắk Lắk
trước đây vườn cây tưới nước theo cảm quan, cứ thấy đất khô là tưới, thì nay qua hệ thống đo mình biết được khi nào cây thiếu nước mới tưới, tưới đúng lượng nước mà cây cần nên tiết giảm được chi phí.
Biến đổi khí hậu, El Nino, thiếu hụt lao động đang là những thách thức rất lơn đối với ngành cà phê, hồ tiêu. Trong đó, vấn đề thiếu hụt nước tưới đang ảnh hưởng tiêu cực tới hoạt động sản xuất của nông dân chuyên canh cà phê, hồ tiêu tại Tây Nguyên.
Thí nghiệm của dự án V-SCOPE, do ACIAR tài trợ đã đưa vào hệ thống đo dòng nhựa cây, tính toán lượng nước chính xác cây trồng sử dụng trong nhiều thời điểm khác nhau, từ đó có thể đưa ra những tính toán nhất định và quyết định tưới, làm giảm hầu như lượng nước thất thoát trong mùa khô, phù hợp với thực hành nông nghiệp chính xác.
PV: Ông PHAN VIỆT HÀ, Phó Viện trưởng Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI)
‘Trong thí nghiệm này chúng tôi đưa vào công nghệ đo dòng nhựa cây vào nhiều thời điểm khác nhau, từ đó có những tính toán và đưa ra quyết định tưới áp dụng nông nghiệp chính xác cây trồng sử dụng nước bao nhiêu thì tưới bấy nhiêu không cung cấp thiếu cũng không thừa’
Theo các hộ dân tham gia dự án, nếu trước kia vườn cây của mình tưới nước theo cảm quan, cứ thấy đất khô là tưới, thì nay việc tưới tiêu được triển khai hợp lý hơn, tiết kiệm chi phí. Bên cạnh đó, quá trình xen canh cây cà phê, hồ tiêu và cây ăn quả có chi phí đầu vào rẻ hơn khi sử dụng ít phân bón hơn và giúp tránh rủi ro về mặt thu nhập