| Hotline: 0983.970.780

Cận cảnh nghề hầm than từ cây đước ở Cà Mau

Thứ Năm 15/11/2018 , 07:15 (GMT+7)

Nghề hầm than đước tại Cà Mau hiện rất ít, chỉ tập trung ở 2 huyện Ngọc Hiển và Năm Căn. Hiện số lượng lò hầm than đã giảm nhiều so với những năm trước đây.

Việc sản xuất than đước để xuất khẩu gặp khó khăn, nên các lò hầm than ở đây chỉ cung cấp cho nhu cầu tiêu dùng của người dân địa phương. Cùng với đó, trong khi đời sống xã hội ngày càng phát triển, người dân hầu hết đều sử dụng gas, bếp điện, bếp từ… thay than đước. Chính vì vậy, cuộc sống của những lao động bám trụ với nghề hầm than vẫn còn vất vả. 

Theo đó, nguyên liệu chính để hầm than là cây đước, khách hàng thường xuyên tiêu thụ than đước chủ yếu là quán ăn. Thời buổi công nghệ thông tinh bùng nổ, có nhiều nơi SX các loại than thay thế cho than đước như than đá, than sinh học… nên hiện nay đang gặp khó.

Anh Huỳnh Thanh Vũ, thành viên HTX chế biến than 2/9, ngụ huyện Năm Căn chia sẻ, từ lâu, nghề hầm than đước đã trở thành nghề truyền thống của nhiều gia đình ở đây
Ông Chung Hoàng Giang, thành viên HTX chế biến than 2/9, ngụ huyện Năm Căn, tâm tình: “Mỗi lần vào xóm lò than, mùi củi đun thoát ra, có chút khó thở”
Ghi nhận của PV báo NNVN, cho thấy, nghề hầm than đúng là một nghề cơ cực, để hoàn thành một mẻ than phải trải qua hơn một tháng trời vất vả với rất nhiều công đoạn
Củi được cắt ngắn theo kích thước để hầm và củi tạm dùng để đốt lò
Vận chuyển củi đước đưa vào lò, sắp xếp ngay ngắn
Nỗi mệt nhọc hằng lên khuôn mặt của nhiều công nhân tại HTX hầm than 2/9
Rời xóm lò than, những ngôi lò mấp mé bên sông, những gương mặt bám đầy bụi than, họ vẫn cần mẫn làm việc vì cuộc sống mưu sinh trong gian khó
Dường như cuộc mưu sinh đã khiến họ quen dần với khói bụi, với những nhọc nhằn và chấp nhận đánh đổi, để có được cuộc sống ổn định hơn

Xem thêm
Bộ Nông nghiệp Môi trường hủy bỏ 149 quy chuẩn kỹ thuật không còn phù hợp

Bộ Nông nghiệp và Môi trường hủy bỏ 149 quy chuẩn kỹ thuật không còn phù hợp. Luật Địa chất và Khoáng sản 2024 tạo hành lang pháp lý cho phát triển bền vững. Hậu Giang: Phát triển chăn nuôi theo hướng an toàn và bền vững. Xâm nhập mặn đe dọa vùng lúa - rươi tại Hải Phòng.

Bí quyết thải độc tạng phủ lớn nhất cơ thể sau Tết

Với trọng lượng khoảng 1,4kg ở người trưởng thành, gan là tạng phủ lớn nhất cơ thể và cũng là nơi phải gồng mình gánh chịu độc tố khi chúng ta lạm dụng rượu bia, thức ăn không lành mạnh vào dịp Tết. GS, TS, BS y học cổ truyền Dương Trọng Hiếu bật mí các kiến thức hữu ích để bảo vệ gan, xả độc tố, lấy lại vóc dáng để khởi đầu một năm mới đầy sức sống.

'Dĩ bất biến, ứng vạn biến' khi Mỹ công bố mức thuế 46% với Việt Nam

Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho biết, Mỹ áp thuế Việt Nam 46% sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới nông sản Việt Nam, nhưng ngành nông nghiệp sẽ 'dĩ bất biến ứng vạn biến'.

Câu chuyện Kinh Bắc

Xứ Kinh Bắc không chỉ có những câu hát quan họ vang vọng trên bến nước, mà còn có những người lặng lẽ giữ gìn linh hồn dân tộc.

Bình luận mới nhất