| Hotline: 0983.970.780

Thi tuyển chọn chất lượng cà phê Arabica Đà Lạt

Thứ Bảy 19/03/2016 , 07:51 (GMT+7)

Ngày 18/3, tại Đà Lạt (Lâm Đồng), đã diễn ra cuộc “Thi tuyển chọn chất lượng cà phê của UCC Nhật Bản – UCC Châu Âu tại Việt Nam”, với sự tham gia của 50 nông hộ trồng cà phê Arabica tại Đà Lạt và huyện Lạc Dương.

50 nông hộ tham dự cuộc thi lần này được Ban tổ chức lựa chọn trong hàng ngàn hộ trồng cà phê Arabica tại Đà Lạt, các huyện Lạc Dương, Đơn Dương, Đức Trọng và Lâm Hà. Ban giám khảo là các chuyên gia cà phê đến từ Nhật, Châu Âu và Việt Nam. Tiêu chí đánh giá chất lượng cà phê dựa trên các tiêu chí đánh giá tại các cuộc thi cà phê trên thế giới.

20-48-21_nh-1
Các chuyên gia cà phê đang kiểm tra chất lượng cà phê của các nông hộ tham dự cuộc thi

Cà phê của những nông hộ tham gia cuộc thi được rang xay tại chỗ sau đó được các chuyên gia cà phê cảm nhận mùi vị từ khi mới xay cho đến khi được pha chế thành thức uống. Kết thúc cuộc thi, Ban tổ chức đã trao giải Nhất 15 triệu đồng cho hộ ông Lê Thanh An, đường Hùng Vương, TP Đà Lạt, giải Nhì 10 triệu đồng cho hộ bà Nguyễn Thị Phương, giải Ba 7,5 triệu đồng cho hộ ông Nguyễn Văn Khánh. Ngoài ra, Ban tổ chức cũng đã trao 4 giải khác cho những gia đình có cà phê Arabica cho chất lượng cao trị giá từ 3-6,5 triệu đồng.

20-48-21_nh-2
Cà phê hộ ông Lê Thanh An đạt giải Nhất 15 triệu đồng

Ông Phạm S, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng cho biết, cà phê Arabica được trồng Đà Lạt và các huyện lân cận như Lạc Dương, Lâm Hà, Đức Trọng và Đơn Dương, với diện tích khoảng 15.000ha, đây là loại cà phê được xem là cà phê đặc sản của Đà Lạt vì được trồng ở độ cao trên 1500m và không nhiều địa phương trồng được loại cà phê này.

Từ trước tới nay, Đà Lạt được xem là vùng trồng cà phê Arabica ngon nhất Việt Nam và có tiếng trên thế giới. Đây là lần thứ 2 tại Đà Lạt diễn ra cuộc “Thi tuyển chọn chất lượng cà phê của UCC Nhật Bản – UCC Châu Âu tại Việt Nam”. Hoạt động này nhằm khuyến khích người trồng cà phê Arabica tại Đà Lạt và các huyện lân cận đẩy mạnh sản xuất, đặc biệt trú trọng đến khâu nâng cao chất lượng sản phẩm, nhằm đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản và các nước Châu Âu.

Xem thêm
Sống lại ký ức hào hùng trên tuyến đường 1C huyền thoại

KIÊN GIANG Tuyến đường 1C nối đường Hồ Chí Minh trên bộ nhằm vận chuyển hàng hóa, vũ khí, thuốc cứu thương, nhu yếu phẩm và đưa rước cán bộ chi viện cho chiến trường miền Nam.

Thứ trưởng Nguyễn Quốc Trị: Điều tra, xử lý nghiêm hành vi gây cháy rừng

Ngày 28/4, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Nguyễn Quốc Trị đã có buổi làm việc với tỉnh Hà Giang về tình hình sản xuất nông nghiệp và công tác phòng cháy, chữa cháy rừng.

Du khách ở TP.HCM sắp được trải nghiệm xe điện

TP.HCM Sẽ có 70 xe điện được đưa vào phục vụ khách. Thời gian hoạt động từ 6-24 giờ hằng ngày, thí điểm trong 2 năm (từ quý II/2024 đến hết năm 2025).

Ùn tắc bến phà ra đảo Cát Bà dịp 30/4 và 1/5

HẢI PHÒNG Ngày 28/4, hàng nghìn người đã ùn ùn đổ về bến phà Đồng Bài để ra đảo Cát Bà khiến giao thông tắc nghẽn.

Bình luận mới nhất

Tòa soạn chuyển cho tôi ý kiến bình luận của bạn đọc Kỳ Quang Vinh từ Cần Thơ, nguyên văn như sau: “Tôi cám ơn TS Tô Văn Trường đã có cái đầu lạnh của một người làm khoa học. Tôi thấy nội dung chính của bài báo là rất đáng suy nghĩ và làm theo. Tôi chỉ có một thắc mắc về kiểm soát lưu lượng bình quân ngày lớn nhất qua tuyến kênh là 3,6 m3/s”. Bạn đọc nên hiểu con số 3,6 m3/s chỉ là mở van âu thuyền cho nước đầy vào âu thuyền như thiết kế trong báo cáo của Campuchia. Chuyện mất nước trong bài báo tôi đã nói rõ rồi, đương nhiên hạn tháng 3-4 sẽ bị tác động lớn nhất theo tỷ lệ phần trăm vì lưu lượng thời kỳ này là thấp nhất. Lưu ý là ba kịch bản diễn giải như trường hợp 1 lưu lượng max bình quân ngày là 3,6 m3/s qua âu nghĩa là vận hành có kiểm soát theo thông báo của Campuchia. Các trường hợp 2 và 3 là vượt ra ngoài thông báo của Campuchia nghĩa là mở tự do bằng kịch bản 2 cộng gia tăng sản lượng nông nghiệp. Nhẽ ra, tôi nên viết rõ hơn là trường hợp 3 phải là như trường hợp 2 mở tự do kết hợp với gia tăng phát triển nông nghiệp. Tòa soạn cũng chuyển cho tôi bình luận của bạn đọc Nat về vị trí 3 tuyến âu, việc sử dụng nước và đánh giá chung là tác động của kênh đào Funan Techo không đáng kể đến đồng bằng sông Cửu Long. Điều tôi quan ngại nhất là khi Campuchia có ý định làm đập kiểm soát nguồn nước ở Biển Hồ hay là làm thủy điện ở sát gần biên giới Việt Nam. Trả lời bạn đọc thì mất thời gian trong khi quỹ thời gian của tôi rất eo hẹp nhưng cũng là niềm vui vì sản phẩm của mình làm ra được nhiều người quan tâm, đón đọc và bình luận. Tòa soạn cho biết ngay lúc đang buổi trưa 25/4 có gần nghìn người đang đọc bài viết của tiến sĩ Tô Văn Trường.
+ xem thêm