Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Kết nối cung - cầu nhung hươu Hương Sơn

Thứ Ba 08/10/2019 , 09:08 (GMT+7)

Nhằm gia tăng hiệu quả kinh tế cho người dân từ chăn nuôi hươu sao, đầu năm 2018, huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) khuyến khích tập thể, cá nhân thành lập doanh nghiệp trung gian kết nối cung – cầu cho sản phẩm nhung hươu và con giống.

* Thu 270 tỷ từ chăn nuôi hươu

Đồng thời, xây dựng mô hình OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) tại một số trang trại quy mô lớn.

12-12-42_3
Huyện Hương Sơn tập trung xây dựng một số mô hình chăn nuôi hươu quy mô lớn tham gia Chương trình OCOP.

Chăn nuôi hươu sao là nghề truyền thống của người dân huyện biên giới Hương Sơn từ bao đời nay. Vì là đối tượng nuôi chủ lực nên việc phát triển đàn hươu cũng có lúc trầm lúc bổng. Đầu ra là tác nhân chính khiến giá hươu giống có lúc lên đến 40 – 50 triệu đồng/con nhưng cũng có lúc rớt xuống 7 – 10 triệu đồng/con. Còn giá nhung, bình quân chính vụ chỉ đạt 900 ngàn đồng/lượng.

Chính vì đầu ra bấp bênh nên những năm gần đây, chính quyền huyện Hương Sơn tập trung khuyến khích tổ chức, cá nhân thành lập doanh nghiệp làm khâu trung gian kết nối cung – cầu cho người chăn nuôi.

Ông Phan Xuân Đức, Phó Trưởng phòng NN- PTNT huyện cho rằng, với tổng đàn hươu hơn 35.000 con hiện có, nếu không có chiến lược tìm kiếm đầu ra ổn định, bền vững thì hiệu quả kinh tế đem lại cho người dân sẽ không tương xứng với lợi thế vốn có của con hươu.

 “Bình quân 3 năm về trước, tổng giá trị từ việc bán nhung và hươu giống trên địa bàn huyện đạt khoảng 250 tỷ đồng/năm (từ nhung 130 tỷ; từ con giống 120 tỷ). Tuy nhiên, sau khi hình thành một số doanh nghiệp xúc tiến đầu ra cho sản phẩm nhung vào đầu năm 2018, tổng giá trị từ chăn nuôi hươu năm 2019 đã tăng lên 170 tỷ đồng (trong đó, nhung 150 tỷ; con giống trên dưới 120 tỷ)”, ông Đức nói.

Trang trại nhà ông Phạm Văn Thưởng, Trần Thị Tuyết, thôn Hải Thượng, xã Sơn Trung là một trong 3 mô hình chăn nuôi hươu sao của huyện Hương Sơn tham gia Chương trình OCOP. Với sự hỗ trợ về mặt kỹ thuật của ngành chuyên môn, ông Thưởng đang chuyển dần từ chăn nuôi truyền thống thành mô hình khép kín, có chọn lọc, từ con giống, xây dựng chuồng trại, lựa chọn thức ăn, hợp tác bao tiêu đầu ra với các doanh nghiệp...

Ông Thưởng nói: “Từ trước đến nay chúng tôi chỉ chú trọng khâu giống, bây giờ tham gia OCOP phải đảm bảo về vùng nguyên liệu cỏ sạch, ký hợp đồng bao tiêu đầu ra. Nhờ đó, thúc đẩy doanh thu năm 2019 đến nay đạt hơn 300 triệu đồng, tăng hơn 10% so với cùng kỳ năm 2018. Hiện trang trại của tôi đang nuôi 65 con hươu đực và 25 con hươu cái".

Song song với việc xây dựng quy trình nuôi đảm bảo an toàn dịch bệnh, nâng cao chất lượng sản phẩm nhung, năm 2018, Cty CP Nông nghiệp Hương Sơn ra đời đã trở thành “bà đỡ” đưa sản phẩm nhung hươu đến với nhiều khách hàng trên địa bàn cả nước.

Theo ông Trần Đình Chiến, Giám đốc công ty, từ trước đến nay nhung hươu thường được biết đến là “thần dược” dành cho giới thượng lưu. Vì vậy, ông thành lập công ty nhằm hỗ trợ người nuôi xúc tiến thương mại. “Sau gần 2 năm, chúng tôi đã tiêu thụ được hơn 750kg nhung tươi; trên 1.530 hộp nhung khô và gần 1.000 hộp cao đế nhung cho gần 500 hộ chăn nuôi hươu. Đáng mừng là ngoài mở rộng thị trường, giá bán nhung cũng tăng lên 10 – 20% so với trước đây”, ông Chiến nói.

Đặc biệt, Cty CP Nông nghiệp Hương Sơn hướng đến chế biến sâu thông qua việc thuê một số công ty dược gia công sản phẩm như rượu nhung hươu, cao đế nhung hươu, thực phẩm chức năng…, bởi năng lực của công ty chưa đủ điều kiện xây dựng một nhà máy sản xuất dược đạt chuẩn GMP theo quy định.

Giá heo hơi hôm nay 7/7: Giá heo ở miền Nam quay đầu giảm

Giá heo hơi hôm nay 7/7: Giá heo ở miền Nam quay đầu giảm

Thị trường 07/07/2020 - 08:20

Giá heo hơi hôm nay 7/7/2020 tại miền Bắc và miền Trung tiếp tục tăng nhẹ vài nơi. Trong khi, giá heo hơi miền Nam hôm nay đang quay đầu giảm.

