| Hotline: 0983.970.780

Tập huấn chăn nuôi, giết mổ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Thứ Ba 13/12/2016 , 08:33 (GMT+7)

Từ ngày 12 - 14/12, tại TP.HCM, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Hiệp hội Chăn nuôi Úc tổ chức lớp tập huấn về chăn nuôi, phúc lợi động vật, lò giết mổ, truy xuất nguồn gốc, an toàn sinh học và an toàn vệ sinh thực phẩm.

11-21-44_nh-tin-tp-hun-chn-nuoi
 

Tham dự lớp có Phân viện Chăn nuôi Nam Bộ, Chi cục Thú y, Trung tâm Khuyến nông các tỉnh Đông Nam Bộ.

Lớp tập huấn được các giáo viên là chuyên gia về phúc lợi động vật của Tổ chức Bảo vệ động vật thế giới, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia giảng dạy. Các học viên được học và thực hành về kiểm soát giết mổ, sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm động vật, tập tính tự nhiên của lợn, Stress và chất lượng thịt, cố định và gây choáng lợn bằng điện.

Học viên được học lý thuyết xen kẽ thực hành và đi thực địa tại cơ sở giết mổ, chợ kinh doanh thịt và được kiểm tra cuối kỳ. Khóa học cung cấp cho học viên những kiến thức thiết thực, cung cấp lý thuyết chuyên môn và thực hành cần thiết cho công việc tập huấn...

Xem thêm
Gần 160 trang trại chăn nuôi được chứng nhận VietGAHP trong khoảng 5 năm qua

Thái Nguyên Tỉnh Thái Nguyên xác định các trang trại, cơ sở chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAHP là nền tảng để địa phương xây dựng các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.

Cảnh giác với dịch tả lợn Châu Phi, bảo đảm nguồn cung thực phẩm dịp Tết

Thái Nguyên tăng cường phòng chống dịch tả lợn Châu Phi, bảo đảm nguồn cung thực phẩm các tháng cuối năm 2024, đầu năm 2025, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Nông dân Cao Phong chuyển đổi hàng ngàn bể phun thuốc vuông sang tròn

Hầu hết bể phun thuốc hình vuông sau một thời gian sử dụng đều bị nứt nhưng bể hình tròn thì không. Sáng kiến của ông Cường đã được hàng ngàn nhà vườn áp dụng.

Đầu tư nhà màng cho Mộc Châu: Đã làm, phải lớn

Sơn La Nông dân Mộc Châu có đủ năng lực sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. Vì vậy việc hỗ trợ đầu tư hệ thống nhà lưới, nhà màng cần thực hiện ở quy mô lớn.