Giá nông sản hôm nay 6/7: Cà phê quay đầu tăng, tiêu tăng nhẹ

Giá nông sản hôm nay 6/7: Cà phê quay đầu tăng, tiêu tăng nhẹ

Thị trường 06/07/2020 - 10:06

Giá nông sản hôm nay khởi sắc khi giá cà phê đầu tuần quay đầu tăng, còn giá tiêu tăng ở Đồng Nai trong khi chững lại ở các tỉnh khác.

Giá vàng hôm nay 6/7 dự báo sẽ tiếp tục tăng

Giá vàng hôm nay 6/7 dự báo sẽ tiếp tục tăng

Thị trường 06/07/2020 - 08:31

Giá vàng hôm nay ngày 6/7/2020 theo các nhà phân tích sẽ tiếp tục tăng trưởng do được hỗ trợ trong dài hạn nhờ chính sách tiền tệ nới lỏng.

Giá heo hơi hôm nay 6/7: Tăng nhẹ ở vài nơi

Giá heo hơi hôm nay 6/7: Tăng nhẹ ở vài nơi

Thị trường 06/07/2020 - 08:29

Giá heo hơi hôm nay ngày 6/7/2020 tại miền Bắc tăng nhẹ ở một số địa phương. Tại miền Nam, giá heo ít biến động, vẫn giữ được mức giá cao.

Trái cây nhiệt đới độc lạ được giới thiệu tại TPHCM

Trái cây nhiệt đới độc lạ được giới thiệu tại TPHCM

Thị trường 05/07/2020 - 20:57

Nhiều người tiêu dùng TPHCM thích thú khi được tham quan và thưởng thức các loại trái cây độc lạ như cà chua socola, na nữ hoàng, sâm dây Ngọc Linh, mật ong chanh dây,…

Vĩnh Phúc: Trung tâm Dịch vụ việc làm đẩy mạnh kết nối cung, cầu lao động

Vĩnh Phúc: Trung tâm Dịch vụ việc làm đẩy mạnh kết nối cung, cầu lao động

Thị trường 04/07/2020 - 15:17

Gần 17.000 lượt người đã được ở Vĩnh Phúc tư vấn về chính sách lao động, việc làm, học nghề và chế độ bảo hiểm thất nghiệp sau đại dịch Covid - 19.

Khai mạc phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020

Khai mạc phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020

Thị trường 03/07/2020 - 20:00

Phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm có nhiều mặt hàng nông sản, hàng tiêu dùng, lương thực, thực phẩm đa dạng, phong phú, đáp ứng nhu cầu của người dân...

Nhật Bản đấu giá anh đào hình trái tim siêu đắt

Nhật Bản đấu giá anh đào hình trái tim siêu đắt

Thị trường 01/07/2020 - 14:58

 Phiên đấu giá anh đào hình trái tim lần đầu tiên ở Nhật Bản đã đạt 186 USD/trái, tức 2.787 USD/khay 15 trái tại chợ đầu mối trung tâm của Hachinohe.

Bát nháo thị trường thức ăn chăn nuôi Tây Nguyên

Bát nháo thị trường thức ăn chăn nuôi Tây Nguyên2

Thị trường 30/06/2020 - 08:25

Hàng loạt doanh nghiệp, hộ kinh doanh, cửa hàng thức ăn chăn nuôi bị phát hiện vi phạm, cung ứng sản phẩm kém chất lượng.

Đề xuất tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp

Đề xuất tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp

Thị trường 29/06/2020 - 20:01

Chiều 29/6, Bộ LĐ-TB&XH tổ chức Hội nghị Các giải pháp tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp do tác động của đại dịch Covid-19.

Sóc Trăng: Xây dựng chuỗi giá trị liên kết trên cây ăn trái xuất khẩu

Sóc Trăng: Xây dựng chuỗi giá trị liên kết trên cây ăn trái xuất khẩu

Thị trường 29/06/2020 - 12:09

Trong 2 năm qua tỉnh Sóc Trăng xây dựng 4 chuỗi liên kết giá trị sản phẩm trên cây vú sữa, xoài, bưởi, nhãn xuất khẩu sang thị trường EU, Mỹ…

Những mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu tăng trong 6 tháng đầu năm 2020

Những mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu tăng trong 6 tháng đầu năm 2020

Thị trường 29/06/2020 - 09:04

Cà phê, gạo, rau, sắn và sản phẩm từ sắn… là những mặt hàng vẫn giữ được đà tăng trưởng dù gặp nhiều khó khăn bởi dịch Covid-19.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Làm thế nào để hiện thực hoá nhà ở giá rẻ?

Làm thế nào để hiện thực hoá nhà ở giá rẻ?

Để có thể làm được nhà ở giá rẻ, theo các chuyên gia cần gỡ nhiều nút thắt về quỹ đất, pháp lý, biên độ lợi nhuận cho nhà đầu tư.

Phấn đấu đưa ngành chế biến rau quả vào 5 nước hàng đầu thế giới

Phấn đấu đưa ngành chế biến rau quả vào 5 nước hàng đầu thế giới

Bộ NN-PTNT đang khẩn trương xây dựng đề án để phấn đấu đến năm 2030, đưa ngành chế biến rau quả vào số 5 nước hàng đầu thế giới theo nghị quyết của Chính phủ.